2018年02月16日 (更新 2024年12月10日)

大好評!菜の花とえのきたけで作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、菜の花とえのきたけで作った人気料理です。菜の花とえのきたけを使った定番料理をまとめました。中華風スープ菜の花入り、お小女子と菜の花、菜の花いなり寿司、菜の花おひたしなどなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくといった組み合わせでも大活躍。菜の花に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:菜の花とベーコンのキムチクリームパスタと、菜の花おひたし、菜の花の豚肉巻き。
菜の花とベーコンのキムチクリームパスタと、菜の花おひたし、菜の花の豚肉巻き。
xiang0211 菜の花摘みをして得た大量の菜の花消費!
ポイント
パスタの作り方。 今回は菜の花入れたけど、入れなくてもおいしい。 (パスタは私が作ったのではなく、彼作ですが…教えてもらったので覚書き)

材料
パスタ  しめじ  えのき  ベーコン  キムチ  牛乳  バター  塩こしょう  コンソメ  菜の花  など
Snapdishの料理写真:菜の花いなり寿司
菜の花いなり寿司
izooming アッチさんが、「菜の花ご飯」のいなり寿司バージョンを作ってらしたので、私もアイデアを拝借しました🤗 錦市場で買った散らし麩を飾り、少しおめかし😊 これは、ひな祭り🎎にもいいですね❗️ アッチさん、素敵なアイデアをありがとうございます😃 菜の花ご飯も素敵ですが、いなり寿司にしても、美味しかったです❗️ ご馳走さまでした😋 #散らし麩 #菜の花 #春の料理 #春色 #いなり寿司
Snapdishの料理写真:春を満喫🌸 いかなごの釜揚げとえのきの炊き込みご飯❤️菜の花入り〜❤️
春を満喫🌸 いかなごの釜揚げとえのきの炊き込みご飯❤️菜の花入り〜❤️
usaponmaki0710 先日、釜揚げにしたいかなごで、炊き込みご飯❤️ 炊いてる時から、いかなごのいい匂いが部屋中に充満して、幸せ〜〜😍 炊き込みご飯に初めてグルメ醤油使ったけど、炊き込みご飯にもバッチリ✌️ まろやかで、いかなごの美味しさを引き出してくれましたよ‼︎ 仕上げに、先日mariちゃんに頂いた、おにぎりの塩で味を整えたら、更に美味しくなりました💕 グルメ醤油を使い、塩を美味しいのに変えただけで、こんなにも味が違うのかと感動もんでした🌟 なごなご友のりんごちゃん、いかなご食べて春を満喫してる、ひとみんちゃん、お塩をプレゼントしてくれたmariちゃん、食べ友よろしくお願いします (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
材料
米  いかなご釜揚げ  えのき  グルメ醤油  酒  顆粒だし  塩  菜の花  など
Snapdishの料理写真:菜の花ご飯
菜の花ご飯
juno 東京は、桜の開花宣言の今日、春を感じるご飯です。 大人の混ぜご飯です。お試しあれ❤️ お代わりで、あさりのスープをかけて、いただきました。美味❤️
材料
油揚げ  しょうが  白しょうゆ  酒  昆布  えのき  菜の花  など
Snapdishの料理写真:水餃子の花畑鍋🌸🌼
水餃子の花畑鍋🌸🌼
fuucandy804 もらった菜の花がどんどん満開になったので可愛い菜の花をいかす料理をと考えました。
材料
豚ひき肉  生姜  ネギ  餃子の皮  豚バラ肉  えのき  貝割れ大根  菜の花  白菜  白ネギ  人参  出汁スープ  など
Snapdishの料理写真:菜の花とえのきの煮浸し
菜の花とえのきの煮浸し
Remmmmy 春野菜シリーズ
Snapdishの料理写真:菜の花とえのきの辛子味噌和え
菜の花とえのきの辛子味噌和え
Snapdishの料理写真:菜の花とえのきの蒸し煮
菜の花とえのきの蒸し煮
toki69 このアプリのオカズ欄のジャンルに「きのこ類」と「甲殻類」が欲しいなあ。いつも迷う。
Snapdishの料理写真:Junさんの菜の花ご飯🌼😍🌼
Junさんの菜の花ご飯🌼😍🌼
sevensea73 ジュンさんの美味し過ぎるごはんʕ-̼͡-ʔ💞 昆布&薄味で炊いたごはん お揚げのコクにえのきのアクセント 菜の花に薄く下味 完璧でっすʕ-̼͡-ʔ💞
