2018年05月28日 (更新 2024年12月11日)

主婦の味方!えびとはんぺんで作る料理、レシピセレクト

今日は、えびとはんぺんを使って作るおいしい料理の紹介です。えびとはんぺんを使った定番料理をまとめました。海老とはんぺんと豆腐のふわふわ焼き、春色おにぎりとふんわり海老はんぺん、桜えびとむきえびのはんぺんバーグ、ぷりぷり海老コーンはんぺんなどなど、どれも美味しそうですよ!えびといえば玉ねぎ、にんにく、酒、卵、ごまなどにも相性ぴったりです。えびに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:白だし一発!海老とはんぺんと豆腐のふわふわ焼き。
白だし一発!海老とはんぺんと豆腐のふわふわ焼き。
mms26mr はんぺんがあったので作りました♡はんぺんってなんでこんなに美味しいの♡ww
材料
えび  はんぺん  豆腐  片栗粉  白だし  塩  など
Snapdishの料理写真:えび、はんぺん、枝豆とコンテチーズの湯葉巻き素揚げ➕日本酒
えび、はんぺん、枝豆とコンテチーズの湯葉巻き素揚げ➕日本酒
材料
えび  はんぺん  枝豆  酒  塩こしょう  しょうが  湯葉  コンテチーズ  など
Snapdishの料理写真:えび餃子のタネ
えび餃子のタネ
macheriiiangexx 夜ご飯用えびの揚げ餃子の仕込みです\( ˆoˆ )/
材料
えび  はんぺん  生姜  にんじん  塩コショウ  酒  ネギ  など
Snapdishの料理写真:簡単♡白だし一発!えびのはんぺん焼き♡
簡単♡白だし一発!えびのはんぺん焼き♡
mms26mr はんぺんが最近好きすぎて安売りしていると買ってしまう♡ はんぺんのレパートリーがまだまだ少ないからたくさんチャレンジしていきたいなー(((o(*゚▽゚*)o))) 明日は雪降るのかしら?? 降ったら明日も引きこもりになろー笑笑
ポイント
白だしと塩で塩分が高いので、血圧高い人は少量でお試ししてください。 辛くなった場合は薄味のあんと絡めれば美味しく頂けます。 前豆腐を入れたバージョンを作っていましたが、緩かったので、今回ははんぺんのみのバージョンで作りました^_^

材料
はんぺん  冷凍えび  白だし  塩  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:海老とはんぺんの春巻き♡
海老とはんぺんの春巻き♡
ushiko3 以前、職場の方に教えていただいたレシピです(*^^*) 海老とはんぺんと春巻きの皮があれば、味付けなしでつくれま〜す♡
ポイント
今回は、余っていた小葱も入れて作りました。 普通の春巻きは火を通して味付けしないといけませんが、これは材料混ぜて揚げるだけですー☆

材料
むきえび  はんぺん  春巻きの皮  など
Snapdishの料理写真:えび松風
えび松風
ayaaye えびがプリプリ、ふんわり食感♪ 焼き上がりの芳ばしい香りがたまらん簡単松風。
ポイント
四隅が四角くならなくても、切り落として好きな形に切ってしまえばOK!

材料
剥きえび  はんぺん  卵  薄口醤油  味醂  薄口醤油  白ごま  塩水  など
Snapdishの料理写真:今日のつまみ
今日のつまみ
nishimakigohan 春巻2種 残り物肉じゃがと海老はんぺん(^-^) キャベツとにんじんのマリネ ちくわのコチュジャン和え ほうれん草としいたけ和え 焼酎お湯割りと共に(^o^) ごちそうさまでした。
ポイント
はんぺんに味がついているので、調味料入れなくても大丈夫!

