【うますぎ】さといもとしめじで作る料理、レシピ51本

naokointi 初めてのお雑煮☆ 鶏でだしをとって、ていねいにアクをとり、旦那くんの好きなさといもいりです。 ゆずの香りといくらの塩気がアクセントのお雑煮です。

ポイント
あくを丁寧にとってふきこぼさず、透きとおっただし汁にすること。 いくらを添えるので、塩気は弱めに。 盛り付けは彩りよく☆

材料
鶏肉　 白だし　 しょうゆ　 水　 塩　 さといも　 三つ葉　 ゆずの皮　 なると　 いくら　 しめじ　 など

材料
さといも　 塩、こしょう　 パルメザンチーズ　 オリーブオイル　 ニンニク　 ☆添え野菜　 ブロッコリー　 ぶなしめじ　 パプリカ　 ベーコン　 など

ポイント
サバ缶は骨の口当たりを良くするため、フープロにかけて他の材料と一緒に煮ます。

材料
サバ味噌缶　 さといも　 玉ねぎ　 人参　 しめじ　 おろし生姜　 カレールウ　 など

Hiroty 色々思いきって入れましたが、おいしかったです(⌒‐⌒)

1015ayako 週末は、お家でほっこり♡ さといものグラタンは、上新粉を使うと、ダマにならないホワイトソースが、簡単に出来ますよ😊

材料
さといも　 塩　 ベーコン　 長ネギ　 ぶなしめじ　 サラダ油　 塩、胡椒　 コンソメ　 味噌　 とりけるチーズ　 パセリ(あれば)　 A 牛乳　 A 上新粉　 など

yuu0599 昨日の余りのシチューにほうれん草とぶなしめじを入れてグラタンにアレンジ♪

材料
さといも大きめ　 しめじ　 米　 水　 和風だし　 しょうゆ　 など

材料
里芋　 レンコン　 しめじ　 みりん　 出汁醤油　 酒　 など

ポイント
里芋は潰しすぎない方が美味しいかも

材料
里芋　 合挽きミンチ　 玉ねぎ　 しめじ　 コンソメ 塩胡椒 パン粉　 など

Sakiko 鶏としめじのネギ味噌蒸し焼き、五目キンピラのサラダ、粕汁（鮭、小松菜、大根、里芋、焼きネギ、わかめ）、白米、梅干

jacky1964 かんたんサラダ！

材料
里芋　 しめじ　 にんじん　 たまねぎ　 マヨネーズ　 カレー粉　 塩胡椒　 など

FuyumiNakano ☆ 鮭としめじのバター焼き ☆ 里芋と鶏の煮物 ☆ 白菜サラダ ☆ フルーツ ★セブの体を初めてカットしてあげました。 こないだ顔だけしかカットしなかったので、これでやっと顔と体のバランスが整いました。 まだ上手にマテができないから一部切りすぎたしー！

ポイント
時間を置くと美味しさが増します‼︎ サイコロ型に揃えて切りると、口の中で野菜がゴロゴロして美味しいです。 純米吟醸酒粕(福正宗) がペースト状で扱いやすく、とても美味しい酒粕です。

材料
純米吟醸酒粕(福正宗) 　 大根　 にんじん　 ごぼう　 里芋　 こんにゃく　 おあげさん　 しめじ　 白ねぎ　 豚肉　 出し汁　 合わせ味噌　 七味唐辛子　 など

材料
里芋　 しめじ　 ベーコン　 バター　 小麦粉　 牛乳　 生クリーム　 コンソメ　 塩、胡椒　 ピザ用のチーズ　 など

材料
里芋　 しめじ　 ベーコン　 グラタンのソース手作りでも市販でもOK　 大根千切り　 マヨネーズと胡麻ドレ　 など

finnegan 卵は白だしで味付け。これが最近のブーム。

sanaetaki5aoc ・かれいの煮付け ・里芋と南瓜の煮物 ・キャベツとしめじのお味噌汁

2cpsa かれいの煮付けとだし巻き玉子、 里芋としめじ、たまねぎを入れたお味噌汁です💕

mik920 里芋ほくほく美味しかったです‼️ ニラとしめじも入れちゃった〜😅 happyhannahさん、ありがとう💕

welcomeizumi 里芋、ほうれん草、しめじのあったか豆乳スープで朝ごはん。 温かいものが恋しい季節🍁🍂🌾

mottomo 上から 玉子焼き、竹輪、鶏団子、椎茸、しめじ、里芋。 まだまだありますよ。

ms903 バレンタイン仕様で♪ #夕飯

skmrs 山形のいも煮汁～o(*ﾟ∀ﾟ*)o 里芋．牛肉．こんにゃく．ごぼう．しめじ．ねぎが入ってます(^q^)￥

yukibo 旅行前日パタパタで作れなかったので♡ ＊里芋と白玉の甘煮 ＊鰆の塩焼き ＊間引き菜のお浸し ＊しめじと玉ねぎのお味噌汁

xxxsenaxxx 熱いつけ汁に冷たいうどんを つけて食べます♡ 豚バラ肉と茄子 里芋としめじが ほんとに美味しいです♡

aklibra929 煮豆、胡麻入り里芋のポタージュ、しそひじき、サラダ、小松菜しめじのツナマヨ和え、かます開き、サーモンマリネ

a37 具沢山な豚汁です！豚肉、にんじん、大根、里芋、ゴボウ、しめじをひたすらストウブのお鍋でくつくつ☆あったまります♡

sevensea73 干しローリー友よ、ゴメン白菜干すの忘れた（笑）ʕ-̼͡-ʔ ミシュラン獲得した心斎橋 翠（日本料理）の大屋友和シェフの家ごはん…とゆー関西ローカル番組で見た料理ʕ-̼͡-ʔ ローリー白菜はフツーだけど、参考になるポイントがたくさんあったのでʕ-̼͡-ʔ🍲 なによりも土鍋でポトフ仕立てにするのがいーじゃん‼︎ʕ-̼͡-ʔ🍲 ローリー、さといも、にんじん、カリフラワー、ブロッコリー、たまねぎ、しめじʕ-̼͡-ʔ🍲

sevensea73 完全創作ʕ-̼͡-ʔ ホワイトソースは白葱、かつお出汁、味噌が隠し味ʕ-̼͡-ʔ

Sakiko ・醤油バターアクアパッツァ ・キャベツ納豆 ・ほうれん草としめじの胡麻和え ・豚汁（酒粕、里芋、ごぼう、にんじん、こんにゃく、ねぎ、えのき、豚コマ） ・ごはん🍚

puffdaisy 豚汁大好き😍💛大根、にんじん、蓮根、里芋、こんにゃく、しめじ、えのき、舞茸、ネギ、お豆腐、油揚げ、薩摩揚げと具沢山😊✨

sachicco 葉っぱ物が高いのでお安い豆苗で青物を☆ お味噌汁は豆腐と白ネギの頭にしめじ入り。 お安くお野菜いっぱいでーす♪

ikuko0518 里芋、にんじん、キャベツ、ウィンナー、鶏肉、しめじのスープ✦ ニンニク、ローリエ、白ワインで煮込んで、塩、ブラックペッパー、ケチャップで味付けをしました❣

ponyo3 里芋をスライスして牛乳で煮てマッシュしてホワイトソースの代わりにしました。具はしめじとベーコンです。塩、胡椒のみの味付けでチーズをのせて焼きました(*^_^*)