2018年03月13日 (更新 2024年12月13日)

大人気!豆腐と桜えびで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、豆腐と桜えびを使った人気料理です。豆腐と桜えびを使った今話題の料理をまとめました。お豆腐入りチキンナゲット、じゃがいも桜えびご飯、ふわとろあんかけ豆腐、桜えび入り甘い卵焼き、お豆腐ナゲットなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参などにも相性ぴったりです。豆腐に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:ゴーヤ・豆腐・桜えび
ゴーヤ・豆腐・桜えび
ポイント
豆腐を炒める際、水分をとばすと同時に鶏ガラスープの味を豆腐に入れること。

材料
ゴーヤ  豆腐  桜えび  生姜  タカノツメ  鶏ガラスープの素  など
Snapdishの料理写真:枝豆と桜えびの焼きさつまあげ
枝豆と桜えびの焼きさつまあげ
YamasaShouyu ビールのおつまみにピッタリ!「ヤマサごまだれ専科」を入れることで、味わいにコクをプラス。揚げずにフライパンで焼くのでヘルシーです。
材料
豆腐  はんぺん  枝豆  桜えび  片栗粉  ヤマサごまだれ専科  ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ  こしょう  ごま油  塩  など
Snapdishの料理写真:ナメコと豆腐&桜えびと玉ねぎのかき揚げ
ナメコと豆腐&桜えびと玉ねぎのかき揚げ
mikiruru42 株で売っているナメコを使うので歯応えがあります!シャキシャキのナメコと豆腐のふんわり感が好きです(*^^*)
ポイント
油に入れてからは、あまり触らないようにして下さい 崩れてしまいます。菜箸等で触ってみて回りが固くなってたらフライパンのふちに沿わせるようにひっくり返したら、崩れにくいと思います。

材料
豆腐  ナメコ  塩  米粉  揚げ油  など
Snapdishの料理写真:煮物、菜の花と桜えびあえ、豆乳豆腐
煮物、菜の花と桜えびあえ、豆乳豆腐
jpwdxw 菜の花と桜えびはキャワユスな色♫
Snapdishの料理写真:豆腐とゴーヤだけチャンプルー
豆腐とゴーヤだけチャンプルー
ポイント
豆腐にしっかりと味を入れて、ゴーヤにはあまり火を通さない。

材料
豆腐  ゴーヤ  桜えび  生姜  鶏ガラスープの素  タカノツメ  など
Snapdishの料理写真:ヘルシー!豆腐お好み焼き
ヘルシー!豆腐お好み焼き
o9o69615116r ヘルシー料理
ポイント
山芋をすって入れるのも美味しいですよー!!お好み焼きと変わらないと思い、色々具材を試してみてもいいお味です!

材料
木綿豆腐  小麦粉  キャベツ  お餅  桜えび  納豆  など
Snapdishの料理写真:ふわとろあんかけ豆腐
ふわとろあんかけ豆腐
ポイント
※白だしを薄める倍数は、だいたい5-6倍だと思います。なので、だし40cc水200ccくらいかと…。 味の濃さは、白だしの量と塩で調整して下さい。 ※ゆずの皮は、千切りにして水にさらすと良いそうです。余ったら冷凍してます。 ※卵を入れる前に水溶き片栗粉を入れたほうが、卵がふわふわになります。

