2018年05月11日
(更新 2024年12月08日)
毎日つかえる!牛肉とヨーグルトで作る料理、レシピアイディア集
今日は、牛肉とヨーグルトを使って作るおいしい料理の紹介です。牛肉とヨーグルトの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。緑のルバーブ&ヨーグルトで白いビーフストロガノフ、牛肉そぎ切りトマトソースヨーグルトかけなどなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、卵などにも相性ぴったりです。牛肉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
離乳食185d2/3
attyann #娘の離乳食の記録 *軟飯*牛肉とブロッコリーのケチャップ和え*リンゴのヨーグルトがけ
材料
軟飯 牛肉薄切り 玉ねぎ ブロッコリー ケチャップ リンゴ ヨーグルト など
軟飯 牛肉薄切り 玉ねぎ ブロッコリー ケチャップ リンゴ ヨーグルト など
本格的牛肉のカレー
材料
牛塊肉 玉ねぎ ニンニク しょうが クミンシード コリアンダー カイエンペッパー ターメリック フェヌグリーク マスタードシード カルダモン グローブ ナツメグ シナモン キャラウェイ メース カソリメティ ローリエ 塩 黒胡椒 パプリカパウダー トマト バター レモン汁 ヨーグルト など
牛塊肉 玉ねぎ ニンニク しょうが クミンシード コリアンダー カイエンペッパー ターメリック フェヌグリーク マスタードシード カルダモン グローブ ナツメグ シナモン キャラウェイ メース カソリメティ ローリエ 塩 黒胡椒 パプリカパウダー トマト バター レモン汁 ヨーグルト など
鶏肉と大根の生姜スープ、レトルト玉子がゆ、缶詰の牛肉大和煮、キウイ&蜂蜜ヨーグルト 2015.9.25
kirahime 今日のブランチ
9月前半から体調がイマイチで秋の花粉かと思っていたら、風邪をひいたらしく…熱のため今日は休み(>_<)
昨日は夕飯食べずに寝てしまい、お腹すいた〜
スープだけ作って、あるものテキトーに並べた…(^^;;
備蓄箱から発見した缶詰の牛肉大和煮、ウマ過ぎ♡
緑のルバーブ&ヨーグルトで白いビーフストロガノフ with ココナッツターメリックライス
naoperron ルバーブは、これからが旬!
最近の長野県では、信州野菜として、あちこちの店に並んでます。
酸味があって、煮崩れ易いので、トマトの代わりになると思い、このメニューを考案。赤いルバーブは、赤く染まっちゃうので、緑のルバーブを使います。
ポイント
ルバーブは、完全に煮崩れなくても、おいしくいただけます。
材料
牛肉(安いのでOK) ヨーグルト パプリカ ルバーブ 塩コショウ 砂糖 オリーブオイル 水 パセリ ★ライス ★ターメリック ★ココナッツパウダー ★バター など
ルバーブは、完全に煮崩れなくても、おいしくいただけます。
材料
牛肉(安いのでOK) ヨーグルト パプリカ ルバーブ 塩コショウ 砂糖 オリーブオイル 水 パセリ ★ライス ★ターメリック ★ココナッツパウダー ★バター など
ヤマサ 鮮度の一滴グルメだれで。ビーフストロガノフ風
_marudayz 鮮度の一滴 グルメだれ、トマトケチャップをベースにヨーグルトとバター。
材料
玉ねぎ マッシュルーム 牛肉薄切り バター 水 ヤマサグルメだれ ケチャップ ヨーグルト 胡椒 など
玉ねぎ マッシュルーム 牛肉薄切り バター 水 ヤマサグルメだれ ケチャップ ヨーグルト 胡椒 など
甘酒入り納豆のぶっかけ冷しうどん&たっぷり野菜と牛肉のハーブソルト炒め❤️飲む点滴の甘酒スムージーだよー👍
joyful1193 皆さんおはようございます😊☀️☀️☀️
