2018年03月13日
(更新 2024年12月07日)
大人気!豆腐と桜えびで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、豆腐と桜えびを使った人気料理です。豆腐と桜えびを使った今話題の料理をまとめました。お豆腐入りチキンナゲット、じゃがいも桜えびご飯、ふわとろあんかけ豆腐、桜えび入り甘い卵焼き、お豆腐ナゲットなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参などにも相性ぴったりです。豆腐に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
枝豆と桜えびの焼きさつまあげ
YamasaShouyu ビールのおつまみにピッタリ!「ヤマサごまだれ専科」を入れることで、味わいにコクをプラス。揚げずにフライパンで焼くのでヘルシーです。
材料
豆腐 はんぺん 枝豆 桜えび 片栗粉 ヤマサごまだれ専科 ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ こしょう ごま油 塩 など
豆腐 はんぺん 枝豆 桜えび 片栗粉 ヤマサごまだれ専科 ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ こしょう ごま油 塩 など
ナメコと豆腐&桜えびと玉ねぎのかき揚げ
mikiruru42 株で売っているナメコを使うので歯応えがあります!シャキシャキのナメコと豆腐のふんわり感が好きです(*^^*)
ポイント
油に入れてからは、あまり触らないようにして下さい 崩れてしまいます。菜箸等で触ってみて回りが固くなってたらフライパンのふちに沿わせるようにひっくり返したら、崩れにくいと思います。
材料
豆腐 ナメコ 塩 米粉 揚げ油 など
油に入れてからは、あまり触らないようにして下さい 崩れてしまいます。菜箸等で触ってみて回りが固くなってたらフライパンのふちに沿わせるようにひっくり返したら、崩れにくいと思います。
材料
豆腐 ナメコ 塩 米粉 揚げ油 など
ヘルシー!豆腐お好み焼き
o9o69615116r ヘルシー料理
ポイント
山芋をすって入れるのも美味しいですよー!!お好み焼きと変わらないと思い、色々具材を試してみてもいいお味です!
材料
木綿豆腐 小麦粉 キャベツ お餅 桜えび 納豆 など
山芋をすって入れるのも美味しいですよー!!お好み焼きと変わらないと思い、色々具材を試してみてもいいお味です!
材料
木綿豆腐 小麦粉 キャベツ お餅 桜えび 納豆 など
ふわとろあんかけ豆腐
ポイント
※白だしを薄める倍数は、だいたい5-6倍だと思います。なので、だし40cc水200ccくらいかと…。 味の濃さは、白だしの量と塩で調整して下さい。 ※ゆずの皮は、千切りにして水にさらすと良いそうです。余ったら冷凍してます。 ※卵を入れる前に水溶き片栗粉を入れたほうが、卵がふわふわになります。
材料
絹豆腐 桜えび しいたけ ゆずの皮 万能ねぎ 卵 出汁(白だしを薄めたもの) 酒 みりん 塩 片栗粉 水 など
※白だしを薄める倍数は、だいたい5-6倍だと思います。なので、だし40cc水200ccくらいかと…。 味の濃さは、白だしの量と塩で調整して下さい。 ※ゆずの皮は、千切りにして水にさらすと良いそうです。余ったら冷凍してます。 ※卵を入れる前に水溶き片栗粉を入れたほうが、卵がふわふわになります。
材料
絹豆腐 桜えび しいたけ ゆずの皮 万能ねぎ 卵 出汁(白だしを薄めたもの) 酒 みりん 塩 片栗粉 水 など
お豆腐入りチキンナゲット♪
macaronT 胸肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉、片栗、卵、塩胡椒、マヨをフープロで。今回は枝豆、コーンをその後に混ぜました。ニンジンすりおろしたり、ひじき入れたりもします。今回は塩の代わりに塩糀を入れたら更にふわふわ。子供も大好きです♪
材料
むね肉 豆腐 玉ねぎ パン粉 片栗粉 卵 塩麹(塩)胡椒 マヨ (人参すりおろし) (ひじき) (枝豆) (コーン 桜えび等) など
むね肉 豆腐 玉ねぎ パン粉 片栗粉 卵 塩麹(塩)胡椒 マヨ (人参すりおろし) (ひじき) (枝豆) (コーン 桜えび等) など
じゃがいも桜えびご飯とピータン豆腐にTaKaRaゼロ仕立てレモンチューハイで✨🍻🎶
yayoisang 久しぶりの皮蛋(ピータン)豆腐、やっぱり大好き😍家族の誰も食べへんけど(笑)晩酌最高~😂
材料
男前豆腐 ピータン 黒酢 胡麻油 塩コショウ 生姜 ミョウガ など
男前豆腐 ピータン 黒酢 胡麻油 塩コショウ 生姜 ミョウガ など
豆腐と納豆のお好み焼き風
keimi3 冷蔵庫にあるもので簡単に。豆腐でかなりボリュームアップ。
桜えびも入れるつもりが忘れちゃったー!
