2018年04月29日 (更新 2024年12月05日)

【うますぎ】えのきたけと塩昆布で作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、えのきたけと塩昆布で作った人気料理です。えのきたけと塩昆布を使った今話題の料理をまとめました。えのきの塩昆布和え、えのき塩昆布生姜ソテー、アスパラとえのきの塩昆布パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!えのきたけといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、しめじなどにも相性ぴったりです。えのきたけ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:えのきの塩昆布和え
えのきの塩昆布和え
ポイント
塩昆布は入れすぎると塩辛くなるので、気をつけて

材料
えのき  塩昆布  など
Snapdishの料理写真:えのきと塩昆布
えのきと塩昆布
Snapdishの料理写真:豚バラ豆腐煮卵とじ♡サツマイモの塩昆布和え♡キャベツとえのきのオニオンスープ
豚バラ豆腐煮卵とじ♡サツマイモの塩昆布和え♡キャベツとえのきのオニオンスープ
材料
豚バラ  もやし  砂糖  しょうゆ  酒  みりん  豆腐  卵  小ネギ  さつまいも  塩昆布  塩  玉ねぎドレッシング  えのき  キャベツ  オリーブオイル  水  乾燥玉ねぎ  台湾で買った調味料  しらだし  しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:和え物
和え物
nymmtlove ほうれん草とえのきの塩昆布和え
Snapdishの料理写真:アスパラとえのきの塩昆布パスタ❤
アスパラとえのきの塩昆布パスタ❤
Snapdishの料理写真:塩昆布とえのきの炊き込みご飯
塩昆布とえのきの炊き込みご飯
Snapdishの料理写真:えのき茸と塩昆布のかき揚げ❤
えのき茸と塩昆布のかき揚げ❤
paritchan 調味料は一切入れず、手間なし簡単♪ なのに信じられない旨さ♪( ´▽`) 是非お試しあれ(=^ェ^=) 色が付くまでカリッと揚げてね♪
Snapdishの料理写真:えのきペペロンチーノ
えのきペペロンチーノ
sanaeishiyLe1 カロリーが極小のつまみ。 ほぐしたえのきをザルに入れて熱湯をザバザバかけ、20秒。 「まぜりゃんせ」のペペロンチーノあじをサラサラ、まぜまぜ。 まぜりゃんせがないときは、塩昆布とバターとワサビも合います。
Snapdishの料理写真:鶏胸肉とえのきの塩昆布いため
鶏胸肉とえのきの塩昆布いため
zimakarie 油のかわりにマヨネーズを使用して炒めました♡コクが出ておいしい!
Snapdishの料理写真:豚肉ネギ塩♬えのきバター♬きゅうり塩昆布♬
豚肉ネギ塩♬えのきバター♬きゅうり塩昆布♬
Snapdishの料理写真:チキンカツ弁当♡
チキンカツ弁当♡
usaco123 ・チキンカツ ・卵焼き ・水菜のサラダ ・えのきとピーマンの塩昆布炒め
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの切り干し大根とエノキの塩昆布炒め♥️
Tomoko Itoさんの切り干し大根とエノキの塩昆布炒め♥️
sakurakoaya31 金曜日にたまたま、のものもさんの切り干し大根を使ったお料理のつくフォトを見て、 大好きな切り干し大根、勿論あるある! 塩昆布、あるある! えのき茸、あるある! これはもう作るしかない!(*^^*) と作り始めました~(*´∀`*) 余ったニラと人参も入れちゃいましたが、これまたえのき茸と塩昆布でいい出汁もでるし、簡単で、ちょっとぬるぬる系のヘルシー料理! おかずにおつまみにも最高です! ともこさん、またお気に入りの一品に加わりました(^з^)-☆ のものもさんのつくフォトを見て、食べたくなったので、のものもさん食べ友お願いしますね~♪
Snapdishの料理写真:納豆スパ
納豆スパ
ポイント
なんかTVで見たレシピにえのき足しただけ (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)  バターと塩昆布がうまい☺໊

材料
スパゲティ  納豆(ひきわりがオススメ)  卵黄  塩昆布  バター  えのき  大葉  刻み海苔  など
Snapdishの料理写真:ともこちゃんの 切り干し大根とエノキの塩昆布炒め♥️
ともこちゃんの 切り干し大根とエノキの塩昆布炒め♥️
maruma8661 今日はつくフォト2つ目です! 気になっていた、ともこちゃんの切り干し大根とえのきの塩昆布炒めを作りましたー😊 これ美味し〜😄😄😄 ともこちゃん、おつまみにいいねー😊 長男絶賛だったよ👍🏼 今日も美味しいレシピありがとう😊 そして遅くなったけど、1400投稿おめでとう🎉🎉🎉
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 切り干し大根とエノキの塩昆布炒め♥️
Tomoko Itoさんの料理 切り干し大根とエノキの塩昆布炒め♥️
lulunono107 切り干し大根とえのきの塩昆布炒め作ってみました❤️ ご飯にもアルコールにも合うꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'` 簡単でめっちゃ美味しいので我が家の定番になりそうです˖*♬೨̣̥ 娘のお弁当にも入れてみました💕 Tomokoさん素敵なレシピありがとうございます❤️ 最近作られていたともちゃん食べ友お願いしま〜す✨
Snapdishの料理写真:大根だけのカレー、えのき塩昆布生姜ソテー、キムチ納豆。
大根だけのカレー、えのき塩昆布生姜ソテー、キムチ納豆。
toracom 久しぶりにカレー食べた! 香辛料もできるだけやめるように、て言われてたので一年半振りかも( ´ω` ;)💦 キムチ納豆はお腹にいいっていうので、しばらく意識して食べようかなーと。夜食べるのがいいらしい。食べて8時間ぐらい効果?があるので寝てる間丁度いいそうな。
Snapdishの料理写真:揚げワンタン甘酢たれ、春菊えのきの塩昆布和え、etc..