こちら北海道も、朝から暑いです笑、😄今日も暑さに負けないでね😊💞もうちょっとの辛抱💪💞
今日の朝ごはんは、ぶっかけ冷しうどん、納豆に甘酒入れてパワーアップ💪
味付けはワサビとお醤油、たっぷり青シソ、長葱、大根おろしGOODだよ〜😄
そして、たっぷり野菜と牛肉のハーブソルト炒め笑、やっぱり朝からお肉パワー💪😊
飲む点滴の甘酒スムージー👍😊
甘酒・豆乳・カスピ海ヨーグルト・バナナ・ラズベリー💪
今日は、納豆パワー・お肉パワー・甘酒パワーで快調にスタートしております👍
では、皆さん今日もハッピーに生きましょうね😊💘
今夜は牛カレー♪お大根入りで山芋でとろみつけてます>^_^<
MUNI3 今夜のカレーはお大根と山芋も入ったビーフカレー>^_^<
とろみをつけるために叩いた山芋が入ってます。じゃがいもみたいな食感になるよ。
カレー美味しいね♪
ポイント
足りなければ市販のカレールーを少し入れるといいよ♪
材料
牛肉 玉ねぎ ニンジン 山芋(袋に入れて叩く) お大根 シメジ カレー粉等のカレースパイス数種類 小麦粉 トマトジュース+水 プレーンヨーグルト など
足りなければ市販のカレールーを少し入れるといいよ♪
材料
牛肉 玉ねぎ ニンジン 山芋(袋に入れて叩く) お大根 シメジ カレー粉等のカレースパイス数種類 小麦粉 トマトジュース+水 プレーンヨーグルト など
牛肉と糸コンの炒め煮*
mimineisann 今日のポイントは牛肉の煮物に糸コンを使ったのと、 インゲンと人参のサラダの食感をやや固めに茹でてみました!
あとはヨーグルト‥ あっ、買い忘れてた‼️
今から買いに行こう〜!
ホットヨーグルトにすると、乳酸菌が
活発になり身体にイイみたいですよぉ♡
やっぱ朝肉大好き*\(^o^)/*
joyful1193 皆さんこんにちは〜笑、ランチみたいな朝ごはんです笑、牛肉カルビの焼き肉😊忙しい朝は肉に限ります(笑)
カスピ海ヨーグルト、すりおろし生姜と黒酢とハチミツあったかドリンクと、
青汁、味噌汁と今日も満タン満足満腹😄💞今日もいい日スタートしてます💪
皆さんいつもモグモグ、リスナップありがとうございます😄🙏
肉蕎麦笑、4種の具入りおにぎり笑、炭水化物多いな〜😄👍❤️
joyful1193 皆さんおはようございます😊☀️☀️☀️
全国的に☀️☀️☀️😊💞
北海道は、25度と、過ごしやすい一日になりそうです笑☀️😊
関東は、暑いのですね☀️😅
暑さに負けないでねp(^_^)q💪💪
今日の朝ごはんは勝負飯p(^_^)q👍❤️
牛肉とシメジたっぷりのあったかお蕎麦
4種の具入りおにぎり、鮭・梅・鰹・チーズ
畑のグリーン野菜にお豆さんとコーンのサラダ
カスピ海ヨーグルト、ブルーベリーとアロニアジャム、初収穫のラズベリー入りのベリーベリーヨーグルト
よもぎ青汁
今日も満タン満足満腹(笑)完食😊💪
炭水化物多目だけど、マァいいか(笑)
今日もいい日スタートしております笑👍
では皆さん今日も元気に楽しく笑いながら生きましょうね💞
笑顔のチェックしてみて😄😄😄💞
ラッキー
ミッキー
ウイスキー
ニコニコになりますね笑🎶🎶😄💝
トルコ風ケバブ♡
Mayutak 昨日のメイン。
朝、モコズキッチンでケバブ丼を見て、無性に食べたくなって、絶対作るって決めてたけど、塊モモ肉なんて洒落たお肉はスーパーにはないから、ランプ肉ステーキでアレンジしました。
パクチーたっぷりかけて、美味しくいただきました〜💕
☆ケバブ♡
☆シガラポレック♡
☆レンズ豆の煮込み♡
ポイント
お肉は塊肉じゃなくてランプ肉のステーキ用でやりました。 ハーブは、ミント、パセリなど。今回はアーブドプロバンスを入れました。
材料
牛肉赤身ステーキ用 ◎塩麹 ◎オリーブオイル ◎チリパウダー ◎お好みのハーブ ◎ウスターソース ◎赤ワイン 《ヨーグルトソース》 ヨーグルト ☆レモン汁 ☆ケチャップ ☆マヨネーズ ☆塩・こしょう プチトマト パクチー、パセリなど など
