2018年04月07日 (更新 2024年12月03日)

みんな大好き!アーモンドと生クリームで作る料理、レシピセレクト

今回は、アーモンドと生クリームで作った美味しそうな料理をご紹介します。アーモンドと生クリームを使った定番料理をまとめました。アーモンドプードル入りカトルカール、アーモンドプードル入りバターケーキ、アーモンドクランブルチョコロール、アーモンドプードルロールケーキ、生クリーム入りアーモンドケーキなどなど、どれも美味しそうですよ!アーモンドといえば卵、牛乳、レモン、ラムといった組み合わせも人気です。アーモンドに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:鰆のチーズクリームソース

#鰆#クリームチーズ#トマト#生クリーム#アーモンド#レモン汁
鰆のチーズクリームソース #鰆#クリームチーズ#トマト#生クリーム#アーモンド#レモン汁
Snapdishの料理写真:チョコ&アーモンドのセミフレッド♪
チョコ&アーモンドのセミフレッド♪
bchanbko 子供が、ドライフルーツ嫌いなので手抜きセミフレッド♪ でも子供は、美味しい♪食感がいいね♪と喜んでましたー꒰*´艸`*꒱
材料
生クリーム  砂糖  板チョコ  アーモンド  など
Snapdishの料理写真:生クリームたっぷりアーモンドケーキ(o'ー'o)
生クリームたっぷりアーモンドケーキ(o'ー'o)
cazberry 表はサックリ、中はふんわりで アーモンドの香ばしさが楽しめるケーキです。
材料
HM  生クリーム  ヨーグルト  アーモンドスライス  ドライフルーツ  など
Snapdishの料理写真:アーモンドのチョコレートケーキ
アーモンドのチョコレートケーキ
miebo 大切な人へのバレンタインチョコは体にいいものを贈りたいですね^_−☆アーモンドたっぷりの濃厚ケーキでhappy valentine day❤️ フランスのシャンパーニュとともに♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ポイント
ケーキは冷めてからの方がカットしやすいです。濃厚なアーモンドパウダー入りのチョコレートケーキをバレンタインにぜひ❤️

材料
Aブラックチョコレート  A無塩バター  Aきび砂糖  B生クリーム  B卵  Bアーモンドパウダー  C国産小麦粉  Cベーキングパウダー  チョコレート  アーモンド  クランベリーシロップ  など
Snapdishの料理写真:キャラメルアーモンドのパン
キャラメルアーモンドのパン
shinchia259 フロランタンで使うキャラメルアーモンドクリームを練りこみました♪ 香りが良くて、アーモンドのつぶつぶがいい食感です🌟 クリームのレシピを掲載しましたので、参考にしていただけると嬉しいです😉
材料
【キャラメルアーモンドクリーム】  スライスアーモンド  砂糖  無塩バター  生クリーム  【パン】  強力粉  水  ドライイースト  塩  など
Snapdishの料理写真:アーモンドミルクプリン
アーモンドミルクプリン
lottarosie かんてんぱぱのイナアガーを使ってかためました。アーモンドミルクの風味がいい感じに😄
ポイント
今回は自家製のクランベリージャムを使ってソースをつくりました。他のジャムでも美味しいと思うので冷蔵庫にあるものでどうぞ。

材料
アーモンドミルク  生クリーム  アガー  砂糖  『ソース》  クランベリージャム  はちみつ  など
Snapdishの料理写真:フロランタン
フロランタン
miinao 夜な夜なスイーツはフロランタン(❛ᴗ❛人)✧ 初めて作ったけど、美味しくできたっ(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 可愛らしくハート型にくり抜いてみたっε⁃(˃᷄ॢε ॢ˂᷅ ๑))
材料
クッキー生地  バターかマーガリン  砂糖  卵黄  小麦粉  アーモンド生地  バターかマーガリン  砂糖  生クリーム  ハチミツ  アーモンド  など
Snapdishの料理写真:ツナとアーモンドのフジッリ
ツナとアーモンドのフジッリ
orangecounty 1缶だけ余っていたツナ缶を 無事にレスキュー(●°ε°)σ
ポイント
ツナ缶の油は適度に絞った 方がイイです。

材料
ツナ  アーモンド  オリーブオイル  生クリーム又は牛乳  塩,胡椒,粉チーズ  バジル、飾り様なので無くてもOK  など
Snapdishの料理写真:アーモンドの生クリームケーキ
アーモンドの生クリームケーキ
37hug 八分だてした生クリームに材料たして焼きまーす! 焼き上がりに生クリーム、バターとさとうを火にかけたソースをたっぷり塗り出来上がり! うんまそうだ! 明日のベビーマッサージレッスンも頑張ろう♡
Snapdishの料理写真:生チョコトリュフ4種
生チョコトリュフ4種
ポイント
手の体温で溶けやすくなるため、ちょいちょい冷蔵庫で冷やしながらやるといい!

