2018年02月06日 (更新 2024年12月07日)

毎日つかえる!大葉とししゃもで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、大葉とししゃもで作った人気料理です。みんな大好きな大葉、ししゃもで作った料理を集めました。梅肉大葉マヨネーズソース、温玉大葉かいわれ豆腐、ししゃも大葉天ぷら、子持ししゃも丸ごと、ししゃもちゃんなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトともよく合いますよ。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:ししゃも春巻き
ししゃも春巻き
PeaceTsuku2 おつまみにもお弁当のおかずにも大活躍な春巻き〜! 簡単でだいすきなししゃもの春巻き!
材料
ししゃも  大葉  春巻きの皮1  油  など
Snapdishの料理写真:変わり春巻き(ししゃも&大葉といんげん&人参)
変わり春巻き(ししゃも&大葉といんげん&人参)
satomicafe おつまみに最適だけど、野菜やししゃもが、とにかく食べやすいので子供達にも大人気♪
材料
ししゃも  大葉  いんげん  人参  春巻きの皮  揚げ油  など
Snapdishの料理写真:ししゃもの大葉巻き
ししゃもの大葉巻き
ポイント
お酒の当てにもおかずにもピッタリ☆

材料
ししゃも  大葉  小麦粉  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:ししゃもの天ぷら
ししゃもの天ぷら
材料
ししゃも  大葉  天ぷら粉  など
Snapdishの料理写真:ししゃも春巻き
ししゃも春巻き
ポイント
子供も大好き💓居酒屋さとみの定番メニュー♪

材料
ししゃも  大葉  春巻きの皮  など
Snapdishの料理写真:手作り♡ししゃもと酢玉ねぎのマリネ。
手作り♡ししゃもと酢玉ねぎのマリネ。
marimorirenona しょうこさーん♡ お久しぶりです!\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/ しょうこさんのししゃもとラディッシュのレモンマリネが大好きで何度もリピさせて頂いてますが、最近は酢玉ねぎにハマっているのでしょうこさんのレシピを元にアレンジさせて頂きましたー(>人<;) すみませーん(^^;; しょうこさんのレシピ、とっても美味しいのでオススメでーす♡♡ みったーん♡ みったんの酢玉ねぎを愛用させてもらってるよー(*//艸//)♡ 無くなったら作り、、を繰り返してるのo(>◡<)o 最近なかなかup出来てないけどみったんに頂いた甘麹も使わせてもらってるよ(*≧∀≦*)♪ どうもありがとうねぇー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/ 御二方、食べ友よろしくお願いします<(_ _*)>
ポイント
しょうこさんの『ししゃもとラディッシュのレモンマリネ』が大好きでそのレシピを元にアレンジさせて頂きました(>人<;)

材料
みったんの酢玉ねぎ  ししゃも  大葉  太香胡麻油  〜マリネ液〜  みったんの酢玉ねぎの漬け汁  麺つゆ  お水  砂糖  レモン汁(無くても可)  など
Snapdishの料理写真:大葉腹巻きのししゃもちゃん
大葉腹巻きのししゃもちゃん
exmt1or8 ししゃもちゃんに大葉の腹巻き巻いたった。焼いてる時からいい香り❤︎
Snapdishの料理写真:子持ししゃも丸ごと握り🍙弁当
子持ししゃも丸ごと握り🍙弁当
egaoshokudooooo 子持ししゃもが大好きなチビ姫 園児のお弁当に入れるには どうしたらいいか… 考えた末の結果、こうなりました 手でパクパク食べられる ししゃもにぎり🍙 お昼に、私も残りを食べたのですが、美味しいよぉ~ 焼き上がったごはんの部分に、海苔を巻いても食べやすくて美味しいです ししゃもの白目が「かわいくない💢」って言うから、海苔で黒目を入れときました💦💦
ポイント
ししゃもは、あらかじめ焼いてから利用します(焼かずにごはんを巻くと、生焼けになっちゃいます💦)。 夜ごはんの残りで作るのもアリ! 片栗粉を入れないと、ボロボロ崩れていくので忘れずに!

