2018年02月14日 (更新 2024年12月13日)

献立がすぐ決まる!カリフラワーとエリンギで作る料理、レシピ25選

今回は、カリフラワーとエリンギを組み合わせた人気料理を紹介します。カリフラワーとエリンギの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ブロッコリーカリフラワー酢づけ、カリフラワーにんじんグラッセ、カリフラワーマヨチリなどなど、どれも美味しそうですよ!カリフラワーといえばブロッコリー、牛乳、玉ねぎ、ニンニク、人参などにも相性ぴったりです。カリフラワー関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:カリフラワーとエリンギのオイル焼き😋
カリフラワーとエリンギのオイル焼き😋
drhasimoto これは美味しいわ〜😋 カリフラワーのホクホク感とエリンギの食感のアンバランスが最高✌️(笑)
Snapdishの料理写真:Tommyさんの蛸とカリフラワーのラグー🐙🍎作ったょ✌
Tommyさんの蛸とカリフラワーのラグー🐙🍎作ったょ✌
marikoszk Tommyちゃんのオリジナルを参考におうちにある物で少しアレンジ😋 カリフラワーなかったのでエリンギとパンチェッタ入れたょ✌ 美味しかったょー💜大量生産したので、次回パスタと和えてモグモグします😍Tommyちゃんありがとね✨
Snapdishの料理写真:お弁当(サーモンフライ)
お弁当(サーモンフライ)
sera パプリカのマリネ、カリフラワー、アスパラガスのサラダ、ベーコンとエリンギのバターソテー(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:豚とカリフラワー煮込み、小松菜とエリンギとパンチェッタの野菜炒め添え
豚とカリフラワー煮込み、小松菜とエリンギとパンチェッタの野菜炒め添え
Snapdishの料理写真:ガッツリ弁当!
ガッツリ弁当!
mica640 ハンバーグ 酢漬けラディッシュ 蓮根とピーマンとエリンギの炒め物 蒸し卵 蒸しカリフラワーと人参 おむすび2種
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
ponky ○鶏ささ身のイタリアン風 ○ブロッコリーとエリンギのバター炒め&かにかま ○春巻き ○ウインナーとカリフラワー ○たまごやき
Snapdishの料理写真:グ(具)〜カレー
グ(具)〜カレー
mtyamu 冷蔵庫のお掃除カレー、レトルトカレーに玉ねぎ、にんじん、ピーマン、赤ピーマン、カリフラワー、アスパラガス、かぶ、さつまいも、エリンギ、なす、新生姜、みょうが。
Snapdishの料理写真:ペンネグラタン
ペンネグラタン
kimiko7 エリンギ、カリフラワー、長ネギ、玉ねぎ、鶏肉のクリームシチューを、次の日はペンネにかけて、ミックスチーズをかけて、オーブントースターでこんがり焼いたらペンネグラタンの出来上がり。
Snapdishの料理写真:鶏モモ、エリンギ、ねぎ巻煮。煮卵。カリフラワー。南瓜煮物。メープルフレンチ。小豆デニッシュ。🍙。リンゴ、苺。おやつ。
鶏モモ、エリンギ、ねぎ巻煮。煮卵。カリフラワー。南瓜煮物。メープルフレンチ。小豆デニッシュ。🍙。リンゴ、苺。おやつ。
Snapdishの料理写真:おにぎりに合わせた、野菜中心お弁当☆
おにぎりに合わせた、野菜中心お弁当☆
ayaYQS 紫芋をフライドポテトにしてみたけど、色が茶色になっちゃったーT_T スイートポテトは綺麗な紫になったのになぁ… あとは、我が家のカリフラワー、オータムポエム、ミニトマト、エリンギとベーコン炒め、卵焼き。
Snapdishの料理写真:トマト鍋
トマト鍋
fb8445375412395 カマンベール丸ごと、みなさんの投稿に惹かれ、わが家も昨夜はトマト鍋にしました。 具材はブロッコリー、カリフラワー、エリンギ、えのき、キャベツ、鶏肉でした。最後は御飯とチーズをさらに投入していただきました。 お腹一杯 ♪
Snapdishの料理写真:火曜日のがっつり息子弁当。