揚げワンタン甘酢たれ、春菊えのきの塩昆布和え、etc..
Snapdishの料理写真:YuCafe風納豆パスタ
YuCafe風納豆パスタ
YuCafeHiroshima 塩昆布入りの納豆パスタ♪簡単で美味しいよー!
材料
ゆでたパスタ  納豆  えのき、法蓮草(好きな野菜)  ごま油  塩昆布 梅味  めんつゆ  刻み海苔、ネギ  など
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch キャベツとにんじんのピリ辛ナムル、えのきと塩昆布のバター和え、塩鱈の煮付け
Snapdishの料理写真:我が家のなめたけ🍄( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ナメ子💕
我が家のなめたけ🍄( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ナメ子💕
tocca 安売りのキノコ🍄ゲッ(☞ ՞ਊ ՞)☞ツ✨ これがあると子どもがご飯たくさん食べてくれる٩(*❛⊰❛)۶ ɭ ɿʑ̀~ɭ ɿ❤ さっき地震がありますた〜(ʘwʘ|||)怖
ポイント
ご飯に豆腐に👍餡かけにしたり、パスタにしたり👍我が家の万能ちゃん🍄✨ しっかりした味付けになっています。様子を見ながら醤油の量加減して下さい(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾

材料
なめこ  えのき  ◎酒  ◎みりん  ○醤油  酢  輪切り唐辛子  塩昆布  など
Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
nishimakigohan 地味な朝ごはん😓 •がんもの煮物 •きゅうりの塩麹と塩昆布漬け •ダシた後の昆布椎茸煮 •大根とえのきの味噌汁
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 切り干し大根とエノキの塩昆布炒め♥️
Tomoko Itoさんの料理 切り干し大根とエノキの塩昆布炒め♥️
tinatomo Tomokoさんのこのお料理ずっと食べたくて、やっと念願かないました✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。 わー、切り干し大根の食感とえのきの食感のコラボ、癖になりそうな! 塩昆布のかわりに、ふじっ子のしそ昆布が家にあったんで使いました! そして、私も赤いのドバーっとかけて頂いちゃいました❤ 美味しかったです! 切り干し大根レシピが増えて嬉しいです!ご馳走様でした(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
Snapdishの料理写真:ヘルシー豆腐ハンバーグ*
ヘルシー豆腐ハンバーグ*
naturalmint12 とってもヘルシーです♡
材料
豆腐  鶏挽肉  ひじき  玉ねぎ  パン粉  塩コショウ  ナツメグ  *ソース  塩昆布  もやし  えのき  しょうゆ  みりん  酒  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:鍋の残りで雑炊
鍋の残りで雑炊
nishimakigohan 昨日の鍋のダシたっぷり雑炊 春菊とえのきのナムル 椎茸昆布煮 きゅうりと塩昆布和え 大根とあげの味噌汁
Snapdishの料理写真:5/12 中学男子のお弁当&パパ弁
5/12 中学男子のお弁当&パパ弁
kbanyanpela22 今日は 黒千石ごはん *焼き肉 *ピーマンの塩昆布和え *たまご焼き *えのきベーコン巻き
Snapdishの料理写真:木曜日お弁当〜
木曜日お弁当〜
cherryskrsk 3色そぼろ弁当🍱白菜とえのきの塩昆布と梅干し和え 彼氏さんの分も🙋
Snapdishの料理写真:昨日の晩ご飯
昨日の晩ご飯
kozue8 チコ鯛の塩焼きとえのきと豆腐の卵とじ、キャベツの塩昆布和え…(^。^)
Snapdishの料理写真:息子弁当♪
息子弁当♪
Chittosay ささみカツ にらと塩昆布の卵焼き 茹で野菜 えのきとアサリ佃煮炒め
Snapdishの料理写真:6/17 お弁当☆
6/17 お弁当☆
