2018年02月15日
(更新 2025年02月10日)
クセになる!カリフラワーとヨーグルトで作る料理、レシピアイディア集
今日は、カリフラワーとヨーグルトを使って作るおいしい料理の紹介ですネットで人気のカリフラワーとヨーグルトの組み合わせ料理をまとめました。ケイジャンチキン風カリフラワー、カリフラワーと水切りヨーグルトのカレードレッシングサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!カリフラワーといえばブロッコリー、牛乳、玉ねぎ、ニンニク、人参などの組み合わせもありかも。カリフラワーに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ケイジャンチキン風カリフラワー
happyhana バッファローチキンカリフラワーというレシピをたびたび目にしてまして(http://www.skinnytaste.com/2013/01/spicy-buffalo-cauliflower-bites.html?m=1とか)。カリフラワー好きとしては食べてみたいと思ったのですが、レシピを見ても市販のホットソースを使うと書いてあって味が良くわからない(´・_・`)
ならば想像で作ってみよう〜😁合羽橋祭りで買ったケイジャンチキンミックスというスパイスを天ぷら粉に混ぜて、さらに味を整えてフリッターに。ランチドレッシング風のディップも作ってみたよ❤️コレは🍺に合う〜⤴︎⤴︎😆
ポイント
ケイジャンミックスが無ければ。パプリカ、クミン、チリパウダー、ターメリック、ローレル、オレガノ、クレイジーソルト、コショウ、一味唐辛子なんかを合わせるといいんじゃないかな。結構スパイシーでした。
材料
カリフラワー ❤️天ぷら粉 ❤️ケイジャンチキンミックス ❤️醤油、砂糖 ⭐︎プレーンヨーグルト ⭐︎マヨネーズ ⭐︎クレージーソルト ⭐︎パセリ ⭐︎パルメザンチーズ ⭐︎コショウ など
ケイジャンミックスが無ければ。パプリカ、クミン、チリパウダー、ターメリック、ローレル、オレガノ、クレイジーソルト、コショウ、一味唐辛子なんかを合わせるといいんじゃないかな。結構スパイシーでした。
材料
カリフラワー ❤️天ぷら粉 ❤️ケイジャンチキンミックス ❤️醤油、砂糖 ⭐︎プレーンヨーグルト ⭐︎マヨネーズ ⭐︎クレージーソルト ⭐︎パセリ ⭐︎パルメザンチーズ ⭐︎コショウ など
カリフラワーのヨーグルト醤油炒め Pan Fried Cauliflower with Yogurt and Soy Sauce
tengohambre カリフラワーをターメリックで炒めたやつが食べたくてネットで見つけたレシピで作ってみました。うんまっ♪
ポイント
材料混ぜて炒めるだけなので簡単♪ ヨーグルトはギリシャヨーグルトでもいいとありました。 チリクラッシュは最後に上から追加してかければ見た目よくなるのかも。
材料
カリフラワー 玉ねぎ にんにく しょうが 青唐辛子 塩 ヨーグルト(水切りしたもの) ターメリック 酢 醬油(たまり醤油) チリクラッシュ 油 など
材料混ぜて炒めるだけなので簡単♪ ヨーグルトはギリシャヨーグルトでもいいとありました。 チリクラッシュは最後に上から追加してかければ見た目よくなるのかも。
材料
カリフラワー 玉ねぎ にんにく しょうが 青唐辛子 塩 ヨーグルト(水切りしたもの) ターメリック 酢 醬油(たまり醤油) チリクラッシュ 油 など
『カリフラワーと水切りヨーグルトのカレードレッシングサラダ』
marron80 カリフラワーと水切りヨーグルトのサラダです。水切りヨーグルトは水分をぎゅーと絞りカッテージチーズ風にしてみました。ドレッシングのお酢は酢たまねぎの酢を使ってます。
材料
オリーブオイル 酢 カレー粉 塩 など
オリーブオイル 酢 カレー粉 塩 など
カリフラワー チーズソースとカラメル
mariberry オレンジブーケというカリフラワーをゆでて、ヨーグルトベースにマスタードと塩キャラメルソースをいれたドレッシングで。
ローストしたくるみとあらびきの黒胡椒がアクセントです。
白ワインがうまい!
カリフラワーとゆで卵のヨーグルトグラタンの晩ご飯
smilek カリフラワーとゆで卵のヨーグルトグラタン♪ ささみの黒酢春雨サラダ♪ すりおろしにんじん入りマカロニサラダ♪ もやしとワカメのコンソメスープ♪
カリフラワーとベーコンのケチャップパスタ🍅♡
tomokondate 🍅
トモコがトマトを欲して。
・
・
今日のトモコンダテ🍽
♩ベーコンとカリフラワーのケチャップパスタ
カリフラワーは茹でずに炒めて食感を残すよ。
♩大根と春菊のサラダ
大根は茹でて食べやすく。
♩トマトソースとヨーグルト
甘いトマトソースでヨーグルト。
#チャチャッとパスタ
#トマト缶じゃなくてケチャップでラクチンパスタ
#トマト尽くし
🍅🍝🥓🌿🍴
カリフラワーとベーコンの温サラダ & 水切りヨーグルト夏のフルーツ添え🍃🌿🍃🍴
welcomeizumi 野菜のサラダの中で一番好きと言っても過言ではない、シンプルなのに絶品✨塩茹でしてオリーブオイル、塩をかけるだけのカリフラワーの温サラダ。
今日は油ひかずに炒めたベーコンを散らしておかずサラダにしてみました🍴🎶
水切りヨーグルトには季節のフルーツを添えて🍃🌿🍃🌿🍃
今日は雨降り、肌寒いので温かいサラダが嬉しい🍴💕
breakfast!! 2015/12/26
shouuu あ!さ!め!し!