材料
ごはん  子持ししゃも  カリカリ梅  大葉  片栗粉  だし醤油  など
Snapdishの料理写真:michikoさんの料理 ししゃもの天ぷら
michikoさんの料理 ししゃもの天ぷら
HIRORIN729 大葉がなかったので、海苔を巻き巻き! 腹巻ししゃもになりました(笑)
Snapdishの料理写真:ピロピロさんのお料理ししゃもの春巻 パセリのかわりに大葉で
ピロピロさんのお料理ししゃもの春巻 パセリのかわりに大葉で
yhime21955 何度も作らせてもらってるピロピロちゃんのししゃもの春巻です。 ニンニクオイルで炒めた後今日は大葉で巻きました。あんまり大葉見えてませんが… 粉チーズはずっと買い忘れてるし冷凍庫にししゃも3匹しかいなくて2匹ずつ巻くところを1匹ずつしか巻けませんでした😅 本日エコノミーなししゃもの春巻ですがいつもながら美味しい一品です😋✌
Snapdishの料理写真:豚肉の南蛮漬け〜♪
豚肉の南蛮漬け〜♪
mizunoa いつもはししゃもの南蛮漬けが定番の我が家🏡でも、今日は豚肉で😁✌️
ポイント
クックパッドレシピID2340066を参考に少しレシピ&作り方変更しました。 酸味強めです。なのでお好みで酸味と甘み調節して下さい。

材料
豚切り落とし肉  玉ねぎ  人参  パプリカ  エリンギ  生姜  胡麻  酒  塩、胡椒  片栗粉  麺つゆ(3倍濃集)  お酢  砂糖  胡麻油  大葉  鷹の爪  など
Snapdishの料理写真:しょうこちゃんの料理 ししゃもとラディッシュのレモンマリネ
しょうこちゃんの料理 ししゃもとラディッシュのレモンマリネ
reirei7 しょうこちゃんのししゃものマリネ♡ ししゃもが大好きなので、最近アップされていたスナップを見て速攻☆してました🎶ししゃもがお得なパックで売られていたので迷いなく今夜はこれを作りました(o´∀`o)♪しょうこちゃん、ししゃもがサッパリと、すすむよ〜(⑅˃◡˂⑅)ししゃものこんな食べ方、知らなくて、これから重宝だよ♡豆苗が置いてなくて(^^;; 大葉にしてみたよ♡玉ねぎもマリネ液しみしみでししゃもと絡めて食べたらうまうま٩꒰ ´ᆺ`꒱۶美味しいレシピありがとうね♡
Snapdishの料理写真:金曜日じゃないけどフライデー①
金曜日じゃないけどフライデー①
keita_foods ししゃもに大葉をまいて揚げました!ししゃもフライ自体🔰食べましたが結構いけるのね!
Snapdishの料理写真:ししゃものピカタ(大葉&粉チーズ)
ししゃものピカタ(大葉&粉チーズ)
srisnom cookpadより
Snapdishの料理写真:ししゃも(キャベリン?)、いんげんのフリッター&もちもち豆腐の大葉包み揚げ
ししゃも(キャベリン?)、いんげんのフリッター&もちもち豆腐の大葉包み揚げ
blueapplec5 一時期ハマっていた、もちもち豆腐を、大葉に包んで揚げてみました♪ 何故なら豆腐の賞味期限が過ぎて、大葉も沢山育ってるから…。 これなら豆腐同士が、くっつかなくていいよ。 奥にあるのは天ぷら。
Snapdishの料理写真:ほ〜のお弁当♪  20151105「ししゃも弁当〜🐟」
ほ〜のお弁当♪ 20151105「ししゃも弁当〜🐟」
youstylebiqLy おはようございます💕 本日も京都は爽やかないい天気です☀️ 今日のお弁当🍱は、子持ちししゃもをメインに作りましたが… 気がつけば‼︎ ししゃもが焦げてしまい😩…何とか2本はセーフ‼︎ 何とかなって良かった弁当となりました✌️(笑) でも…たぶん…。 娘的には、イマイチだろうなぁ〜😵 どんな顔でお弁当を開けるのか?と想像してしまいます(笑) 本日のお弁当 *白ご飯+ごま塩と梅干し *子持ちししゃも *隼人芋の甘煮 *小松菜の胡麻和え *ポークビッツ *カッテージチーズと万能ねぎの卵焼き *大葉 それでは受験生〜 今日も頑張っていってらっしゃい〜👋