Snapdishの料理写真:菜の花のお浸し イクラ添え
菜の花のお浸し イクラ添え
keikotaya9CFj 春を感じる一品 しいたけ、えのき茸も一緒です。
Snapdishの料理写真:牛肉 筍 椎茸 セリ 菜の花の和え物
牛肉 筍 椎茸 セリ 菜の花の和え物
gogotaxi 牛肉 筍 椎茸 菜の花 セリの和え物 豆腐団子のみぞれ煮 きんぴらごぼう ブラウンえのきと庄内麩の赤出汁
Snapdishの料理写真:今日はヘルシー和食🍚紅鮭の味噌漬け焼き🐟明太子豆腐、菜の花の胡麻和え🌿お漬物、大根、えのき、油揚げのお味噌汁💛
今日はヘルシー和食🍚紅鮭の味噌漬け焼き🐟明太子豆腐、菜の花の胡麻和え🌿お漬物、大根、えのき、油揚げのお味噌汁💛
puffdaisy 今日はヘルシー和食🍚紅鮭の味噌漬け焼き🐟明太子豆腐、菜の花の胡麻和え🌿お漬物、大根、えのき、油揚げのお味噌汁💛 久し振りに作った、あんちゃんの明太豆腐💓寒くなって来ると食べたくなる😊 何と!もう菜の花が出てたので大好きな胡麻和えにしました😍静岡産でした🌿 ご馳走様でした✨
Snapdishの料理写真:緑多め☆春野菜のグリーンプレート!
緑多め☆春野菜のグリーンプレート!
Remmmmy 先日の。菜の花と芝海老の炒飯、うるいとお揚げのおかか炒め、菜の花とえのきの煮浸し & ほうれん草×デコポン×キウイ グリーンスムージー
Snapdishの料理写真:菜の花とヘルシーミートボールの舞茸トマトソースパスタ💗
菜の花とヘルシーミートボールの舞茸トマトソースパスタ💗
momomurasaki 春色パスタ💚召し上がれ😊💗 ミートボールはとうふ、もやし、えのき茸入り💛ふわふわおいしい トマトソースには舞茸たっぷり❤
Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは子持ち鰈と菜の花のパスタ♪
今日のトモコンダテは子持ち鰈と菜の花のパスタ♪
tomokondate パスタには椎茸とえのき茸、大葉に豆乳入り🌸 鰈の子がタラコみたいにプチプチよ꒰ ´͈ω`͈꒱💚 サラダは春菊を牡蠣醤油とオリーブオイルとレモンを絞って🎶
Snapdishの料理写真:豆乳スープ
豆乳スープ
longmoon にんじんに菜の花にアスパラ、えのき‼︎ 野菜たっぷり♡ 早く生理痛治れーーー(T_T)
Snapdishの料理写真:今日のパパお弁当。
今日のパパお弁当。
Ariwaka インゲンとニンジンとえのきの肉巻き・鳴門金時甘煮・ワカメのきんぴら・菜の花からしあえ。なぜか ピンボケでございます(^◇^;)
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
omido 豚肉のえのき巻き焼き 菜の花とベーコンのニンニク炒め ひじき煮 ミニトマト
Snapdishの料理写真:お刺身🐟🐟
お刺身🐟🐟
mogu0923 お刺身 豚えのきおろしポン酢 白和え 菜の花おひたし マカロニサラダ トマト もうひとつ思い出せない😫
Snapdishの料理写真:川上千尋さんの料理 エノキのペペロンチーノ🌶🌶菜の花も入れてみました❤️うまうま〜〜😋😋😋
川上千尋さんの料理 エノキのペペロンチーノ🌶🌶菜の花も入れてみました❤️うまうま〜〜😋😋😋
usaponmaki0710 少し前に作りました😊 これは美味すぎるっ✌️ えのきが一袋しかなかったんで、菜の花もプラスしましたが、えのきのペペロンチーノがこんなに美味しいとはっ❗️ 私はパスタよりもこっちの方が好きかもです❤️ クセになるお味でした(*^◯^*) えのきは身体にもいいし、お財布にも優しいし、ダイエットにも⭕️。 何よりも、すっごく美味しかったので、リピ決定です👍 千尋さん、美味しいレシピをありがとうございました♡♡♡ 千尋さん、先につくフォトされてたo-kazuさん、食べ友よろしくお願いします (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
Snapdishの料理写真:聖護院大根とブラウンえのきのステーキ、出し巻き卵、菜の花のお浸し、生野菜
聖護院大根とブラウンえのきのステーキ、出し巻き卵、菜の花のお浸し、生野菜
Snapdishの料理写真:今日のお弁当!