ベーグル オレンジショコラ
ウインナーの玉子焼き
パストラミビーフ
ポテトサラダ
野菜
ベビールッコラ、ベビー春菊
紫カリフラワー、赤パプリカ
オレンジトマト、紫大根
はちみつヨーグルト
新興梨、パイン
カリフラワーの顔色悪い。笑
6/1モーニングワンプレート
lalanoir 6月はまぶしいくらいのおひさまと
スタートしました。
今日は髪を切りに行こうかな〜( ^ω^ )
カリフラワーのピクルス
サンチェ
ゴボウサラダ
タコ天、茄子のはさみ揚げ
蒸し大豆のピーナッツケチャップ焼き
ヨーグルト
カフェ・オ・レ
ブレックファースト
pu_akko 納豆マヨトーストドライトマトトッピング
ブロッコリーとカリフラワーとベーコンのスープ(前夜残り)
挽肉としめじとキャベツの炒め物
ブロッコリーとカリフラワー
瀬戸内レモンチーズ
ヨーグルトプルーンのせ
カフェオレ
欲張りランチ♡
okon 欲張りランチ♡
*
*
どうしても甘いパンが食べたくて、又々HBで黒糖パン作ってしまいました♡
チョコレートソースたっぷりのトースト(*´艸`)うまい‼︎
*
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本日のメニュー♡
チョコトースト
ウインナー&エビ焼き
ナスとパプリカ
カリフラワーサラダ
生ハムとアーモンド
キウイヨーグルト
かぼちゃスープ
*
*
明日はお仕事お休み〜
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
りんごとビーツ、カリフラワーのサラダ、ヨーグルト風味 #シェフごはん
chefgohan 綺麗なピンク色のサラダ、またいろいろな食感が楽しめるサラダです。\n\nビーツとヨーグルトは合わせてから2~3時間置くと綺麗な色が出ます。\n\nお好みでマヨネーズを入れてもコクが出て美味しいです。
昨日のランチ〜ディナー
eses886 ランチにカフェでアボカドトースト。
フランス人の奥さんが作ったチキンを日曜日に頂いていたので、チキンの晩御飯。
残ってたカボチャスープ、カリフラワーマッシュ、パンと一緒に美味しくいただきました😊💓
人参が弱ってきてたので、ヨーグルトディルソースで和えました💦
ユニオンスクエアのグリーンマーケットでお花が綺麗だったのでそちらもアップ〜。Swiss chardもカラフルでみずみずしかったです💓
5月も今日で終わりモーニングワンプレート
lalanoir 今朝は静かな朝
すでにさんさんと差し込む光で目が覚めました。
ノワールとお散歩に行くと
ウグイスの鳴きあいがそれは見事で
ずっと聴きながら歩いてました
でも、ウグイスも春先から鳴いてきたら、だんだん成長するのか、
面白い鳴き方をするのが2,3羽いました。
ホーホケキョがノーマル
ホーホーホーケキョ とか
ホーホケキョップリンw とか
ホーホホケチョ とか
みんな違ってみんないい〜
(ฅ'ω'ฅ)♪
カリフラワー入れたピクルス💓おりぃちゃん、
サラダ菜
トマト
納豆オムレツ💓志野ちゃん
河内晩柑マーマレード掛けのヨーグルト
アイスティー
11/23土曜 モーニング
kuni3646 *トースト
*ベーコン、ピーマンのスクランブルエッグ
*カリフラワー&ブロッコリー
*ヨーグルトにりんごジャム添え
イオンのデニッシュ食パンが甘さ
控えめで~おいしい(*´▽`*)
カリフラワーと舞茸のミルクスープ リンゴ酢玉ねぎ ヨーグルト オカラバーグ
lalanoir 雨のちょっと肌寒い朝です。
なんだかスープが欲しくなりました。
今日は中学の総体です。
雨が上がらないかなぁ〜
今宵ナメダデリʕ-̼͡-ʔお野菜づくし
sevensea73 ✳︎カリフラワーグラタン
✳︎焼き蒸し野菜(白葱・ブロッコリー・トマト・人参・長芋・蓮根)の沖縄バーニャカウダ
✳︎雪崩寸前水切りヨーグルト焼きカプレーゼ
✳︎サーモンマリネ橙ピール
欲張りランチ♡
okon *
*
本日のメニュー♡
手作りパンでホットドッグ!
オープンサンド
カリフラワーとベーコンのコショウ炒め
目玉焼き
バナナヨーグルト
白菜のクリームスープ
*
*
北海道も暑いです(^^;;**
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