材料
えび  はんぺん  にんじん、ネギなど  片栗粉  春巻の皮  チーズ  しそ  など
Snapdishの料理写真:材料3つ!エビフライ感を味わえる*チーズとろける『はんぺんフライ』
材料3つ!エビフライ感を味わえる*チーズとろける『はんぺんフライ』
marukuM またまた簡単な1品を♪ メイン材料3つ。味つけは必要無し。で美味しく頂ける♪ヽ(´▽`)/ 手で割るとチーズが怒涛のように出てきます~火傷したっていいほどです(〃ω〃) #海老フライ #ほしおきあみ #はんぺん #チーズ #cheese #干しえび
Snapdishの料理写真:ぷりっぷりの海老カツ😆
ぷりっぷりの海老カツ😆
mayumi3 今日はオーロラソースで♡
ポイント
ちなみに衣はいつも、水+小麦粉、パン粉です。 卵は勿体無いので使いませーんw

材料
えび  はんぺん  塩コショウ  長ねぎみじん切り  鶏がらスープの素  など
Snapdishの料理写真:えびかつ弁当
えびかつ弁当
材料
えび(冷凍)  はんぺん  マヨネーズ  片栗粉  小麦粉  玉子  パン粉  油  など
Snapdishの料理写真:エビとはんぺんのあんかけ丼
エビとはんぺんのあんかけ丼
Mahru 別の料理作るつもりで買ってたはんぺんとえびが、これに化けました(爆笑)
Snapdishの料理写真:えび団子のチリソース
えび団子のチリソース
ポイント
*ソースは火加減に注意‼︎ *最後に黒胡椒をかけると風味が出てGOOD‼︎

材料
ブラックタイガー  はんぺん  水を切った豆腐  卵  しょうが  塩  片栗粉  ☆ケチャップ  ☆マヨネーズ  ☆豆板醤  ☆しょうが  ☆砂糖  ☆にんにく  ☆酢  ☆塩胡椒  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:えびはんぺん
えびはんぺん
Snapdishの料理写真:えびはんぺん
えびはんぺん
Snapdishの料理写真:えび香るつくねmodoki♡
えび香るつくねmodoki♡
材料
冷凍殻むきえび  はんぺん  鶏ひき肉  塩・胡椒  など
Snapdishの料理写真:パクチー香る♪タイ風えびのすり身揚げ
パクチー香る♪タイ風えびのすり身揚げ
yu1011 久々のタイ風ご飯♪ やっぱりパクチー美味しいな (,,> <,,)♡
材料
むきえび(大10匹)  はんぺん  卵黄  ナンプラー  にんにくすりおろし  グリーンカレーペースト(一味でも)  レモン汁  パクチー  パン粉  揚げ油  スイートチリソース  など
Snapdishの料理写真:ヘルシーおいしーえびかつ♡
豆腐とはんぺんでカサ増し〜♫
ヘルシーおいしーえびかつ♡ 豆腐とはんぺんでカサ増し〜♫
mi52ki えびが少量残っていたので、はんぺんとお豆腐入れてカサ増しして揚げ焼きにっ♫ちっちゃめに丸めても、火を通せばはんぺんのおかげでいい感じに膨らみます★
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物 (〃^ー^〃)えびニラはんぺん
ひじきの煮物 (〃^ー^〃)えびニラはんぺん
samansayukiyuki 今日のばんごはん ☆鯖の焼き魚☆ひじきの煮物☆えびニラはんぺん ☆れんこんのきんぴら☆砂肝とピーマンの柚子胡椒炒め~いろいろ作りましたが、主役がない?! ひじきの日ってあったことを知り、今日はひじきをいろいろ入れて煮てみました~主役はひじきと いうことで!では、いただきます~ (灬ºัωºั灬)
Snapdishの料理写真:エビハンバーグ?
エビハンバーグ?
hachy80 はんぺん、 豚肉、小えびを混ぜました。
Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
naonao689 えび、はんぺん、枝豆、えのき入り〜
Snapdishの料理写真:アレンジはるまき
アレンジはるまき
pu411mp28 えびとはんぺんを春巻きの皮で包みました(^-^)
Snapdishの料理写真:カルシウムたっぷり⤴桜えびとむきえびのはんぺんバーグ 味付けは、梅ひじきふりかけ
カルシウムたっぷり⤴桜えびとむきえびのはんぺんバーグ 味付けは、梅ひじきふりかけ
WAKUWAKU4724 桜オキアミ(桜えびのことかな?) あまり詳しくないので、すみません たぶん、桜えびのことだと思います パッケージには、桜オキアミと書いてあります 桜えびと、むきえび、はんぺんを、フープロで、 細かくして、味付けは  梅ひじき というふりかけです みりんも足しました🎵 カルシウムたっぷり、塩気があるので、 マヨビームしました(古っ)😅 お弁当のおかずにもいいかも🎵 ふわふわしてます😊 桜えび、たくさんあったので消費レシピ です😊
ポイント
小さくこの分量で、5個できましたよ

