2018年02月18日
(更新 2024年12月14日)
【簡単】菜の花とはんぺんで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、菜の花とはんぺんで作るやみつき料理です。ネットで人気の菜の花とはんぺんの組み合わせ料理をまとめました。菜の花とはんぺんのおかか和え、はんぺんジュレ菜の花、はんぺんと小エビのカレー団子菜の花とコーン入り、鶏そぼろ丼菜の花などなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくなどの相性も抜群。菜の花に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
菜の花とはんぺんのおかか和え
fb1427858966755 菜の花を見かける季節になったようですね。八百屋で早速菜の花購入。和えものにしました。
おかかとマヨネーズ、醤油で和えてみました。はんぺんのふわふわが調味料を吸ってなかなか美味しくできました。
ことり*さんのはんぺんと小エビのカレー団子*菜の花とコーン入り💓
sakurakoaya31 ちょっと前に作ってなかなか投稿出来ずにおりました💦💦
はんぺん2枚使って、海老とお弁当の彩りに良いかと、菜の花とコーンもプラスです😁
ほんのり黄色くカレー風味に海老のぷりっとした食感がとっても美味しかったよ~😆💓
ついついつまんじゃいます😘
おつまみにもお弁当のおかずにもぴったりだね😉
ことりちゃん、美味しいお料理ごちそうさまです❤
Yumi103さんの料理 キャベツとゆで卵で簡単春巻き~🎵 今日の2人お弁当🍱 🤗
mtorii19 キャベツとゆで卵の春巻き、いつもと違う春巻きが新鮮‼️
菜の花の辛子和えと豆腐とはんぺんのハンバーグ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
明けておめでとうございます㊗️
初春のオードブル
生ハムと蕪の奉書巻風&はんぺんジュレ菜の花添え🌼
mtorii19 手間もコストもかかりません。
生ハムと蕪の奉書巻風は、蕪を適当に切って生ハムとレンコンのの酢漬けで巻き、茹でた三つ葉で結んだだけ☘
こちらも味付け不要生ハムの塩分で大丈夫🙆
今年も減塩頑張ります^ - ^
ポイント
はんぺんに塩気があるから何も入れなくて大丈夫🙆 クリームチーズも入れても美味しい。 お好きな野菜で飾ってください^ - ^
材料
はんぺん2枚 カニカマ5本 卵白1 生クリームと牛乳100cc ゼラチン5g 生クリームと牛乳は温めて、大さじ1の水で戻したゼラチンをレンジで10秒と合わせる。 フープロでで全部ガー器に入れて冷やして終わり。 など
はんぺんに塩気があるから何も入れなくて大丈夫🙆 クリームチーズも入れても美味しい。 お好きな野菜で飾ってください^ - ^
材料
はんぺん2枚 カニカマ5本 卵白1 生クリームと牛乳100cc ゼラチン5g 生クリームと牛乳は温めて、大さじ1の水で戻したゼラチンをレンジで10秒と合わせる。 フープロでで全部ガー器に入れて冷やして終わり。 など
ひなまつり🌸プレート
彩り稲荷&雛そば&塩麹唐揚げ&菜の花の柚子胡椒和え&はんぺんのお吸い物
fb1427858966755 もう少し彩りよくしたかったですが、時間の関係上ここまでー💦と、とりあえずひな祭りプレートにしました。
3/9 主のお弁当
yhime21955 しばらく弁当不要が続いて久しぶり
⭐菜の花とちりめんじゃこのグルメ醤油炒めの混ぜご飯
⭐ミニ🍅
⭐真鯛のムニエル
⭐焼きはんぺんの基本の重ね煮餡掛け
⭐菜の花の胡麻だれ和え
⭐高菜炒めの卵巻き
⭐キャラ蕗
⭐咲ちゃんのザンギ(冷凍保存してたもの)
愛妻弁当꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
notnot 桜海老と菜の花のパスタ
山芋の焼き肉ダレ炒め
ブロッコリー、チ-ズはんぺん、かにかま、梅かまぼこのから揚げ
カリフラワーもブロッコリーのから揚げも美味しい〜٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
主人の夜食
スピードと節約料理
