2018年02月21日
(更新 2024年12月12日)
クセになる!パセリと豚ロースで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、パセリと豚ロースで作った人気料理です。パセリと豚ロースの人気料理をまとめました。豚ロースステーキパセリソース、豚ロースしゃぶしゃぶ用、豚ロース生姜焼き用、骨付き豚ロース肉、イタリアンパセリなどなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、にんにく、卵といった組み合わせも人気です。パセリに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
《とんかつ☆ロース》 #とんかつ #もち豚 #豚ロース
erichiiiii 先日、地元は群馬県のもち豚ロースを使って、初めてとんかつにチャレンジしました!
クックパッドNo.1レシピを元に、コムタマ→コムタマ→‥(小麦粉と卵でコムタマ笑)繰り返し3回ほどつけて、生パン粉もたっぷりギュッと♪
初めてにしては形になったかな!?笑
お肉と一緒に持ってきた、実家のお庭で栽培しているパセリも添えてみました(*^^*)
豚肩ロースのグリル パセリ風味 #豚肩ロース #ペルシャード #パセリ #柳宗理 #スキレット #food #料理写真 #旦那ごはん
Puku2lily ペルシャードにはパセリでもたっぷり、グラナパダーノも混ぜ込んでちょっとリッチに
アップルポーク
ANDERSEN デンマークのクリスマスディナーレシピ。
穀物がたっぷり入ったパンがおすすめです。
ポイント
リンゴの糖分が高ければ、塩を強めにして下さい。
材料
リンゴ タマネギ ベーコン 豚ロース パセリ 塩胡椒 など
リンゴの糖分が高ければ、塩を強めにして下さい。
材料
リンゴ タマネギ ベーコン 豚ロース パセリ 塩胡椒 など
野菜たっぷりパスタ
ポイント
パスタ茹でてる中に野菜をいれちゃうことで時短に!お肉もしゃぶってから入れることによって、時短や炒めすぎて固くなるのを防ぐ☆お肉は豚バラでも鳥肉でもいーかもしれません。たまたま家にあったロースを使っただけなので(^_-)
材料
パスタ パプリカ赤 キャベツ トマトジュース サルサソース 醤油 パセリ にんにく 小松菜 ブロッコリー 豚ロース 白ワイン など
パスタ茹でてる中に野菜をいれちゃうことで時短に!お肉もしゃぶってから入れることによって、時短や炒めすぎて固くなるのを防ぐ☆お肉は豚バラでも鳥肉でもいーかもしれません。たまたま家にあったロースを使っただけなので(^_-)
材料
パスタ パプリカ赤 キャベツ トマトジュース サルサソース 醤油 パセリ にんにく 小松菜 ブロッコリー 豚ロース 白ワイン など
しめじとトマトのポークソテー
材料
豚ロース 塩こしょう 薄力粉 ミニトマト しめじ サラダ油 パセリ ★醤油 ★酒 ★オイスターソース ★砂糖 ★しょうがすりおろし ★ニンニクすりおろし など
豚ロース 塩こしょう 薄力粉 ミニトマト しめじ サラダ油 パセリ ★醤油 ★酒 ★オイスターソース ★砂糖 ★しょうがすりおろし ★ニンニクすりおろし など
豚ロースのオニオンソース
houzantei 200kcalメニュー
ポイント
豚ヒレ肉なら80gで200kcalですが、高いので、豚ロースの赤身60gにしました じっくり炒めた玉ねぎの甘みで、コクのあるソースに仕上がっています
材料
豚ロース キャベツ(細切り) にんじん(短冊切り) 玉ねぎ(1cm角) Mizkan香味そばつゆ 水 Mizkan料理酒 からし ウスターソース ドライパセリ など
豚ヒレ肉なら80gで200kcalですが、高いので、豚ロースの赤身60gにしました じっくり炒めた玉ねぎの甘みで、コクのあるソースに仕上がっています
材料
豚ロース キャベツ(細切り) にんじん(短冊切り) 玉ねぎ(1cm角) Mizkan香味そばつゆ 水 Mizkan料理酒 からし ウスターソース ドライパセリ など