材料
割チョコ  生クリーム  ココアパウダー  アーモンドパウダー  アーモンド  ココナッツ  など
Snapdishの料理写真:ゼラチンいらずな生チョコムース
ゼラチンいらずな生チョコムース
tuyumikanm0125 バレンタイン家族用です(*^^*)
ポイント
チョコと生クリームの比率を変えると固まらなくなるので、この分量が良いかと思います(>_<) 今回、ブラック2枚ミルク1枚でやりましたけど、全部ブラックでもミルクでも甘さの好みで変えても良いですよ~(´ω`)

材料
ミルクチョコ  ビターチョコ  生クリーム  赤ワイン  ラム酒  アーモンド  くるみ  飾り用生クリーム  など
Snapdishの料理写真:チョコレートケーキ
チョコレートケーキ
mikaro バレンタインデーにチョコレートケーキ(o^—^o)
ポイント
チョコレートと生クリームを合わせる時は温度に注意!

材料
*5号スポンジ生地*  卵  グラニュー糖  薄力粉  ココアパウダー  バター  *チョコレートクリーム*  スイートチョコレート  生クリーム  アーモンド  *シロップ*  砂糖  お湯  ブランデー  など
Snapdishの料理写真:アーモンドプードル入りカトルカールでBirthdayケーキ
アーモンドプードル入りカトルカールでBirthdayケーキ
marbure 今日はパパの人生の折り返し地点の伏し目の 誕生日です。 ケーキの基本カトルカールを焼きました 粉の半量をアーモンドプードルにしてお祝いぽくリッチな生地にしました グレイスは粉砂糖を生クリームで溶いたものです
ポイント
すごくシンプルなケーキなので 丁寧に作ることで美味しさが違います バターと玉子をふんわりになるまでまぜること 今回はちょっとフェナンシェっぽくアーモンドプードルを粉の半量加えました

材料
玉子4個の重さを量る  下記の材料は玉子と同量  バター  砂糖  小麦粉は玉子の半量  アーモンドプードル玉子半量  BPこさじ1  ミルキーグレーズ  粉砂糖  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:バナナ紅茶パウンドケーキ😄🍰
バナナ紅茶パウンドケーキ😄🍰
yuki_tomo_na_07 旦那ちゃんの朝ごはんに♡♡ 珈琲と一緒にバナナ紅茶パウンドケーキ🍰
材料
ホットケーキミックス  油  バナナ  紅茶  生クリーム  グラニュー糖  アーモンド  など
Snapdishの料理写真:アーモンドケーキ
アーモンドケーキ
材料
生クリーム  砂糖  卵  小麦粉  BP(アルミフリー)  生クリーム  砂糖  バター  スライスアーモンド  など
Snapdishの料理写真:今日のおやつ✨口溶けに感動しちゃってねっ💕アーモンドプードルロールケーキ( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡
今日のおやつ✨口溶けに感動しちゃってねっ💕アーモンドプードルロールケーキ( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡
seiko111 今日のおやつは アーモンドプードルロールケーキ🐩 小麦粉を使わずに 中途半端に残っていた アーモンドプードルで代用。 そう、救済🚑です。笑 クリームにはオレンジピールをin🍊 爽やかに仕上がりました✨ さぁ 召し上がれ(❁´◡`❁)*✲゚* 同じくアーモンドプードルの 救済のためにスイーツ作りを していた ゆりえちゃん♡ 宣言通り 食べ友お願いしま〜す💕
ポイント
*いつものようにロールケーキ型がないので天ぷらパットで代用しています。笑 *オーブンでの焼き時間は調整お願いします。 *クックパッド ID 2282425を参考にしました。