材料
絹豆腐  桜えび  しいたけ  ゆずの皮  万能ねぎ  卵  出汁(白だしを薄めたもの)  酒  みりん  塩  片栗粉  水  など
Snapdishの料理写真:豆腐と桜えびのだんごキノコあん
豆腐と桜えびのだんごキノコあん
Snapdishの料理写真:ニラと桜えび豆腐焼き
ニラと桜えび豆腐焼き
fark 混ぜて焼くだけー ニラが5束100円だった。
Snapdishの料理写真:お昼♡꒰*・ω・人・ω・*꒱♡
お昼♡꒰*・ω・人・ω・*꒱♡
lilianhuang さつま揚げと白菜の桜えび炒め お豆腐 小松菜みそ汁
Snapdishの料理写真:枝まめと桜えびのあんかけ豆腐
枝まめと桜えびのあんかけ豆腐
Snapdishの料理写真:晩ごはん♡桜えびのご飯他〜!
晩ごはん♡桜えびのご飯他〜!
harupyo 桜えびのご飯、豚肉とエリンギの炒め物、切り干し大根の煮物、わかめと豆腐の味噌汁〜✨
Snapdishの料理写真:お豆腐入りチキンナゲット♪
お豆腐入りチキンナゲット♪
macaronT 胸肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉、片栗、卵、塩胡椒、マヨをフープロで。今回は枝豆、コーンをその後に混ぜました。ニンジンすりおろしたり、ひじき入れたりもします。今回は塩の代わりに塩糀を入れたら更にふわふわ。子供も大好きです♪
材料
むね肉  豆腐  玉ねぎ  パン粉  片栗粉  卵  塩麹(塩)胡椒  マヨ  (人参すりおろし)  (ひじき)  (枝豆)  (コーン 桜えび等)  など
Snapdishの料理写真:豆腐と白菜のサラダ
豆腐と白菜のサラダ
wakosun 桜えびの食感が効いてます!
Snapdishの料理写真:なすと豆腐のカレー
なすと豆腐のカレー
mrsdoughnut ヘルシーに野菜のカレーです。桜えびトッピングしました。
Snapdishの料理写真:桜えびとしらすの豆腐サラダ
桜えびとしらすの豆腐サラダ
natsu719 大学時代のバイト仲間と行くお店は決まって魚河岸。
Snapdishの料理写真:桜えびソースの豆腐ステーキ
桜えびソースの豆腐ステーキ
Snapdishの料理写真:10/4❤︎主人の晩ごはん❤︎
10/4❤︎主人の晩ごはん❤︎
amourrevema25 ・帆立フライ ・スモークサーモンチーズ ・緑黄色根野菜のチョレギサラダ ・桜えびのせ卵豆腐 ・ごはん ・お味噌汁
Snapdishの料理写真:聖護院蕪と炒り豆腐のとろとろ煮
聖護院蕪と炒り豆腐のとろとろ煮
gourmand 塩とか入れなくても 美味しい♡ ほっこりメニュー♪
材料
蕪  豆腐  乾燥桜えび  胡麻油  水  中華スープの素  みりん  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:じゃがいも桜えびご飯とピータン豆腐にTaKaRaゼロ仕立てレモンチューハイで✨🍻🎶
じゃがいも桜えびご飯とピータン豆腐にTaKaRaゼロ仕立てレモンチューハイで✨🍻🎶
yayoisang 久しぶりの皮蛋(ピータン)豆腐、やっぱり大好き😍家族の誰も食べへんけど(笑)晩酌最高~😂
材料
男前豆腐  ピータン  黒酢  胡麻油  塩コショウ  生姜  ミョウガ  など
Snapdishの料理写真:豆腐と納豆のお好み焼き風
豆腐と納豆のお好み焼き風
keimi3 冷蔵庫にあるもので簡単に。豆腐でかなりボリュームアップ。 桜えびも入れるつもりが忘れちゃったー! お好み焼きソースが無かったのが悔やまれる。
材料
小麦粉  卵  納豆  木綿豆腐  刻みネギ  顆粒だし  納豆のタレ  など
Snapdishの料理写真:桜えびのホワイトソースハンバーグ*
桜えびのホワイトソースハンバーグ*
ayaaya20 最近豆腐料理にはまってます(〃ω〃) 今回もお肉、卵不使用☆です\(^o^)/ 衣には桜えびと天かすを 使いました 外はサクッと中は豆腐の ふんわり感じが広がります(°▽°) 中に野菜も沢山入ってます! 今回プラスαで ホワイトソースもつけました ホワイトソースはバター不使用ですよ☆ ツナ缶オイル使用してます ホワイトソース作りに苦戦... 今回やっと納得がいくものが 出来たので写真アップします( ・∇・) 創作料理大好き(*^^*)
Snapdishの料理写真:アボカド丼★長芋ミクスチャースペシャル
アボカド丼★長芋ミクスチャースペシャル
材料
アボガド  長芋  卵  ツナ缶  マヨネーズ  醤油  桜えび  粗挽きコショウ  ごはん  など
Snapdishの料理写真:桜えびご飯🍚 と 蒟蒻ステーキ、ほうれん草と麩の味噌汁、胡麻豆腐
桜えびご飯🍚 と 蒟蒻ステーキ、ほうれん草と麩の味噌汁、胡麻豆腐