豚肉とにんじんとえのきと菜の花の中華炒め、セロリとツナのサラダ、さつまいものレモン煮、卵焼き
今日のお弁当! 豚肉とにんじんとえのきと菜の花の中華炒め、セロリとツナのサラダ、さつまいものレモン煮、卵焼き
Snapdishの料理写真:最近のナメダ小鉢ʕ-̼͡-ʔ
最近のナメダ小鉢ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 ✳︎豚バラ巻きマッキーの生姜焼き(にんじん・いんげん・えのき) ✳︎ちぢみほうれん草のおひたし ✳︎菜の花辛子和え ✳︎切り干しダイコーン フツーのお惣菜ʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:きょうのお弁当4/1 #お弁当 #曲げわっぱ
きょうのお弁当4/1 #お弁当 #曲げわっぱ
arkksm 父親の誕生日なので豪華。菜の花と桜えびの混ぜごはん、豚バラのえのき巻き、卵焼き、ピーマンとしめじのきんぴら、塩ゆでブロッコリー、トマト。
Snapdishの料理写真:今日の私のお弁当は桜の花のガクも捨てずに使ったよ
えのきと大葉の肉巻き、セロリと菜の花のマヨ和え、卵焼きなど^_^
今日の私のお弁当は桜の花のガクも捨てずに使ったよ えのきと大葉の肉巻き、セロリと菜の花のマヨ和え、卵焼きなど^_^
mtorii19 お菓子に使った桜の残ったくずも捨てられなかった(*^^*)
Snapdishの料理写真:ベビーホタテのバター醤油炊き込みご飯、豆腐とえのきのお味噌汁、ナスと鶏肉の南蛮、菜の花とベーコンの白和え、大根サラダ
ベビーホタテのバター醤油炊き込みご飯、豆腐とえのきのお味噌汁、ナスと鶏肉の南蛮、菜の花とベーコンの白和え、大根サラダ
1015ayako 今日は、SDコラボメニューです♡ ・しょうこちゃんの「ナスと鶏肉の南蛮」 ・オニママさんの「ベビーホタテの醤油炊き込みご飯」 どちらも、とっても美味しかったです😋💕
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯は、豚肉と小松菜のあんかけ丼、えのきと長ネギの中華風スープ菜の花入り、甘酢肉だんご、ポテトサラダ。
今日の晩ご飯は、豚肉と小松菜のあんかけ丼、えのきと長ネギの中華風スープ菜の花入り、甘酢肉だんご、ポテトサラダ。
Snapdishの料理写真:晩ごはん 
 こってりでもさっぱりな味ぽん胡麻油豚焼き
 春感じる 菜の花からし和え
 大根人参なます
 ワカメ豆腐えのきお味噌汁
晩ごはん   こってりでもさっぱりな味ぽん胡麻油豚焼き  春感じる 菜の花からし和え  大根人参なます  ワカメ豆腐えのきお味噌汁
Snapdishの料理写真:そろそろ春♡
そろそろ春♡
yuncook 春の訪れを感じる季節! でもまだ寒い! てことで… ✳︎トマト&ふわふわ卵あんかけうどん ✳︎菜の花,玉ねぎ,しめじ,ツナのマヨネーズ和え ✳︎菜の花とえのきの生ハム巻き 春らしさを取り入れつつ、 ほっこりあったまるご飯を(^^)♡
Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
WhiteMacaron ●親子丼 ●お豆腐とえのきの味噌汁 ●ニラともやしの中華炒め ●ふろふき大根 ●椎茸と油揚げの甘辛煮 ●菜の花の和え物 でした(*vωv) ✨
Snapdishの料理写真:*カレー唐揚げ弁当*
*カレー唐揚げ弁当*
daikitchen おはようございます‼︎ カレー唐揚げって不意に食べたくなーる♡ ・カレー唐揚げ ・菜の花のおひたし ・ゆで卵 ・えのきベーコン ・パプリカのマリネ ・のりたまごはん 今日もがんばれー‼︎
Snapdishの料理写真:3/11 本日のおべんと。
3/11 本日のおべんと。
aiiwahlpmsawiia 3/11 本日のお弁当:◯カレー鶏照り◯玉子焼き◯蓮根金平◯大根蒟蒻煮◯菜の花ベーコン◯ほうれん草えのきおかか和え◎色々野菜のお味噌汁
Snapdishの料理写真:JK2年🍱3回目(^^)~
JK2年🍱3回目(^^)~
prettywitcy99 今朝も雨。。 火曜日~ まだまだ肌寒い。。。 🍳えのき豚巻き  ほうれん草お揚げさん豚巻き ポン酢炒め 🍳だし巻き玉子 🍳マカロニツナマヨ炒め 🍳菜の花のナムル 🍳いかなご釘煮
Snapdishの料理写真:今日のおべんと。ササミカツ、菜の花と厚揚げのからし味噌炒め、山えのきと大根葉のナムル、茹で芽キャベツ、はまぐりの生姜煮、たくあん。弁当箱の中は春ー!
今日のおべんと。ササミカツ、菜の花と厚揚げのからし味噌炒め、山えのきと大根葉のナムル、茹で芽キャベツ、はまぐりの生姜煮、たくあん。弁当箱の中は春ー!
Snapdishの料理写真:今日の夕食 めかじきの塩麹焼き、椎茸の味噌チーズ焼き、菜の花の辛子醤油和え、だし巻き玉子、トマト・大葉・じゃこの和え物、えのきと玉ねぎの味噌汁
今日の夕食 めかじきの塩麹焼き、椎茸の味噌チーズ焼き、菜の花の辛子醤油和え、だし巻き玉子、トマト・大葉・じゃこの和え物、えのきと玉ねぎの味噌汁
Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
madokamorita 今日の晩ごはん ▪ネギ味噌玄米チャーハン ▪おネギと長芋のおやき&菜の花と人参の炒め物 ▪春よ恋 (キャベツとえのきと金柑の和物) ▪はと麦かぼちゃ ▪蕪のお漬け物 ▪玉ねぎとわかめのスープ ▪はつ恋寒天 (いちごとりんごジュースの寒天ゼリー)
Snapdishの料理写真:今日は1人ご飯💛鶏胸肉のしゃぶしゃぶ肉とたっぷり野菜の豆乳鍋🍲🍃
今日は1人ご飯💛鶏胸肉のしゃぶしゃぶ肉とたっぷり野菜の豆乳鍋🍲🍃
puffdaisy 今日は1人ご飯なので、大好きな豆乳鍋😊🍲鶏胸肉のしゃぶしゃぶ肉は初めて🐔すぐ火が通るしヘルシーだから豆乳鍋にピッタリ😍✨ 野菜は、白菜、水菜、菜の花、大根、にんじん、エリンギ、しめじ、えのき、そしておぼろ豆腐💛温まった♨️ ご馳走様でした😊🍃
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