今日のランチ「柔らかポークピカタ、オニオンスープ、焼き野菜(人参しりしりも)」
shiduku なんでこんなに柔らかいのー?!と感嘆の声が出るくらいに美味しく仕上がりますよー♬
ポイント
お肉は焼き方でとても柔らかく仕上がりますよー♬ 低温でふわっと焼き上げてください。 また、卵とパルメジャーノチーズでコーティングすることでも、蒸し焼き状態になるので柔らかく仕上がります(^.^) そして、すりおろしたてのパルメジャーノがプロの味に仕上げてくれるので、出来れば粉チーズじゃなくパルメジャーノをおろしてください♬
材料
豚ロース 卵 パルメジャーノチーズのすりおろし パセリ など
お肉は焼き方でとても柔らかく仕上がりますよー♬ 低温でふわっと焼き上げてください。 また、卵とパルメジャーノチーズでコーティングすることでも、蒸し焼き状態になるので柔らかく仕上がります(^.^) そして、すりおろしたてのパルメジャーノがプロの味に仕上げてくれるので、出来れば粉チーズじゃなくパルメジャーノをおろしてください♬
材料
豚ロース 卵 パルメジャーノチーズのすりおろし パセリ など
タンパク質をどっさり取るぞー(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
aabikelove 卵は、最高のタンパク源なんですよ!コレステロールが…。なんて気にしている人は勿体無いです!私なんか、卵が好きすぎて、毎日食べてますよー笑笑。卵には、人間に必要な栄養素がバンラスよーく含まれています。成長促進、筋肉強化、体力向上、代謝活動の促進、免疫力向上、疲労回復、老化防止などの効果が見込めます。また、卵の黄身には大豆の約3倍のコリンが含まれています。コリンは神経伝達物質のアセチルコリンの前駆物質なので、脳の活性化なども期待できます!ただーし、ビタミンCは足りません(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)なので、野菜や果物を代用してかださいね☆私は、ブロッコリーでーす!これで、罪悪感がなく食べれますかー?無くなったならちゃんと食べて、一緒に綺麗になりましょ♡
材料
目玉焼き 豚ロース 塩胡椒 パセリorバジル ブロッコリー など
目玉焼き 豚ロース 塩胡椒 パセリorバジル ブロッコリー など
トマトと豚肉のスタミナ照り焼き
YamasaShouyu 「ヤマサすき焼専科」があれば調味料をたくさん使わなくても、簡単においしい照り焼きが作れます。トマトに含まれるビタミンは免疫力を高めて夏バテ防止を手伝う働きが期待できると言われています。
材料
豚ロース薄切り肉 ヤマサすき焼専科 片栗粉 玉ねぎ トマト パセリ ヤマサすき焼専科 ラー油 塩・こしょう ごま油 など
豚ロース薄切り肉 ヤマサすき焼専科 片栗粉 玉ねぎ トマト パセリ ヤマサすき焼専科 ラー油 塩・こしょう ごま油 など
オムライスグラタン
ポイント
子供に出す場合は、唐辛子やカイエンペッパーを控え、長めのソーセージを縦に切って筋目入れて焼いたものを入れても良いと思います。
材料
[ト] ニンニク(みじん切り) [ト] 豚ロース薄切り [ト] タマネギ(みじん切り) [ト] マッシュルーム [ト] ホールトマト缶 [ト] 固形コンソメ [ト] バヂル [ラ] ニンニク(みじん切り) [ラ] 豚ロース薄切り [ラ] タマネギ(みじん切り) [ラ] ゴハン [ラ] バター [ラ] カイエンペッパー 塩 胡椒 オリーブオイル 輪切り唐辛子 ブランデー ジャガイモ ほうれん草 玉子 サラダ油 マーガリン 粉チーズ とろけるチーズ 小麦粉 パセリ など
子供に出す場合は、唐辛子やカイエンペッパーを控え、長めのソーセージを縦に切って筋目入れて焼いたものを入れても良いと思います。
材料
[ト] ニンニク(みじん切り) [ト] 豚ロース薄切り [ト] タマネギ(みじん切り) [ト] マッシュルーム [ト] ホールトマト缶 [ト] 固形コンソメ [ト] バヂル [ラ] ニンニク(みじん切り) [ラ] 豚ロース薄切り [ラ] タマネギ(みじん切り) [ラ] ゴハン [ラ] バター [ラ] カイエンペッパー 塩 胡椒 オリーブオイル 輪切り唐辛子 ブランデー ジャガイモ ほうれん草 玉子 サラダ油 マーガリン 粉チーズ とろけるチーズ 小麦粉 パセリ など