お好み焼きソースが無かったのが悔やまれる。
材料
小麦粉 卵 納豆 木綿豆腐 刻みネギ 顆粒だし 納豆のタレ など
小麦粉 卵 納豆 木綿豆腐 刻みネギ 顆粒だし 納豆のタレ など
桜えびのホワイトソースハンバーグ*
ayaaya20 最近豆腐料理にはまってます(〃ω〃)
今回もお肉、卵不使用☆です\(^o^)/
衣には桜えびと天かすを
使いました
外はサクッと中は豆腐の
ふんわり感じが広がります(°▽°)
中に野菜も沢山入ってます!
今回プラスαで
ホワイトソースもつけました
ホワイトソースはバター不使用ですよ☆
ツナ缶オイル使用してます
ホワイトソース作りに苦戦...
今回やっと納得がいくものが
出来たので写真アップします( ・∇・)
創作料理大好き(*^^*)
桜えびご飯🍚 と 蒟蒻ステーキ、ほうれん草と麩の味噌汁、胡麻豆腐
koich 青空市で主人が試食して買ってきた、かじや森田商店の『桜えびごはんの素』を使いました。
うん、美味しい^ ^
「あと何回作れる?」
って言ってるけど1回分しかないよ…(笑)
桜えびご飯&アジの干物で静岡に感謝の夕飯(✿˘艸˘✿)
happyairing69 今日の夕飯~
☆桜えびご飯
☆アジの干物&だいこんおろし
☆白菜しめじお浸し
☆がんもどきと小松菜の煮物
☆玉子豆腐
☆レンジで簡単ラタトゥイユ
☆お味噌汁
静岡の旦那さんの実家から干物や桜えびが送られてきたので、感謝しつつ頂きました(∩❛ڡ❛∩)
お弁当☀🌺女子弁当
⭐ひき肉と豆腐の中華風落とし揚げ
⭐桜えび入り甘い卵焼き
⭐かぼちゃとレーズンのサラダ
⭐にんじんとしらすのかぼす風味
famieem2002 お弁当☀🌺
女子弁当
⭐ひき肉と豆腐の中華風落とし揚げ
⭐桜えび入り甘い卵焼き
⭐かぼちゃとレーズンのサラダ
⭐にんじんとしらすのかぼす風味
ひき肉の落とし揚げは 野菜と豆腐を入れてヘルシーに🎵
創作ゴマ料理♪~高野豆腐・やまいも・桜えび・長ネギ・ゴマetc。 大根おろしをポン酢で一晩つけたものをかけていただきまーす。
famieem2002 やまいも 桜えび 長ネギ ゴマの他に 紅しょうがのみじん切りも少し入っております。 高野豆腐に挟み 海苔を巻きゴマの衣をつけて油で揚げてみました。
とみくみさんのお豆腐ナゲット♪
胡麻と桜えび入り 柚子胡椒風味アレンジ :D
taiten1822 ずっと作りたかった
とみくみさんのお豆腐ナゲット☆
今回は少しアレンジして
桜えびと柚子胡椒をプラス♪
簡単なのに美味しくて
お代わり続出でしたーw(゚o゚)w
とみくみさんヘビロテ決定の
素敵なレシピありがとうございます(^人^)感謝♪
豆腐のオイル漬け🌟 おつまみやサラダにどうぞ〜❤️
usaponmaki0710 クックパッドで見た、豆腐のオイル漬け。
うる覚えだけど、作ってみました😀
チーズの様な味になると書いてありましたが、チーズではない(笑)
やっぱり豆腐(笑)
オリーブオイルとにんにくの風味が効いた、イタリアンなお豆腐といった感じです!