Snapdishの料理写真:ししゃも 梅肉大葉マヨネーズソース添えで。
ししゃも 梅肉大葉マヨネーズソース添えで。
Snapdishの料理写真:ハンバーグ ししゃも大葉天ぷら めかぶ鮪とろろ
ハンバーグ ししゃも大葉天ぷら めかぶ鮪とろろ
riePPP ハンバーグゎ素で食べれるょぅにしっかり味付けて焼きました♡
ポイント
目分量です。。

材料
ハンバーグ☆炒めた玉ねぎ 醤油 砂糖 塩コショウ ブラックペッパー パン粉 牛乳 ナツメグ 全卵 (全部多めに)  など
Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ♪
kyuja 豆ご飯(*'▽'*) エビしゅうまい、さごし塩麹焼き&子持ちししゃもの大葉巻き、こごみのごまあえ♪
Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ♪
kyuja レンコン挟み甘辛焼き、カニかまと緑豆入りはんぺんつくね、ししゃもの大葉包み焼き、かぼちゃ煮
Snapdishの料理写真:肉巻きー♡
肉巻きー♡
eay1211 なす、厚揚げを大葉と豚肉で巻き巻きー♡ししゃものフライ、ニラと竹輪の卵スープ♡
Snapdishの料理写真:茄子のおろしポン酢かけ。
茄子のおろしポン酢かけ。
yurihana 茄子のおろしポン酢かけ。大葉たっぷり♪♪ ししゃも。 アスパラウインナー。 しらすときゅうりとわかめの酢の物。 大根サラダ。
Snapdishの料理写真:車で食べる用の娘のお弁当🐟
車で食べる用の娘のお弁当🐟
mame0302 何か彩り悪いけど😳 ししゃも🐟 卵焼き🐔 ウインナーの野菜炒め しんじさんの シラスと大葉の巻きおにぎり😁
Snapdishの料理写真:焼き鮭の薬味ちらし・野菜の炒め煮欧風気味・うずまき生姜ヤツコ・わかめと豆腐のお吸い物ʕ-̼͡-ʔ的な晩ごは〜ん
焼き鮭の薬味ちらし・野菜の炒め煮欧風気味・うずまき生姜ヤツコ・わかめと豆腐のお吸い物ʕ-̼͡-ʔ的な晩ごは〜ん
sevensea73 自家製ガリ・大葉・胡麻たっぷりの酢飯に海苔・きんしたまご・焼き鮭ʕ-̼͡-ʔ 昔、これをししゃもで作ったなぁ〜と思い出しながらʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:♢炊き込みご飯、ししゃも、お味噌汁、ごぼうサラダ、牛肉ときのこのトマトソース煮、温玉大葉かいわれ乗せ豆腐
♢炊き込みご飯、ししゃも、お味噌汁、ごぼうサラダ、牛肉ときのこのトマトソース煮、温玉大葉かいわれ乗せ豆腐
Snapdishの料理写真:☆本日ランチ☆(ししゃもと大葉の春巻き・わけぎのキムチ和え・もろきゅう)
☆本日ランチ☆(ししゃもと大葉の春巻き・わけぎのキムチ和え・もろきゅう)
Snapdishの料理写真:🍴ししゃものマリネ♡いんげんのごま和え♡ハッセルバックポテト&トマト♡もやしと大葉のナムル♡ミニサラダ
🍴ししゃものマリネ♡いんげんのごま和え♡ハッセルバックポテト&トマト♡もやしと大葉のナムル♡ミニサラダ
yuripi1129 昨日漬けておいたマリネいー感じになってまひた😙💓 まとまりのないメニューですが、、😂 今週もお野菜もりもりごはん作るぞー✨🍅🍆🍄✨
Snapdishの料理写真:安っすいステーキw  大根と大葉のサラダ  ナスとピーマンのネギ味噌がけ(青唐辛子入り激辛)  ししゃも
安っすいステーキw 大根と大葉のサラダ ナスとピーマンのネギ味噌がけ(青唐辛子入り激辛) ししゃも