tomoiha 豆腐と鶏ひき肉の油揚げ巻き かぼちゃのそぼろ煮 ちくわとえのきのバター醤油 ピーマンの塩昆布炒め
Snapdishの料理写真:春の炊き込みご飯(*^^*)
春の炊き込みご飯(*^^*)
kaochin04 桜海老、ちりめんじゃこ、たけのこ、えのき、塩昆布で春っぽい炊き込みご飯( ´ ▽ ` )ノ
Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
nishimakigohan 塩昆布とくるみのおにぎり 厚揚げのマリネ 切り干し大根煮 玉ねぎと干しえのきの味噌汁
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
norimo ●アスパラベーコン ●えのきベーコン ●塩昆布入り卵焼き ●春巻き ●もやしのナムル ●きんぴらゴボウ
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch ピーマンとえのきの塩昆布炒め、にんじんと卵のバター炒め、豚肉とキャベツのコンソメ蒸し煮
Snapdishの料理写真:旦那さんお弁当❤︎2
旦那さんお弁当❤︎2
happybomwithyou ひとくちハンバーグ えのきバター醤油炒め 海苔on! もやしとハムのナムル 白菜の塩昆布和え
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
lovers214 油淋鶏、えのきベーコン、ピーマン塩昆布和え、だし巻。
Snapdishの料理写真:春菊とえのきの豚肉ロール
春菊とえのきの豚肉ロール
YamasaShouyu カロテン豊富な春菊とうま味たっぷりのえのきを豚肉で巻きました。いただく直前に「ヤマサテーブル用昆布ぽん酢」をかけて、さっぱりと美味しく。
材料
春菊  えのき  豚ローススライス  塩、こしょう  ヤマサテーブル用昆布ぽん酢  など
Snapdishの料理写真:今日の晩御飯✨蓮根の海老挟み揚げ🍤叩ききゅうりとササミの塩昆布和え、長芋のアオサとシラスとろろ🍃枝豆入りミニ薩摩揚げ、大根とえのき、油揚げのお味噌汁💛
今日の晩御飯✨蓮根の海老挟み揚げ🍤叩ききゅうりとササミの塩昆布和え、長芋のアオサとシラスとろろ🍃枝豆入りミニ薩摩揚げ、大根とえのき、油揚げのお味噌汁💛
puffdaisy 今日は蓮根の挟み揚げ✨むき海老をミンチにして酒、塩胡椒、片栗粉、みじん切り玉ねぎ、下ろし生姜を混ぜた種を挟んで片栗粉をまぶして揚げました😊🍃 旦那は辛子醤油で、私はレモンと大葉を巻いてさっぱり頂きました🍋 叩ききゅうりは、チンしたササミと塩昆布で和えただけ☘ご馳走様でした😍
Snapdishの料理写真:えのきの肉巻き、しらたきタラコあえ、豆もやし塩昆布、アボガド、ポタージュ
えのきの肉巻き、しらたきタラコあえ、豆もやし塩昆布、アボガド、ポタージュ
Snapdishの料理写真:豚のえのき巻 青梗菜と卵炒めてきんぴらごぼうれんこん 白菜とちりめん塩昆布和え
豚のえのき巻 青梗菜と卵炒めてきんぴらごぼうれんこん 白菜とちりめん塩昆布和え
Snapdishの料理写真:えのきと青梗菜の中華スープ・二色丼・塩昆布キャベツしらすトッピング
えのきと青梗菜の中華スープ・二色丼・塩昆布キャベツしらすトッピング
madammay また二色丼。😁😁😁 またまた中華スープ。😆😆😆
Snapdishの料理写真:酸辣湯麺(椎茸・えのき・卵・水菜)、塩昆布和え(ちくわ・きゅうり・白ごま)、松前漬
酸辣湯麺(椎茸・えのき・卵・水菜)、塩昆布和え(ちくわ・きゅうり・白ごま)、松前漬
Snapdishの料理写真:豚肉えのきピーマン炒め、塩昆布キャベツ、いんげんの胡麻和え、卵焼き
豚肉えのきピーマン炒め、塩昆布キャベツ、いんげんの胡麻和え、卵焼き
usaco123 私の分のご飯がなかった꒰。・ω・`;꒱
Snapdishの料理写真:鶏のネギポンがけ、ピーマンの塩昆布まみれ、切り干し大根とツナの煮物、ごはん、えのきと豆もやしのスープ
鶏のネギポンがけ、ピーマンの塩昆布まみれ、切り干し大根とツナの煮物、ごはん、えのきと豆もやしのスープ
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