さつまいもと豚ロースのカレークリーム煮🍠🍛✨○′3`)b゚+゚
tocca 秋メニュー考えてみました🍠🍛✨
さつまいもとポークは良く合います🙆
しっかり下味と長時間煮込まないことでお肉が柔らかです🍖👌
カレークリームでお子様の心を鷲掴みょ(。-艸-。)💓💓💓
ポイント
辛いの苦手なお子ちゃまがおられる場合はカレーパウダー減らしてね◟́◞̀ ♡ エリンギは他のキノコでも🙆
材料
さつまいも 豚ロース(トンカツ用) 玉ねぎ エリンギ にんにく ○塩 ○コショウ ○酒 小麦粉 酒 ◎水 ◎牛乳 ◎顆粒コンソメ ◎カレーパウダー 塩 コショウ 醤油 サラダ油 パセリ など
辛いの苦手なお子ちゃまがおられる場合はカレーパウダー減らしてね◟́◞̀ ♡ エリンギは他のキノコでも🙆
材料
さつまいも 豚ロース(トンカツ用) 玉ねぎ エリンギ にんにく ○塩 ○コショウ ○酒 小麦粉 酒 ◎水 ◎牛乳 ◎顆粒コンソメ ◎カレーパウダー 塩 コショウ 醤油 サラダ油 パセリ など
豚ロースのレモンソースソテー、ポテサラケーキ、蕪とベーコンのスープ
1015ayako ポークソテーに、さっぱりレモンソースが良く合います♪ビール🍺のつまみにも、いいかも😆飲まないけど😂
材料
豚ロースとんかつ用 レモン パセリ(みじん切り) 塩、胡椒 白ワイン バター 小麦粉 など
豚ロースとんかつ用 レモン パセリ(みじん切り) 塩、胡椒 白ワイン バター 小麦粉 など
豚ロースのソテー ツナとフレッシュトマトソース
raycheal 豚ロース…とくれば生姜焼きとかトンテキ。今日は塩胡椒してシンプルにソテー。ツナとフレッシュトマト、玉ねぎ、ケッパーなどをオリーブオイルなどで混ぜ合わせたソースをかけて一緒に食べる、さっぱりとした夏の食べ方にしました。
ポイント
ソースの塩加減やオリーブオイルの量はお好みに調整してください。
材料
豚ロース肉 塩胡椒 ソース ☆ツナ缶(オイルを軽く切る) ☆フルーツトマト ☆パセリみじん切り ☆ケッパー ☆オリーブオイル ☆玉ねぎみじん切り ☆レモン汁 など
ソースの塩加減やオリーブオイルの量はお好みに調整してください。
材料
豚ロース肉 塩胡椒 ソース ☆ツナ缶(オイルを軽く切る) ☆フルーツトマト ☆パセリみじん切り ☆ケッパー ☆オリーブオイル ☆玉ねぎみじん切り ☆レモン汁 など
tanukoさんのポテチとオニオンスライスのサラダ
madammay ・厚揚げの煮物
・tanukoさんのポテチとオニオンスライスのサラダ
・トマト
・ほうれん草の胡麻和え
・手羽先と大根のスープ
・台無しキッシュ
・豚ロースの酢醤油ソテーとマッシュルームのパセリソテー
卵が主役のポークピカタ
庭のパセリで
mikikobayav8S 卵好きです😊
我が家のピカタは、お肉よりも卵を食べるピカタです。
焼きカルボナーラ的な…
衣の厚いピカタです✨
さてさて、私のお庭のパセリちゃん♡
今夜も大活躍です✨
摘んでも摘んでももりもりです😆
可愛くて😚(笑)
パセリちゃん、ありがと〜💕
材料
豚肩ロース 塩胡椒 バター ○卵 ○塩胡椒 ○パルミジャーノ ○生クリーム ○パセリ バター など
豚肩ロース 塩胡椒 バター ○卵 ○塩胡椒 ○パルミジャーノ ○生クリーム ○パセリ バター など
ガーリックポークソテー
ポイント
甘辛ダレでジューシー。キッチンペーパーで油を拭き取って、タレを煮詰めるとよく絡む。
材料
豚ロース 塩、黒胡椒 薄力粉 サラダ油 ☆醤油 ☆酒 ☆水 ☆砂糖 ☆ニンニクすりおろし ☆バター など
甘辛ダレでジューシー。キッチンペーパーで油を拭き取って、タレを煮詰めるとよく絡む。
材料
豚ロース 塩、黒胡椒 薄力粉 サラダ油 ☆醤油 ☆酒 ☆水 ☆砂糖 ☆ニンニクすりおろし ☆バター など
チミチュリソースかけ茹で豚🐷
urasimataro16 二日酔いの朝⁇昼?