fb10203807jFA ⚪︎キャベツのゴマサラダ
⚪︎菜の花の浸し
⚪︎揚げ豆腐の煮付け
⚪︎生姜焼き風のはんぺん豚肉巻き
冷蔵庫の中にあるものをさっさと用意
今の我が家は取り敢えずスピード料理です😓
《土曜日のお弁当》
またまたお寿司
・手鞠寿司
甘酢生姜
甘酢きゅうり
玉子焼き
スモークサーモン
・菜の花お浸し
・ボイルアスパラ
・マスタード焼きかぼちゃ
・ホタテ煮
・はんぺん煮
行ってらっしゃい~♡
今日のお弁当
comomolove 唐揚げ
菜の花のマヨネーズ炒め
たけのこと小松菜の炒め
ミニトマト
タラマヨサンドはんぺん
麦ご飯
ひじきのふりかけ
ひとみんさんのレシピを参考に、業務スーパーの浅漬けのもとで漬け込み、コーンスターチなかったので小麦粉まぶして揚げました。
ムネ肉のわりに柔らかくておいしかった(●^o^●)
旦那弁〜ヽ( ´3`)ノ
chiekotanabe 今日は昨日と打って変わって和食弁当。
水玉弁当の余ったほうれん草卵焼きのはんぺん巻き。
里芋とひじきの煮物。
豚肉とえりんぎ、ほうれん草の味噌炒め。
薄揚げ入り蓮根きんぴら。
ブロッコリーの胡麻和え。
ご飯の上は水玉弁当の残骸と、菜の花のおひたし。
✨今夜の居酒屋メヌー✨
CF1201 こんばんは🌙
今日も1日お疲れ様でした😃
仕事が半日だったから買物に行ったりサーフィンをしながら晩ご飯を考えました😁
・鯵のピリ辛南蛮漬け
・鰤のお刺身
・厚揚げと黒はんぺんの煮物
・菜の花の辛子和え
こんな感じの晩ご飯に磯自慢の大吟を合わせて召し上がれ〜🍶
✨俺の鯵南蛮再び…✨
CF1201 明日は旗日だから今日は外食…
って思ったけど、お料理が作りたかったからcookしちゃった😜
・鯵の南蛮漬け
・焼き黒はんぺん
・まぐろすき身
・菜の花のからし味噌和え
・盛り盛り富士山キャベツ
・煮豆
・お好きな嗜好品を合わせて召し上がれ〜😋
今日も一日お疲れ様でした✌️
✨桜咲け🌸俺の晩ご飯✨
CF1201 こんばんは🌙
今日も朝から色々と大忙しの1日でした💦
帰宅するのが遅くなっちゃったから沢山の手料理は作れなかったよ…w
・焼き黒はんぺん生姜添え
・菜の花の辛子和え
・お手製カレー(患者さんの手作り)
こんな感じの晩ご飯を食べながら3/20を〆たいと思います😆
乾杯〜っ🍻
《月曜日のお弁当》
(姉より双子ちゃんの孫の初節句を頂きました)
主人は赤飯が大好きでお弁当にも入れてほしいとリクエストあり。
・お赤飯
・だし巻き玉子
・揚げコンニャクはんぺんの煮物
・菜の花の酢味噌
・かぼちゃの蒸し焼き
・ボイルエビ
※亜希子ちゃんにも無事に男子の双子ちゃんが産まれたそうです♡
おめでとう~❀
低糖質
Ranmama0609 スレート皿に乗せた牛ステーキと彩り野菜。野菜はアスパラガスと人参のソテーと南瓜のソース。この南瓜のソースは昨日の南瓜の残りに生クリームを加えて作ったもの。
鯛のポワレと菜の花のお浸し。
大根80g/糖質4gと豚の角煮。
ハムと塩昆布を入れたサラダ。
はんぺんを使った海老団子のお吸い物。
はんぺん1枚から13個の海老団子が取れたんで、1人分の糖質量は約2g。
大根と合わせて、今日の糖質量は約6〜7g。
✨漢の激辛おつまみ✨
CF1201 こんばんは〜( ´ ▽ ` )ノ
昼休みに買出しに行った魚屋さんはお客さんで大賑わい=陳列された刺身が無いw
気持ちは刺身から海老に…w
帰りの八百屋さんで菜の花も発見したから〜
・ひろちゃんの三升漬け激辛エビチリ
・菜の花の辛子和え
・黒はんぺんとわさび漬け
・白髪ネギde鶏団子(惣菜)
こんな晩ご飯に焼酎のお湯割り合わせたいと思います(`・ω・)ゞ
今日もお疲れ様でしたっo┐ペコリ
ひろちゃんかよちゃん(同不順)食べ友宜しくね(^_-)-☆
頂きまぁ〜す(๑´ڡ`๑)♡
和てきな晩御飯っʕ•̫͡•ʔ♬✧
kayo0124 順君の☝️
菜の花の辛子マヨ和えと柚子味噌掛け…💗
どちらも食べたくて
柚子辛子マヨ掛けに〜😄☝️
ささちゃんの柚子酢でうまうま〜ヽ(≧▽≦)ノ
貧血気味の時に、ささちゃんの裏メニューで教えてもらったまぐろの赤黒いトコの角煮も作ったけど、こりゃびっくり😳💗
本当に美味しい!なんだこれっ😂(爆笑)