Snapdishの料理写真:◎ パパとわたしのお弁当 ◎
◎ パパとわたしのお弁当 ◎
robin825 * 炊き込みご飯 * ししゃも * 練り梅と海苔と大葉のささみ巻き * 椎茸のフライ * 揚げ出し豆腐 * だし巻き卵焼き
Snapdishの料理写真:サーモンポテトバーグ、ししゃも、小松菜と薩摩揚げの煮浸し、お漬物、大根と油揚げのお味噌汁🍀
サーモンポテトバーグ、ししゃも、小松菜と薩摩揚げの煮浸し、お漬物、大根と油揚げのお味噌汁🍀
puffdaisy 今日はサーモンをミンチにしてマッシュポテトと合わせたサーモンバーグ作りました😃🍀味付けは塩胡椒とマヨ、大葉を巻いて焼き焼き✨小松菜と薩摩揚げの煮浸しはたっぷりの出しとみりん、醤油であっさり仕上げ💛ご馳走様でした😊
Snapdishの料理写真:朝ごはん  和食 おにぎり🍙🍙
朝ごはん 和食 おにぎり🍙🍙
famieem2002 朝ごはん⛄ ◎おにぎり いくら 大葉 わさび昆布 ◎彩りひじき ◎玉子焼き ◎ししゃも 厚賀産 今日は 勉強会なので お昼はお弁当の差し入れあり。 #おにぎりアクション #おにぎりアクション2016 #onigiriaction
Snapdishの料理写真:焼きししゃもの薬味寿司ʕ-̼͡-ʔ
焼きししゃもの薬味寿司ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 めちゃめちゃうまーーいʕ-̼͡-ʔ✨ ガリがポイントよʕ-̼͡-ʔ 材料は他に何でもイケると思うわʕ-̼͡-ʔ
ポイント
無いわʕ-̼͡-ʔ

材料
ししゃも(アジでもなんでも)  ごはん  寿司酢  がり  大葉(青ねぎなどでも)  ごま  など
Snapdishの料理写真:焼きししゃも、チャーシュー切り落とし&うずらの卵、残りモノ鶏ごぼうの煮物、じゃこ&大葉のせ納豆、小松菜と油揚げのお味噌汁 2015.3.1
焼きししゃも、チャーシュー切り落とし&うずらの卵、残りモノ鶏ごぼうの煮物、じゃこ&大葉のせ納豆、小松菜と油揚げのお味噌汁 2015.3.1
kirahime 今日の夕飯(≧∇≦) 冷凍庫&冷凍庫の整理〜! あるものだけを寄せ集めて(笑)
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
・ししゃもの大葉包フライ
・ハム卵焼
・シュウマイ二種
・ぬきだいこんの浅漬け
・ブロッコリーサラダ
・ラディッシュの甘酢漬け
今日のお弁当 ・ししゃもの大葉包フライ ・ハム卵焼 ・シュウマイ二種 ・ぬきだいこんの浅漬け ・ブロッコリーサラダ ・ラディッシュの甘酢漬け
Snapdishの料理写真:9/15夜ごはん*ししゃもの南蛮漬け、白菜とベーコンの塩昆布煮、ネギの酢味噌和え、大葉トマト冷奴、ごはん、味噌汁
9/15夜ごはん*ししゃもの南蛮漬け、白菜とベーコンの塩昆布煮、ネギの酢味噌和え、大葉トマト冷奴、ごはん、味噌汁
Snapdishの料理写真:5/23  息子弁当♪
5/23 息子弁当♪
Su777 おはようございます💕💕 今日はじゅんけちゃんのに教えて貰ったししゃものやつを作ってみました🍴 大葉に青のりパン粉が巻いてあって香りがよく美味しい(*゚v゚*) あとは、咲きちゃんのザンギ🍖andチョッパーちゃんのひじきのふりかけand久しぶりにボーボードリ😍💕 今日はみんなのコラボ弁当です♪ 今週も始まりましたね✨ またよろしくお願いします🎵 じゅんけちゃん♡ししゃもをご飯にど〜んとしてみたよ😂 こんな感じでよかったかしら(*´∇`)ノ  お時間のある時に見に来てね♪ 食べ友さんお願いします💕
Snapdishの料理写真:骨太春巻き
骨太春巻き