材料
はんぺん  桜えび  むきえび  みりん  梅ひじきふりかけ  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:えびとはんぺんの春巻き
えびとはんぺんの春巻き
Snapdishの料理写真:はんぺんでかさまし!えび点心
はんぺんでかさまし!えび点心
Snapdishの料理写真:春巻き はんぺんえび団子
春巻き はんぺんえび団子
Snapdishの料理写真:串揚げ はんぺん&えび
串揚げ はんぺん&えび
Snapdishの料理写真:🐻プリプリえびはんぺん🐻
🐻プリプリえびはんぺん🐻
Snapdishの料理写真:はんぺんの蓮根はさみ揚げ♡リピ 💕
はんぺんの蓮根はさみ揚げ♡リピ 💕
haruran20010317 家族からのリクでまた作りました 👍 今日は桜エビがあったので細かく刻んで入れました。はんぺんとえびの塩気で味付けはつなぎのマヨとブラックペッパーと青海苔のみ ⤴ やっぱり美味しいわ~ 👅 󾭛
Snapdishの料理写真:チーズ入りふわふわえびはんぺん☁
チーズ入りふわふわえびはんぺん☁
Snapdishの料理写真:maipuさんの簡単♡白だし一発!えびのはんぺん焼き♡
maipuさんの簡単♡白だし一発!えびのはんぺん焼き♡
yblueadidas103 maipuちゃんのエビのはんぺん焼き作ってみたよ(^_-)❤ 🌽コーンもちょっと入れて。 びっくり‼ ふわふわ、ぷりぷりで かなり 美味しい はんぺん焼きでした。(*≧∀≦*)💕 こままでも 美味しいし、私は辛子醤油を ちょっとつけながら食べた。😃 これは、お勧めですよ。(*´∇`*) はんぺんを手で潰し 材料と混ぜるだけ! maipuちゃんお助けレシピをありがとー(^^)/💗 またリピします。カンパーイ🍺✨🍺😌 はんぺん好きな方 作らなきゃ損だよ。😉
Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん❤︎
今日の夜ごはん❤︎
ritorona えびとはんぺんをmixして海老カツ◡̈♥︎ 揚げたてうまうま〜❤︎
Snapdishの料理写真:🌺牡蠣とベーコンとポテトグラタン風&はんぺんのハムエッグ&えびアボカド(SUBWAY)🌺
🌺牡蠣とベーコンとポテトグラタン風&はんぺんのハムエッグ&えびアボカド(SUBWAY)🌺
kiimama 牡蠣とベーコンとポテトグラタン風 コストコのクラムチャウダーを使って みました❣はんぺんは…昨夜の残りを 使ってハムエッグを作りました🤗
Snapdishの料理写真:ことり*さんのはんぺんと小エビのカレー団子* あみえびで
ことり*さんのはんぺんと小エビのカレー団子* あみえびで
yhime21955 何度もリピさせてもらってます。ことりちゃんありがとうm(__)m💓 今日は小エビのかわりにあみえびで人参、ズッキーニ、ピーマン、長芋も入れてカレー団子にしました。基本のレシピにいっぱい入れてしまったけれどつくフォトさせてね。   カレー味が🍺によく合います✌ はんぺんがあればササっとできてしまうので急いでる時は特に助かります😉✌ 隠し味で酢玉生姜も入ってます(*≧∀≦*)
Snapdishの料理写真:もちもちえび蒸し餃子
もちもちえび蒸し餃子
tmp2 ヒルナンデスより。はんぺん部分が分厚すぎてものすごいボリュームになりました!笑
Snapdishの料理写真:はんぺんで海老のクネル風 ソース・アメリケーヌ
はんぺんで海老のクネル風 ソース・アメリケーヌ
hisoka7 難しく無いけど、ちょっと手間のかかるリヨン名物「クネル」、洋風はんぺんみたいなものを、芝海老とはんぺんで作りました。 海老真薯としても使えて便利な素材です。
Snapdishの料理写真:ほゎっ🙆ぷりっ😏韮えびはんぺん💞
ほゎっ🙆ぷりっ😏韮えびはんぺん💞
Snapdishの料理写真:エビカツ
エビカツ
ポイント
生地が柔らかいから、そーっと衣を付けてね