koich 青空市で主人が試食して買ってきた、かじや森田商店の『桜えびごはんの素』を使いました。 うん、美味しい^ ^ 「あと何回作れる?」 って言ってるけど1回分しかないよ…(笑)
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり豆腐ハンバーグ。
野菜たっぷり豆腐ハンバーグ。
aoihas 長ネギと人参、桜えび、白ごまをたっぷり入れたヘルシーハンバーグ。
Snapdishの料理写真:桜えびご飯&アジの干物で静岡に感謝の夕飯(✿˘艸˘✿)
桜えびご飯&アジの干物で静岡に感謝の夕飯(✿˘艸˘✿)
happyairing69 今日の夕飯~ ☆桜えびご飯 ☆アジの干物&だいこんおろし ☆白菜しめじお浸し ☆がんもどきと小松菜の煮物 ☆玉子豆腐 ☆レンジで簡単ラタトゥイユ ☆お味噌汁 静岡の旦那さんの実家から干物や桜えびが送られてきたので、感謝しつつ頂きました(∩❛ڡ❛∩)
Snapdishの料理写真:150328夕食_川崎ラゾーナ和食屋の惣菜えん 炙り明太子と桜えびのポテトサラダ&豆腐と山芋のふわふわハンバーグしょうがあんかけなど
150328夕食_川崎ラゾーナ和食屋の惣菜えん 炙り明太子と桜えびのポテトサラダ&豆腐と山芋のふわふわハンバーグしょうがあんかけなど
Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグと桜えび&アスパラごはんプレート☆
豆腐ハンバーグと桜えび&アスパラごはんプレート☆
Snapdishの料理写真:高野豆腐と小松菜と小桜えびの煮物
高野豆腐と小松菜と小桜えびの煮物
Snapdishの料理写真:今日の夕飯*\(^o^)/*
今日の夕飯*\(^o^)/*
natyukichi タマネギと桜えびとホタテのかき揚げ❤豆腐のふんわり揚げ❤にゅうめん
Snapdishの料理写真:お弁当☀🌺女子弁当
⭐ひき肉と豆腐の中華風落とし揚げ
⭐桜えび入り甘い卵焼き
⭐かぼちゃとレーズンのサラダ
⭐にんじんとしらすのかぼす風味
お弁当☀🌺女子弁当 ⭐ひき肉と豆腐の中華風落とし揚げ ⭐桜えび入り甘い卵焼き ⭐かぼちゃとレーズンのサラダ ⭐にんじんとしらすのかぼす風味
famieem2002 お弁当☀🌺 女子弁当 ⭐ひき肉と豆腐の中華風落とし揚げ ⭐桜えび入り甘い卵焼き ⭐かぼちゃとレーズンのサラダ ⭐にんじんとしらすのかぼす風味 ひき肉の落とし揚げは 野菜と豆腐を入れてヘルシーに🎵
Snapdishの料理写真:創作ゴマ料理♪~高野豆腐・やまいも・桜えび・長ネギ・ゴマetc。 大根おろしをポン酢で一晩つけたものをかけていただきまーす。
創作ゴマ料理♪~高野豆腐・やまいも・桜えび・長ネギ・ゴマetc。 大根おろしをポン酢で一晩つけたものをかけていただきまーす。
famieem2002 やまいも 桜えび 長ネギ ゴマの他に 紅しょうがのみじん切りも少し入っております。 高野豆腐に挟み 海苔を巻きゴマの衣をつけて油で揚げてみました。
Snapdishの料理写真:とみくみさんのお豆腐ナゲット♪
胡麻と桜えび入り                              柚子胡椒風味アレンジ :D
とみくみさんのお豆腐ナゲット♪ 胡麻と桜えび入り 柚子胡椒風味アレンジ :D
taiten1822 ずっと作りたかった とみくみさんのお豆腐ナゲット☆ 今回は少しアレンジして 桜えびと柚子胡椒をプラス♪ 簡単なのに美味しくて お代わり続出でしたーw(゚o゚)w とみくみさんヘビロテ決定の 素敵なレシピありがとうございます(^人^)感謝♪
Snapdishの料理写真:豆腐のオイル漬け🌟 おつまみやサラダにどうぞ〜❤️
豆腐のオイル漬け🌟 おつまみやサラダにどうぞ〜❤️
usaponmaki0710 クックパッドで見た、豆腐のオイル漬け。 うる覚えだけど、作ってみました😀 チーズの様な味になると書いてありましたが、チーズではない(笑) やっぱり豆腐(笑) オリーブオイルとにんにくの風味が効いた、イタリアンなお豆腐といった感じです! そのままおつまみや、サラダに使えるので、作っておくと便利かな〜♡ 少し前に作った、砂肝のコンフィと味が似てました。 材料がほとんど一緒なんで、当たり前か😅(笑) 豆腐の上にトッピングしてるのは、豆腐を漬けたオイルでさっと揚げた、桜えびです😊 この前、ひとみんちゃんとのデートでランチした時、アヒージョに桜えびが入ってたので、真似してみました😁 美味しかった💕 と言う事で、ひとみんちゃん、食べ友よろしくです❤(◕‿◕✿)
ポイント
豆腐の水切りをしっかりすること! 前にクックパッドでさっと見たレシピ。もう一度調べず、記憶だけで作ったので(笑)詳しくは検索して下さいね‼︎