材料
卵白  グラニュー糖(卵白用)  卵黄  グラニュー(卵黄用)  アーモンドプードル  (クリーム)  生クリーム  オレンジピール  ブランデー  ガムシロップ(砂糖)  (飾り用)  粉糖、ミント  など
Snapdishの料理写真:あまおうのアーモンドクランブルチョコロール(^з^)-☆
あまおうのアーモンドクランブルチョコロール(^з^)-☆
sakurakoaya31 久々にロールケーキを… アーモンドクランブルをチョコロールに載っけて焼いてみようと、生地を天板に流し入れ、景気よくパラパラパラーーっと花咲かじいさんの如くクランブルを撒き散らしたら… どうもたかーい位置からかなりの勢いがあった為に、クランブルふわふわ生地にめり込んで行きました…(>_<) やってしまった~~!と残りは優し~くクランブルをこぼしていきましたが… やはり焼き上がりにもクランブルが載っかるというよりめり込んでましたね(;´д`) でもまぁ、ケーキはふわりと軽い焼き上がりにクランブルがアクセントになり、美味しかったのでよし!とします(^ー^; #ロールケーキ
ポイント
ココア生地の場合、粉類(薄力粉+コーンスターチ)の10~15%程度をココア生地に置き換え。 今回は小麦粉55㌘ココア10㌘コーンスターチ10㌘にしてます。 ※注)ココア生地は油脂分が多くなるので、混ぜる回数はプレーン生地より少しだけ控えめに…ココア+牛乳+サラダ油を混ぜておき、生地に加えるとココアのダマが残り難いです。

材料
基本のロールケーキ生地  卵  砂糖  薄力粉  コーンスターチ  ※ココア生地  牛乳  サラダ油(バター)  <クランブル>  バター  小麦粉  砂糖  アーモンドプードル  <フィリング>  生クリーム  板チョコ  苺  など
Snapdishの料理写真:アーモンドバナナパンケーキ
アーモンドバナナパンケーキ
takuya822 生クリームたっぷり!
Snapdishの料理写真:ふんわりしっとりアーモンドミルクパウンド
ふんわりしっとりアーモンドミルクパウンド
yu1011 ふわふわ~なアーモンドミルクケーキ焼けました (๓´˘`๓)♡
ポイント
焼き途中に切り込み入れると記載していましたが、不要でしたので削除しました💦 ごめんなさい🙀

材料
○薄力粉  ○アーモンドプードル  ○ベーキングパウダー  たまご  砂糖  バニラエッセンス  塩  ●生クリーム  ●練乳  スライスアーモンド  など
Snapdishの料理写真:アーモンドの生クリームケーキ
アーモンドの生クリームケーキ
kecortom 友達が誕生日なので焼きました☆
Snapdishの料理写真:生クリーム入りアーモンドケーキ
生クリーム入りアーモンドケーキ
Snapdishの料理写真:チョコアーモンド生クリーム
チョコアーモンド生クリーム
Snapdishの料理写真:今日のおやつ その1✨生クリーム入り チョコチップクッキー💕
今日のおやつ その1✨生クリーム入り チョコチップクッキー💕
seiko111 今日のおやつ その1は チョコチップクッキー( •ॢ◡-ॢ)-♡ 昨日残った生クリームを 消費しちゃうぞ♡メニューです。笑 第2弾仕込みの間に家事💦家事💦 レシピは後程✨
ポイント
オーブンでの焼き時間は目安なので、各自で調節をお願いします。 卵は1個も使わない少量です💦 私はいつも お弁当の卵焼き用の溶き卵から少し取り分けて使っています^^; クックパッド ID 868302 参照