ささちゃん裏メニュー教えてくれてありがとうꈍ .̮ ꈍ
順君、いつもヘルシーな晩御飯見せてくれてありがとうꈍ .̮ ꈍ
黒はんぺん早く食べたい(爆笑)
3/14 主のお弁当
yhime21955 今日はSDの皆さんから教えてもらったレシピが詰まったお弁当です😉✨
⭐ごはん、かぶら菜、ラディッシュもどきの梅干し
⭐Yumiちゃんの新玉葱の甘酢漬け入りマヨサラ(味玉、ブロッコリー、赤蕪)
⭐sakurakoちゃんの肉味噌でミニ大根、ミニ人参の肉味噌グリル
⭐ラディッシュ
⭐ことりちゃんのはんぺんと小エビのカレー団子
⭐毎度の菜の花のお浸し
⭐煮物(姫竹、椎茸、人参、昆布)
本日おまけ たねやまんじゅう さくら
低糖質
Ranmama0609 9"スキレットで180gのハンバーグを4人分作りました。
カリフラワーとブロッコリーはオリーブオイルとお塩をかけてグリルで焼き野菜に。
人参はグラッセです。
筍の煮付けにははんぺんで作った海老団子と菜の花を一緒に。
玉葱とカイワレ大根と缶詰の紅鮭のサラダを。鰹節をたくさんかけて。
たらことしらたきの真砂和え。
大根とわかめとお豆腐のお味噌汁には打ち豆を入れて。
ハンバーグの玉葱とパン粉と人参、サラダの玉葱、海老団子2個を合わせた1人分の糖質量は10g弱。
高校生息子のお弁当 ♪
kirakiracook 今日のお弁当メニュー♪
* 3色パプリカとインゲンのササミ巻き
* はんぺんの大葉焼き
* ヤングコーンと菜の花と豚肉の炒め物
* じゃがゆかり麺つゆ炒め
* ゆで卵
* 鱈の塩麹焼き
* チーズと枝豆
じゃがゆかり麺つゆ炒めでじゅんけちゃん💕 ゆかり友の会の代表で食べ友さんよろしくお願いします☺️
パプリカとインゲンの巻き巻きでsalalaちゃん💕食べ友さんよろしくお願いします☺️
お二人ともお忙しい時は遠慮なくスルーしてね〜(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ
今日は4月上旬の暖かさとか…🌞
🌸の開花も後わずかですね❀.(*´◡`*)❀.
待ち遠しいです•*¨*•.¸¸♬︎
皆様、午後からも頑張りましょう〜•*¨*•.¸¸♬︎🤗
✨今宵の春夏御膳✨
CF1201 こんばんは〜🌙
今日の午前中に仕事を終えた後もバタバタ大忙し💦
僕の夢も段々と現実的になってきました😆
後は目標に向かって突き進むだけです💨
今夜は赤ワインが飲みたくなったので久しぶりに開けちゃいました😃
そんなこんなのkitchen中田のメヌーは…
・鰹のハラモ塩焼き
・紅菜苔のお浸し
・初夏先取りの葉しょうが
・菜の花の辛子和え
・黒はんぺんと厚揚げの煮物
・鰯のつみれ汁
こんな和風な晩ご飯に…
2009年のマンフレディ バローロを合わせて頂きます🍷
今日もお疲れ様でした✨
明日も宜しくお願いします🙇
低糖質
Ranmama0609 今晩は鶏肉の照り焼き。
照り焼きと言っても、トロミはつけずに。
スキレットでふっくら焼いた鶏肉に、お醤油+パルスイート少々+みりん&お酒オイスターソース少々の甘辛タレをからめただけです。
本当は鍬焼きにしようと思ったんだけど、鍬焼きは片栗粉を使うので照り焼きにしました。
片栗粉はこないだの海老団子をリベンジしたかったから、こちらに使用。
今日はバッチリうまくできました。
はんぺん1枚/糖質12gとむき海老143gをフードプロセッサーにかけ、そこに塩ひとつまみと片栗粉小さじ2=11g/糖質10gを入れてお団子を作り、600wで1分レンチンしたら出来上がりです。
お汁は鰹節、昆布、煮干を入れてちゃんとお出汁をとりました。
やっぱり出汁をちゃんと取ると味がまろやかになります。
一緒に入れたのは菜の花の葉の部分と手毬り麸です。
鰤は塩焼きに。
添えたのは菜の花。
あとは青大豆。
今日の糖質量は7g以下。
🌸春爛漫弁当🌸
aiai1409 旬な食材で、春らしい和風弁当に仕上げました♪
🌸だし巻き玉子
🌸菜の花のおひたし
🌸鰆の塩麹漬け焼き
🌸アスパラの豚肉巻きフライ柚子胡椒風味
🌸エビとササミのふわふわ揚げ
🌸うずらの卵でスコッチエッグ風
🌸古代米のおにぎり(シソ漬け大根入り)
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