今日は、焼きそば弁当~。
焼きそば
鮭の塩焼き
卵焼き
イカたま焼き
コーンとエリンギのバター炒め
大根の煮物
カリフラワー

ご飯はゆかりにしました。
σ(´~`*)ムシャムシャ
火曜日のがっつり息子弁当。 今日は、焼きそば弁当~。 焼きそば 鮭の塩焼き 卵焼き イカたま焼き コーンとエリンギのバター炒め 大根の煮物 カリフラワー ご飯はゆかりにしました。 σ(´~`*)ムシャムシャ
minaharu37 秋ですね!
Snapdishの料理写真:自分のお弁当。海老チャーハン、豚バラエリンギ炒め、ブロッコリーカリフラワー酢づけ、二色トマト。
自分のお弁当。海老チャーハン、豚バラエリンギ炒め、ブロッコリーカリフラワー酢づけ、二色トマト。
Snapdishの料理写真:ちびのお弁当。海老チャーハン、豚バラエリンギ炒め、ブロッコリーカリフラワー酢づけ。
ちびのお弁当。海老チャーハン、豚バラエリンギ炒め、ブロッコリーカリフラワー酢づけ。
Snapdishの料理写真:ブランチ。ハンバーグ、カリフラワーにんじんグラッセ、ピーマンエリンギ煮浸し、とうふいくら添え、昆布サラダ。重いけど、ボルドー赤と。
ブランチ。ハンバーグ、カリフラワーにんじんグラッセ、ピーマンエリンギ煮浸し、とうふいくら添え、昆布サラダ。重いけど、ボルドー赤と。
Snapdishの料理写真:茄子とエリンギの最強コラボ弁当
茄子とエリンギの最強コラボ弁当
m1amnos 茄子の塩麹照り焼き(うーらさんレシピ)とエリンギの焼き肉風(いずみさんレシピ)の、私的最強コラボ弁当。 カリフラワーのジンジャーカレー煮は冷凍保存品です。
Snapdishの料理写真:おべんと。
おべんと。
aiiwahlpmsawiia 2/3 本日のお弁当:○ピリ辛鶏○玉子焼き○明太子ポテサラ○カリフラワー胡麻和え○エリンギバター大葉まみれ○春菊ベーコンソテー○レーズン入り人参サラダ◎玉ねぎ、ワカメ、麩のお味噌汁
Snapdishの料理写真:私も作ったよ村井さんちのぎゅうぎゅう
私も作ったよ村井さんちのぎゅうぎゅう
marbure きのう、たまちゃんが投稿してたのみて さっそく作りましたよ これ、楽チンで豪華で 野菜たっぷりで大好評❗ カリフラワー、ブロッコリー、 アスパラ、にんにく エリンギ、トマト🍅、牛ももステーキ肉の 塩麹もみ、塩麹豆腐もちぎって乗せました たれは、自家製マヨにEXVと塩麹、 3色の粗びき胡椒で簡単に 並べてオーブン焼きだから 勝手にできるお手軽さ こりゃいいわぁ たまちゃん教えてくれてありがとね🎵
Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
madokamorita おはようございます。 4/11 朝ごはん ▪サンドウィッチ (大豆のツナ風&大葉/おからのポテトサラダ風&アボカド) ▪カリフラワーとエリンギのクリアスープ ▪いちご ▪たんぽぽコーヒー 大豆のツナ風サンド さっそくまちまちこさんが作ってくれて、さらに炊いた大豆もあったし、作っちゃいました。 さらに、アボカドがどうしても頭から離れず、昨日買っちゃった♥ 妊娠後期に入り陽性にしておきたい時期。この一つだけ、アボカドいただいちゃいます。 もちろんソテーして!! 次は巻き寿司にしようかなぁ。。。
Snapdishの料理写真:🍛昨晩の晩御飯🍛
🍛昨晩の晩御飯🍛
eses886 昨日は和風がいいかなと茄子、豚、エリンギの甘味噌炒めを作って、ご飯と目玉焼きで一緒に食べようかと作りました。副菜も色々。 旦那さんはカレーな気分だったらしく、「カレー!とソーセージ!」っと帰宅してからサイドキックなリクエスト💦 カレールーが無く、パントリーを探しレトルト発見🎊 旦那さんはカレーライス。 今晩、冷凍庫のミートボールとIKEAで買ったグレービーソースでIKEAディナーにする予定なので、たくさんカリフラワーのマッシュを作りました。 昨日はソーセージを乗せてサイドに。 カリフラワー大好きです〜💓 蒸してポン酢で永遠に食べれます〜😆 イチローボディを目指す旦那さん。 イチローの「カレー」(なので?カレーのリクエストは多いです〜)と「低重量筋トレ」の影響で、私が教える「reformer pilates & Cadillac」のクラス週末参加し始めている旦那さん。 クラスではコアを使うのでお腹が苦しいらしくビール脱宣言していましたが、外で飲んでるみたいです😑 イチローボディかあ😅
Snapdishの料理写真:女子大生弁当🍱💕
女子大生弁当🍱💕
fb9327622893123 flying tigerでかわいい丸型カンを見つけたので初めて使ってみたけど…😑慣れないから詰めにくい💦 - - 💓オクラ肉巻き 💓エリンギポン酢 💓芽ネギと大葉のおにぎり 💓初めて使ったオレンジカリフラワー 💓お花たまご - - 忙しいのはわかるけどさ… かたづけよ〜よ、部屋😩💦女の子なんだからさぁ😩💦
Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
bunbuncherry 付け合わせのカリフラワー、人参、アスパラは茹でた直後、冷やしておいた濃いコンソメスープに漬け込んでおく(野菜は冷める時に味を吸収する)。 キノコソテーはオリーブオイル大3に潰したニンニク一欠片、唐辛子を入れ弱火で香りを移し、お好みのキノコ(今回はしめじ1/2パック、エリンギ1/2パック、まいたけ1パック。これで大体3人分。) を入れ、塩小1/2を入れる。強火で5分、焦げ目を付けながら焦げ過ぎないようにフライパンを回す。 キノコソテーは家族に大好評だった。次はこの倍作ろう。
Snapdishの料理写真:年末!忙しい朝の豆乳スープ
年末!忙しい朝の豆乳スープ
satoht 大掃除、等々!大忙しの1日の朝は野菜たっぷりの栄養満点?簡単スープで頑張ろう!
ポイント
野菜をチンする際に出た蒸し汁は棄てずに、どんどんそのまま蒸して最後のサーモンの蒸し汁はスープに足して下さいね♪ 野菜スープの素は私は『茅の舎』を使用してます(*^^*)