材料
木綿豆腐  オリーブオイル  塩  粗挽き胡椒  鷹の爪  お好きなハーブ  にんにく  など
Snapdishの料理写真:ヘルシー夕食!サラダ、きゅうり。プチトマト、キャベツ
       カボチャだんご
       キャベツとツナの煮込み←ポン酢でいただきます
       お豆腐、桜えびと貝割れな添え
       きんぴらごぼうとこんにゃくの煮込み

いまから、お父さん迎えにいきますっ(^.^)
ヘルシー夕食!サラダ、きゅうり。プチトマト、キャベツ        カボチャだんご        キャベツとツナの煮込み←ポン酢でいただきます        お豆腐、桜えびと貝割れな添え        きんぴらごぼうとこんにゃくの煮込み いまから、お父さん迎えにいきますっ(^.^)
Snapdishの料理写真:和食で夕ご飯
和食で夕ご飯
fb1286453497275 メニュー♡ しいたけの肉詰め 豚肉と豆腐の煮込み 桜えびとネギのじゃがいもチヂミ 豆腐とわかめの味噌汁
Snapdishの料理写真:鮭の野菜あんかけ、豆腐とキャベツと桜えびの玉子とじ
鮭の野菜あんかけ、豆腐とキャベツと桜えびの玉子とじ
Snapdishの料理写真:・かき揚げ丼(玉ねぎといんげん豆、桜えびと人参、竹輪)
・豆腐の味噌汁
・かき揚げ丼(玉ねぎといんげん豆、桜えびと人参、竹輪) ・豆腐の味噌汁
Snapdishの料理写真:ブリの海苔塩天ぷら  もずく
茶碗蒸し  寄せ豆腐
桜えびご飯
ブリの海苔塩天ぷら もずく 茶碗蒸し 寄せ豆腐 桜えびご飯
Snapdishの料理写真:あぃあぃさんの料理 とぅるっとササミの梅肉和え❤︎
あぃあぃさんの料理 とぅるっとササミの梅肉和え❤︎
emiri129 とぅるっととっても美味しくて、パクパク止まらなかったです〜🌸 ❃ホタテ干し貝柱炊き込みご飯 ❃豆腐の桜えび入りチヂミ〜おろしポン酢で。
Snapdishの料理写真:#お弁当
#お弁当
yokody1001 #お弁当#バラのプレーンオムレツ#豚肉と玉ねぎ炒め#春雨サラダ#豆腐と桜えび揚げ#炒飯
Snapdishの料理写真:パパめし  Dec.18.2013
パパめし Dec.18.2013
sweetslover *根菜たっぷり肉団子 *高野豆腐の炊いたん *桜えび入り卵焼き *白和え *ブロッコリー *プチトマト でした(๑˘ω˘ )و✧"
Snapdishの料理写真:高1娘のお弁当。
高1娘のお弁当。
Ryoko7021 ・塩鯖 ・高野豆腐の煮物 ・ブロッコリーのゴマ和え ・桜えびとねぎの卵焼き ・オクラ、ミニトマト ・梅おにぎり
Snapdishの料理写真:☆11/13 dinner☆

*エジプト焼き(うどん
、もやし、きゃべつ、桜えび、ねぎ)
*エリンギ、しめじ、ギョニソバター醤油ソテー
*ねぎ塩麹冷奴
*キムチ
*豆腐わかめのお味噌汁


大好評、リピ率高いエジプト焼き
久々にしたよー(*^O^*)

やっぱりうまうまー!!

レシピ↓

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☆11/13 dinner☆ *エジプト焼き(うどん 、もやし、きゃべつ、桜えび、ねぎ) *エリンギ、しめじ、ギョニソバター醤油ソテー *ねぎ塩麹冷奴 *キムチ *豆腐わかめのお味噌汁 大好評、リピ率高いエジプト焼き 久々にしたよー(*^O^*) やっぱりうまうまー!! レシピ↓ <a href="ht
Snapdishの料理写真:アスパラと豆腐のざっくりサラダ。桜えびと豆腐をごま油で炒めて、塩茹でしたアスパラとあえるだけ!
アスパラと豆腐のざっくりサラダ。桜えびと豆腐をごま油で炒めて、塩茹でしたアスパラとあえるだけ!
Snapdishの料理写真:桜海老入りつくねの野菜あんかけ
桜海老入りつくねの野菜あんかけ
kanmasu スーパーで初物の釜茹で桜海老発見! 豆腐、鶏ひき、桜海老のつくねです。一年越しでやりたかったレシピが真っ先に思いついて作ってみました😀 焼いている時のエビの香ばしい匂いがもうたまらずで😋 予想通り、フワフワ、ウマウマでしたー🍺🍶
Snapdishの料理写真:3/5❤︎主人と娘の休日晩ごはん❤
3/5❤︎主人と娘の休日晩ごはん❤
amourrevema25 ・シーフード白麻婆豆腐 ・桜えびのクリームコロッケ ・蒸し鶏と緑黄色野菜のサラダ ・オニオンスープ(娘) ・わかめスープ(主人) ・ごはん
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