そのままおつまみや、サラダに使えるので、作っておくと便利かな〜♡
少し前に作った、砂肝のコンフィと味が似てました。
材料がほとんど一緒なんで、当たり前か😅(笑)
豆腐の上にトッピングしてるのは、豆腐を漬けたオイルでさっと揚げた、桜えびです😊
この前、ひとみんちゃんとのデートでランチした時、アヒージョに桜えびが入ってたので、真似してみました😁
美味しかった💕
と言う事で、ひとみんちゃん、食べ友よろしくです❤(◕‿◕✿)
ポイント
豆腐の水切りをしっかりすること! 前にクックパッドでさっと見たレシピ。もう一度調べず、記憶だけで作ったので(笑)詳しくは検索して下さいね‼︎
材料
木綿豆腐 オリーブオイル 塩 粗挽き胡椒 鷹の爪 お好きなハーブ にんにく など
豆腐の水切りをしっかりすること! 前にクックパッドでさっと見たレシピ。もう一度調べず、記憶だけで作ったので(笑)詳しくは検索して下さいね‼︎
材料
木綿豆腐 オリーブオイル 塩 粗挽き胡椒 鷹の爪 お好きなハーブ にんにく など
ヘルシー夕食!サラダ、きゅうり。プチトマト、キャベツ
カボチャだんご
キャベツとツナの煮込み←ポン酢でいただきます
お豆腐、桜えびと貝割れな添え
きんぴらごぼうとこんにゃくの煮込み
いまから、お父さん迎えにいきますっ(^.^)
あぃあぃさんの料理 とぅるっとササミの梅肉和え❤︎
emiri129 とぅるっととっても美味しくて、パクパク止まらなかったです〜🌸
❃ホタテ干し貝柱炊き込みご飯
❃豆腐の桜えび入りチヂミ〜おろしポン酢で。
☆11/13 dinner☆
*エジプト焼き(うどん
、もやし、きゃべつ、桜えび、ねぎ)
*エリンギ、しめじ、ギョニソバター醤油ソテー
*ねぎ塩麹冷奴
*キムチ
*豆腐わかめのお味噌汁
大好評、リピ率高いエジプト焼き
久々にしたよー(*^O^*)
やっぱりうまうまー!!
レシピ↓
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桜海老入りつくねの野菜あんかけ
kanmasu スーパーで初物の釜茹で桜海老発見!
豆腐、鶏ひき、桜海老のつくねです。一年越しでやりたかったレシピが真っ先に思いついて作ってみました😀
焼いている時のエビの香ばしい匂いがもうたまらずで😋
予想通り、フワフワ、ウマウマでしたー🍺🍶
3/5❤︎主人と娘の休日晩ごはん❤
amourrevema25 ・シーフード白麻婆豆腐
・桜えびのクリームコロッケ
・蒸し鶏と緑黄色野菜のサラダ
・オニオンスープ(娘)
・わかめスープ(主人)
・ごはん
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豆腐を炒める際、水分をとばすと同時に鶏ガラスープの味を豆腐に入れること。
材料
ゴーヤ 豆腐 桜えび 生姜 タカノツメ 鶏ガラスープの素 など