あっさりとした料理を作りました
塩パンと🍋レモンティー
一日中、雨かなー
ポイント
ニンニクを入れて作るけど、今日は入れていません
材料
豚ロース レタス トマト ☆イタリアンパセリ ☆パセリ ☆オリーブオイル ☆サラダ油 ☆クミン ☆パルメザンチーズ ☆砂糖 ブラックペッパー 塩 など
ニンニクを入れて作るけど、今日は入れていません
材料
豚ロース レタス トマト ☆イタリアンパセリ ☆パセリ ☆オリーブオイル ☆サラダ油 ☆クミン ☆パルメザンチーズ ☆砂糖 ブラックペッパー 塩 など
豚肉の野菜ソース煮込み
ポイント
一日分の107%の野菜がとれます
材料
ピーマン トマト水煮 玉ねぎ 茄子 しめじ 豚ロース オリーブ油 小麦粉 オリーブ油 コンソメ 砂糖 ウスターソース ケチャップ スパゲッティ オリーブ油 ドライパセリ など
一日分の107%の野菜がとれます
材料
ピーマン トマト水煮 玉ねぎ 茄子 しめじ 豚ロース オリーブ油 小麦粉 オリーブ油 コンソメ 砂糖 ウスターソース ケチャップ スパゲッティ オリーブ油 ドライパセリ など
野菜が甘〜いラタトゥイユ🇫🇷
mikikobayav8S 朝から冷蔵庫の在庫をチェックしていました。少しずつ残った野菜でラタトゥイユに🎵
偶然にも午前中にYutakaシェフのラタトゥイユを発見‼️😳あちゃ〜😅💦
Yutakaシェフにアドバイスをいただき、自分なりに頑張りました〜
ゆっくり炒めて煮ることで、野菜が甘〜い🎵味付けは、もちろんえきしおで〜
豚ロース肉がありましたので、パン粉焼きにしました。
こちらも、えきしおで。お肉が柔らかくなって、パン粉もしっとり、グリルでかりっと🎵
えきしお、本当に便利です😊
Yutakaシェフ❤️お疲れさまです‼️
今日もお仕事中にもかかわらず、いろいろ教えていただきありがとうございました。
素人シュフのラタトゥイユで恐縮ですが、食べ友よろしくお願いしますね〜
お時間の許す時にのぞいてくださると嬉しいです。
いつも、本当にありがとうございます💕✨
ポイント
野菜は、固いものから炒めました。 アスパラは、下茹で、かぼちゃはレンチンをあらかじめしてみました。
材料
オリーブオイル にんにく 野菜いろいろ 白ワイン トマトソース えきしお 胡椒 ◯パン粉焼きの衣 パン粉 おろしにんにく パセリ オリーブオイル えきしお など
野菜は、固いものから炒めました。 アスパラは、下茹で、かぼちゃはレンチンをあらかじめしてみました。
材料
オリーブオイル にんにく 野菜いろいろ 白ワイン トマトソース えきしお 胡椒 ◯パン粉焼きの衣 パン粉 おろしにんにく パセリ オリーブオイル えきしお など
豚肩ロースの洋風炒め
材料
豚肩ロースブロック パプリカ 舞茸 ジャガイモ ニンジン 西洋パセリ コリアンダー ローズマリー ぺパーミックスソルト 塩麹 バケット クリームチーズ など
豚肩ロースブロック パプリカ 舞茸 ジャガイモ ニンジン 西洋パセリ コリアンダー ローズマリー ぺパーミックスソルト 塩麹 バケット クリームチーズ など
骨付き豚ロース肉のロースト クスクス添え
baruemura 私の勤めるバーの5周年記念メニューその②です。肉の旨味を存分に楽しめる一皿かと思います。
ポイント
肉をオイルマリネすることにより、非常に柔らかな肉質になります。
材料
骨付き豚ロース肉 玉ねぎ セロリの葉 ローズマリー タイム ローリエ オリーブオイル EXオリーブオイル クスクス サラダ用野菜 エシャロット パセリ プチトマト メークイン 塩 胡椒 ニンニク など