材料
人参・カリフラワー・ブロッコリー・アスパラ・エリンギ  サーモン・小麦粉  白ワイン・塩・ホワイトペッパー  豆乳・野菜スープの素・バター  など
Snapdishの料理写真:9/10娘弁当  鶏とエリンギのすき煮  卵焼き  さつまいものリンゴジュース煮  カリフラワーのカレーマヨ和え
9/10娘弁当 鶏とエリンギのすき煮 卵焼き さつまいものリンゴジュース煮 カリフラワーのカレーマヨ和え
Snapdishの料理写真:カリフラワーとエビのサラダ・チャプチェ・エリンギ大葉ソテー・キャベツのポタージュ・三つ葉と焼き椎茸のお浸し・明太子
カリフラワーとエビのサラダ・チャプチェ・エリンギ大葉ソテー・キャベツのポタージュ・三つ葉と焼き椎茸のお浸し・明太子
madammay チャプチェは完全に定番化しました。
Snapdishの料理写真:5/14 お弁当
5/14 お弁当
haredokidok123 品書き☆エリンギを豚ロースで巻いたもの、ブロッコリーとカリフラワーのチーズ焼、切り干しのあちゃら漬、酢醤油たまご、煮豆、梅じゃこ昆布
Snapdishの料理写真:⭐️鶏唐揚げのみぞれ煮 柚子胡椒風味 ⭐️野菜とエリンギの塩麹炒め ⭐️カリフラワーとブロッコリーのマリネサラダ ⭐️白菜と蕪のスープ
⭐️鶏唐揚げのみぞれ煮 柚子胡椒風味 ⭐️野菜とエリンギの塩麹炒め ⭐️カリフラワーとブロッコリーのマリネサラダ ⭐️白菜と蕪のスープ
Snapdishの料理写真:パパ弁当
パパ弁当
satommy1 珍しく白いおかずが多いかも〜。 …メニュー… スパム 南瓜とウインナーのマヨネーズ焼き 蓮根の挽肉はさみ焼き梅肉ソース 根菜の煮物 カリフラワーの春菊ソースかけ ブロッコリー エリンギ
Snapdishの料理写真:papa弁🍱
papa弁🍱
petitparis 塩麹漬け豚肩ロースとエリンギ、プチかま、フライドチキン、黄色いカリフラワーとツナのサラダ、さんま甘酢漬け、ほうれん草ナムル、ハムカツ、柚子かぶら、ポークビッツ
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
Ranmama0609 帆立と蟹はバター焼き。ソースパンには焼き汁を。一口ステーキにナス、エリンギ、カリフラワーのオリーブ油焼きを添えて。糖質量はスープの4g。
Snapdishの料理写真:昼弁。
昼弁。
monamama ・5色のふりかけ梅干しご飯 ・唐揚げ ・素揚げ隠元の食べるラー油和え&🍅 ・〜カレー風味〜 カリフラワーと ピーマンのコンソメケチャップ和え ・エリンギベーコン巻のポン酢焼き ・ウィンナー
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