お肉は塊肉じゃなくてランプ肉のステーキ用でやりました。 ハーブは、ミント、パセリなど。今回はアーブドプロバンスを入れました。
材料
牛肉赤身ステーキ用 ◎塩麹 ◎オリーブオイル ◎チリパウダー ◎お好みのハーブ ◎ウスターソース ◎赤ワイン 《ヨーグルトソース》 ヨーグルト ☆レモン汁 ☆ケチャップ ☆マヨネーズ ☆塩・こしょう プチトマト パクチー、パセリなど など
ビーフストロガノフ、真鯛のレモンマリネ、百万石椎茸のオリーブオイル焼き
nonnamamma 真鯛のマリネは、
えきしお1、オリーブオイル1、ワインビネガー1、ハチミツ少々、ニンニクスライス2〜3片、レモンスライス少々を混ぜた中に、しばらく置いたもの
奥の不審な茶色のものは、椎茸です
百万石と名のついた大きめ椎茸をグリルで焼いて、オリーブオイル、塩、レモンでいただきます
ポイント
まず最初に牛肉に液体しお麹をよく揉み込んでおきます
材料
牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワイン トマトペースト 塩 胡椒 バター ローリエなどのハーブ など
まず最初に牛肉に液体しお麹をよく揉み込んでおきます
材料
牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワイン トマトペースト 塩 胡椒 バター ローリエなどのハーブ など
牛肉カルビーの蒲焼き笑、GOODだね〜👍❤️💪❤️
joyful1193 皆さんおはようございます😊❤️☀️☀️
最高気温26度の予報です☀️💞
気持ちのいい朝、今日も朝から肉パワー💪❤️😄
牛肉カルビーの蒲焼き笑、焼肉でーす笑
枝豆付き笑、又、晩ご飯みたいな朝ごはん😊🎶🎶🎵
飲む点滴の甘酒スムージー😊💪❤️
バナナ・アロニアジャム・ブルーベリージャムにラズベリー・豆乳・カスピ海ヨーグルト・生姜・黒酢・手作り甘酒in❤️
胡瓜に味噌マヨ、絹さやと椎茸の味噌汁
今日もグリーンの野菜がたっぷり👍😊
いい日スタートしております(笑)
健康に感謝❤️😊🙏
牛スネ肉のトマト煮込みにいのいゃんの水切りヨーグルトをトッピング👍とbtnonちゃんに頂いたライ麦全粒粉入りドライフルーツパンで朝ごはん🎵
mikio64 こちらは昨日の朝ごはんに前日仕込んでいたトマト煮込みをいのちゃんの水切りヨーグルトと、btnonちゃんに頂いたライ麦全粒粉入りドライフルーツパンと共に頂きました。トマト煮込みはレシピでは炒めずにそのままだったけど、牛肉は塩胡椒して、お粉振ってさっと炒めました。前にシローさんがハヤシライスにグラスドビアンを入れていたので、冷凍庫で眠ってたの入れてみました。加圧15分て、放置後コトコト煮込み、翌日は旨旨でした👍 いのちゃんのヨーグルトはあれからずっとお世話になってます😊btnonちゃんのパンは長女にも食べさせたくて、冷凍しておきました😊 とっても美味しかった〜💕 こんなパンを食べられるご家族が羨ましい! お二人お忙しいのに呼んでしまいますが、お時間あったらで構わないので🙇💦
タジン鍋で蒸し野菜と牛肉 2016.12.1
kirahime 昨日の夕飯(≧∇≦)
すき焼きのつもりが、もっと簡単にタジン鍋で蒸しただけ〜(笑)に変更!
焼肉のタレとポン酢で。
食べるラー油は結局使わず…
美味しい♡
ボロネーゼ ペンネ、卵のオープンサンド、みかんジャムヨーグルト 2015.12.28
kirahime 今日のブランチ!
パスタソースはもちろんレトルト!ハインツの大人むけのパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ、美味しい〜♡
今日もあるものだけで簡単に(^-^)
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