肉をオイルマリネすることにより、非常に柔らかな肉質になります。
材料
骨付き豚ロース肉 玉ねぎ セロリの葉 ローズマリー タイム ローリエ オリーブオイル EXオリーブオイル クスクス サラダ用野菜 エシャロット パセリ プチトマト メークイン 塩 胡椒 ニンニク など
豚肩ロース厚切りソテー お野菜ドレッシングソース
15chico むしっとするのでさっぱりした豚肉ソテー。
簡単だしパパっと作れて楽チンな夏には良いメニウ。
鶏モモ肉でやってもおいしーです。
たまに青唐辛子入れたり。
とうもろこしと青唐の甘辛も良い感じですわよ。
シェリービネガーは酸味がしっかりしてすっきりするので今回はこれ。
米酢でもシャンパンビネガーでもフランボワーズビネガーでもなんでも作ります。気分でどぉぞ。
材料
豚肩ロース厚めスライス とうもろこし トマト小さく切る 玉ねぎみじん パセリみじん シェリービネガー(お酢ならなんでも) オリーブオイル S&P お砂糖 など
豚肩ロース厚めスライス とうもろこし トマト小さく切る 玉ねぎみじん パセリみじん シェリービネガー(お酢ならなんでも) オリーブオイル S&P お砂糖 など
2014/11/6 晩ごはん
akkomama ☆豚肉のハーブロースト
〜パセリ、ローズマリー、ニンニクをたっぷり巻いて〜
☆付け合わせにじゃがいも
☆サラダ
☆高野豆腐と椎茸の煮物
☆なめこと豆腐の味噌汁
豚肩ロースに巻くのを大失敗💦ま、美味しかったからいっか😅肉以外を息子の食べられるもの中心にしたらスゴい食べ合わせになっちゃった…。
ポークロースソテー~グレモラータ~
samzsr400kai グレモラータは、柑橘類の皮、パセリ、大蒜を混ぜ合わせたイタリアの調味料になります。今回は、更にアンチョビ、レモン果汁、ローズマリー、白ワインを加えソースにしました。
こんがり焼けた、豚ロース肉にレモンの皮の爽やかな香りがいい感じに(^^)d
白ワインが合うかな?
#ボリート・ミスト_Bollito Misto
tata3 『伊版おでん』といわれたりする#ボリート・ミスト
冷凍庫の半端な数種類の肉類を共に煮込めば美味しいのです。
心が潤うのです。
牛スネ、豚肩ロース、鶏手羽中、ソーセージ、野菜諸々、手製のパセリソースで。
ムム、揃ってる。
私にしては揃ってる(イケてる)www
↑勘違いでも気にしません!!
あっし、コレとパンでいいとです。
塩こうじカツレツ
hanamarukipr 液体塩こうじにお肉を漬けることで、お肉が柔らかく、ジューシーになる「塩こうじカツレツ」!<原材料>
4人分豚ロース肉4枚液体塩こうじ肉の10%こしょう適量パルメザンチーズ大さじ2小麦粉適量卵適量乾燥パン粉適量EXバージンオリーブオイル適量レモン適量イタリアンパセリ少々
豚ロース生姜焼き用で、トンカツ🐷
ChocolaTory6T ミラノ風カツレツがめんどいときにやってます。下味は塩コショウ、ハーブ🌿はドライパセリとバジルとローズマリーとオレガノで。パン粉にパルミジャーノを混ぜたものを使いました。薄いから二度あげしないので楽です。学食のカツサンドの具がちょっとだけ美味しくなった感じがよいです。🍺が合います。ソースはオレンジとホールトマトを煮込んだものです。
Tonigh Dinner🍴豚肩ロースのブレゼ・ネギとあさりのパスタ・トルテリーニのポモドーロ by chef hubby
honeybunny23 イタリアンパセリを先週庭に植えて大活躍✨ご馳走様でした( ›◡ु‹ )🍷
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