noraemon 毎日投稿してるにも関わらずスナップ溜まりまくりな私。 これは先週の(土)息子に作らせてみたししゃもの春巻きです。 バラバラなっちゃう具材だと息子には難しいので この春巻き選びました❗ 手順は春巻きの皮置く→皮の手前に葉っぱ置く(大葉)→スライスチーズ置く→ししゃも置く(今回セロリはなし)包むのではなくただ置いたらくるくる転がして最後のり付け終わりな超⤴簡単作業なのにうちの子は😅 真希が甘い‼ゆるい‼もっとぎゅっと巻いて~ おまけで春巻きの皮を半分にカットしてウインナーも真希真希。 同じく半分の皮で板チョコ2個を真ん中に置いたら長い方の両端を折り畳むな3種類を作ってもらいホットプレートで焼いてもらいました。 このチョコの包んでないけどチョコの量に対して皮が大きいからチョコが溶けてもとろけ出ちゃうことなくグッドー👍 食べたときカリカリの皮からとろけ出るチョコとあゆくん取り出すの遅くて中のチョコまでサクサクの焼きチョコになってるカリサクバージョンどっちも旨かったー😋 取り出すの遅くて焦げ気味なのもありますが頑張ってくれました⤴グッジョブ👍
Snapdishの料理写真:晩ごはん🎵
晩ごはん🎵
dreamheartnao こんばんはぁ(*´ ˘ `*) 本日の晩ごはん🎵2016/03/09✨ ★天ぷら盛り合わせ(かぼちゃ、玉ねぎ、大葉、山芋の磯辺揚げ、申し訳程度の鶏天) ★ししゃもの南蛮漬け ★ごぼうとツナの炊き込みご飯 ★ぷちとろろ昆布入りうどん ★茎わかめ ★しば漬け *無性に天ぷら食べたくての苦し紛れの余りモン天ぷら(笑)(*´艸`*)基本野菜!!さつまいもが食べたかったぁ~(╥ω╥`)と惜しまれるけど、かぼちゃもウマウマ甘々(*´艸`*)❤ 玉ねぎも好きなんよねぇ(,,> <,,)♡で、エビないから姫たちには鶏天!プラスで(笑) *ししゃもの南蛮漬けも常備菜で一気に作り、ちょいだし(*´艸`*) *朝のおいなりのあげが少し余ったので、きしめん茹でてプチうどん #晩ごはん#夕飯#お家ごはん#お家ゴハン#一汁三菜 #常備菜#作り置き#手作り#リメイク#天ぷら#炊き込みご飯 #お野菜たっぷり#お野菜 #健康食#ヘルシー#食育#子供ご飯#子どもごはん #食器#器#テーブルフォト#ごはん記録
Snapdishの料理写真:まごわやさしいを意識したお弁当〜No.13〜高2息子弁当〜
まごわやさしいを意識したお弁当〜No.13〜高2息子弁当〜
junke まごにわやさしいお弁当さん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ ✨ま→甘エビとチーズと枝豆と青のり入ハンペン団子 ✨ご→ゴマ昆布 ✨に→ササミときゅうりとワカメとゴマ入り中華風和え ✨わ→ひじき煮リメイクで卵焼き ✨や→スナップエンドウ、ミニトマト ✨さ→ししゃもの大葉巻き青のりパン粉焼き ✨し→しめじピーマン炒め ✨い→長芋ゆかり麺つゆ炒め salalaちゃん💕のハンペン団子を参考に作ってみた〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛晩御飯時に残った、甘エビの刺身の残りを入れてみたよ😉枝豆を潰し忘れた😅💦 朝、一個食べてみたら美味しい〜💕 salalaちゃん😍ありがとう〜🙏💕 さっちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛食べともさんよろしく〜🙏💕 今週もお弁当作りお疲れ様でした〜 (*˘︶˘*).。.:*♡ 昨日のコメントのお返事、後ほどゆっくりさせて下さいね🙏💕
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