材料
むきえび  はんぺん  卵白  など
Snapdishの料理写真:二色丼お弁当💕
二色丼お弁当💕
kabotaman3 ✿二色丼 ✿えびはんぺん🍤 ✿ブロッコリー ✿ソーセー人 ✿枝豆🍀
Snapdishの料理写真:ゆりえさんの💓ぷりぷり海老コーンはんぺんで『ゆっぴーઈ(◕ั◡◕ั)*゚*♡のお弁当
ゆりえさんの💓ぷりぷり海老コーンはんぺんで『ゆっぴーઈ(◕ั◡◕ั)*゚*♡のお弁当
kumi526 *えびコーンはんぺん *オクラのベーコン巻 *たまごやき *ひじき煮 *ブロッコリー&ミニ🍅 *デザートは巨峰とバニラケーキ 娘のリクエストで、えびコーンはんぺんをお弁当に入れました。 SDのおかげでレパートリー増えて、家族も大喜びで〜す。 皆様ステキな週末を✿◕ ‿ ◕✿。
Snapdishの料理写真:桜えび(小えび)の春色おにぎりとふんわり海老はんぺん
桜えび(小えび)の春色おにぎりとふんわり海老はんぺん
ポイント
桜えびで炊くとピンク色にはなりません。 小えびで炊くと着色料が入っているのでほんのりピンクになります。 だし昆布+塩のかわりに塩昆布で炊いても美味しいです。 海老はんぺんはスイートチリマヨソースで食べました。

材料
◯桜えび(小えび)  ◯蕪の葉っぱ  ◯だし昆布  ◯酒  ◯塩  ◯白ゴマ  ●えび  ●はんぺん  ●長ネギみじん切り  ●あおさ  ●生姜すりおろし  ●酒  ●片栗粉  など
Snapdishの料理写真:しいたけとえびのステーキ‼︎ʕ-̼͡-ʔ
しいたけとえびのステーキ‼︎ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 うまい‼︎以上‼︎ʕ-̼͡-ʔ こりゃ想像以上のハーモニ〜ʕ-̼͡-ʔ 奈良産肉厚椎茸をゲト🍄タネには海老&はんぺんを少し(先生ゴメンね) バターでふっくら焼いた海老椎茸ステーキにタレがこれまた秀逸‼︎ʕ-̼͡-ʔ のけぞりました〜また作ります。超絶美味しいレシピのご紹介ありがとう、まコーはん‼︎ʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:maipuの料理 簡単♡白だし一発!えびのはんぺん焼き♡
maipuの料理 簡単♡白だし一発!えびのはんぺん焼き♡
mms26mr ゆみちゃんとさくらちゃんがコーン入りで作ってくれてたのでコーン入りで❤️ コーンうまっ( ´ ▽ ` )ノゆみちゃん❤️さくらちゃんありがとー( ´ ▽ ` )ノ 彩りで枝豆も入れました( ´ ▽ ` )ノ
Snapdishの料理写真:はんぺんで海老真薯
はんぺんで海老真薯
hisoka7 少し焦げました。涙
Snapdishの料理写真:ミッキー✨🍙お弁当🍱
ミッキー✨🍙お弁当🍱
kabotaman3 ✨ミッキー🍙「紅鮭」 ✨チンジャオロース ✨ベーコンチーズ巻き ✨えびはんぺん ✨ゆで卵 ✨ソーセー人
Snapdishの料理写真:1212 すっかり後だしが定着!今日のパパお弁当。
1212 すっかり後だしが定着!今日のパパお弁当。
Ariwaka えびはんぺん・あじのゴマ風味揚げ・金星林檎・たらこご飯にオレンジ白菜の浅漬け。
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