材料
(20枚分)  無塩バター  粉糖  バニラオイル  卵  生クリーム  薄力粉  アーモンドプードル  ベーキングパウダー  塩  チョコチップ  など
Snapdishの料理写真:焼きドーナツ
焼きドーナツ
qqnnpp 生クリームとアーモンドプードル使用♪
Snapdishの料理写真:シュガー&アーモンドラスク☆
シュガー&アーモンドラスク☆
sumimi216 クープの開きが悪かったので ラスクに〜😉 アーモンドの方は少しキャラメリぜして生クリームを少し混ぜると 美味しい〜✨
Snapdishの料理写真:アーモンドプードル入りバターケーキ!
アーモンドプードル入りバターケーキ!
材料
薄力粉   アーモンドプードル  ベーキングパウダー  バター  グラニュー糖  卵L  生クリーム  バニラオイル  スライスアーモンド  など
Snapdishの料理写真:はじめてのチョコロールケーキ💛アーモンドチーズクリームのせ
はじめてのチョコロールケーキ💛アーモンドチーズクリームのせ
材料
たまご  グラニュー糖  薄力粉  ペシェ  ダークココアパウダー  アーモンドダイス  生クリーム  クリームチーズ  など
Snapdishの料理写真:いんげんとアーモンドのクリーミィごま和え
いんげんとアーモンドのクリーミィごま和え
kuisinboupig3 ゴマペーストを使ったあえごろもに生クリームを入れてクリーミィに✨ アーモンドはスライスの方が食べやすいかも。
Snapdishの料理写真:生クリームでビターチョコマシュマロマフィン♥️
生クリームでビターチョコマシュマロマフィン♥️
misamaman44 レシピにビターチョコを2枚追加☻ 生クリームの後に溶かしたものをグルグル混ぜ込みます♥️ 砂糖は半分꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ 中にはチョコチップとマシュマロ✨ デコにまたマシュマロとアーモンドスライス꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖° 明日友人宅へ行くので手土産に♥️
Snapdishの料理写真:アーモンドスイートポテト
アーモンドスイートポテト
marbure やっぱ秋だもの 1回は作りたいし食べたいね スイートポテト で、ちょっと生クリーム入れすぎちゃってアーモンドプードルを 混ぜました お菓子っぽくて しっとりした感じになりましたよ 皮にちょっと生地がついたところは クッキーみたいな サクッて食感 面白くて 美味しいです
Snapdishの料理写真:2015✨🎄✨X'mas ミルフィーユ
2015✨🎄✨X'mas ミルフィーユ
ranchan518 アーモンド、目を離したら焦げた😅 初ミルフィーユ❗ なんとか完成。
材料
冷凍パイシート  カスタードクリーム  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:春巻きの皮で〜なんちゃってフロランタン💛
春巻きの皮で〜なんちゃってフロランタン💛
pepori あと2枚残ってた春巻きの皮💦チョコバナナにしようかと思ったけどバナナ🍌ない。❗️❗️アーモンドスライスでフロランタン風なの出来るかな?ということで…なかなか上手く出来ました👍黙って出したら春巻きの皮ってばれないかも😁
ポイント
とっても簡単だけど、タルトの上にのせたら美味しさアップ👍前に作った黒ゴマタルトの上のもこれです。

材料
キャラメルアーモンドの作り方  アーモンドスライス  生クリーム  砂糖  はちみつ  水  など
Snapdishの料理写真:あまおうのタルト🍓 アーモンドクリーム カスタードクリーム 生クリーム
あまおうのタルト🍓 アーモンドクリーム カスタードクリーム 生クリーム
Snapdishの料理写真:焼きクレープ アーモンドチョコ 生クリーム入り
焼きクレープ アーモンドチョコ 生クリーム入り
Snapdishの料理写真:焼きクレープ アーモンドチョコ 生クリーム入り
焼きクレープ アーモンドチョコ 生クリーム入り
Snapdishの料理写真:ブルーベリータルト
ブルーベリータルト
keco007 アーモンドクリームとカスタードと生クリームで、ブルーベリータルト♡
Snapdishの料理写真:ミニタルト
ミニタルト
madoleeeeine ミニタルトのいちごです(´υ`) アーモンドクリームに カスタードに生クリーム♪♪
Snapdishの料理写真:モコモコイチゴタルト!
モコモコイチゴタルト!
airuhand0304 アーモンドクリーム、イチゴクリーム、生クリームの順に詰めました〜
Snapdishの料理写真:焼きドーナツ 三種
焼きドーナツ 三種
930x163 アーモンドプードルと生クリーム入りでちょっとリッチです
Snapdishの料理写真:アーモンドダイズ on クッキーシュークリーム
アーモンドダイズ on クッキーシュークリーム
FKTMP 今日のおやつ。 クリームたっーぷり、いれました。カスタードと生クリームは1:5であっさり。 久々につくったら膨らみが悪かったけど、なんとかなんとか。 アーモンド入りクッキー生地がたまらない😆
Snapdishの料理写真:キャラメルアーモンドケーキ。
キャラメルアーモンドケーキ。
yunoa ダッフィーで余ってた生クリームでキャラメルを作ったので、パウンドケーキにして焼きました(•⚗ั౪⚗ั•) 思ってたより、いー感じにマーブル。
Snapdishの料理写真:やった!出来た!\(^o^)/あの銘菓クロカント再現!まだツメが甘いけど💦
やった!出来た!\(^o^)/あの銘菓クロカント再現!まだツメが甘いけど💦
sanomikijp そのお菓子は 熱海の高級スーパーで遭遇 このタイプのお菓子は好みなので お値段が良かったけと購入! リピしたい旨さ!😋 福岡のパン屋さんのお菓子で 東京丸の内でも販売されている模様 本物は、デニッシュ生地をカリカリに仕上げていますが家庭用にパイシートに置き換えました。 かなり近づいた味わいになりますよ
ポイント
底抜けケーキ型17センチサイズです。 パイ生地 カラメルを焼き過ぎないでね 2度焼きしますから色が変わる程度にしてください。

材料
市販パイシート  アーモンド  カシューナッツ  ★キャラメルソース  砂糖  水  生クリーム(本物  など
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