2018年06月27日 (更新 2024年12月06日)

飽きない!オレンジとラムで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、オレンジとラムを使った人気料理です。オレンジとラムを使った定番料理をまとめました。オレンジとカルダモンのラムソテー、オレンジソースのラムチョップ、ラムチョップの白ワイン蒸し オレンジ風味などなど、どれも美味しそうですよ!オレンジといえば卵、牛乳、生クリーム、レモン、バナナなどの組み合わせもありかも。オレンジに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:ラムが美味しい!一人分のクレープシュゼット的なもの🍊 40禁スイーツ⁈(^ ^)
ラムが美味しい!一人分のクレープシュゼット的なもの🍊 40禁スイーツ⁈(^ ^)
naoperron 分量簡単!一人でさっと作れるスイーツです。ラムを効かせてる上に、ホットラムなど添えた日にゃ、お酒好きにもバッチシでーす。 キャプテン モルガン スパイスト・ラムは、バニラや果物のフレーバーが配合されていて、このメニューに最適だと思うよ。 清見オレンジ使いました。 40禁スイーツの3作目にしようかな…👍ということで、40禁スイーツシリーズには、やっぱり七海ちゃん食べ友♪( ´▽`)
材料
玉子  砂糖  薄力粉  牛乳  バター  オレンジ  クローブ  ラム(飲む分は別)  など
Snapdishの料理写真:ブルーベリーとオレンジグレープフルーツのマリネ♪
ブルーベリーとオレンジグレープフルーツのマリネ♪
ポイント
はちみつの量はお好みで!

材料
グレープフルーツ  オレンジ  ブルーベリー  蜂蜜  ラム酒  など
Snapdishの料理写真:柿とバナナのラム酒漬け&オレンジ。
柿とバナナのラム酒漬け&オレンジ。
ririmomo ラム酒で朝から幸せー♡
Snapdishの料理写真:オレンジケーキ
オレンジケーキ
lulunono107 オレンジのシロップ漬け使ってオレンジケーキ作ってみた( ˙灬˙ )💕 シロップとラム酒をたっぷりペタペタしちゃいました(笑)
Snapdishの料理写真:母の日に(^ ^)オレンジパウンドケーキ
母の日に(^ ^)オレンジパウンドケーキ
yuzu75 自家製オレンジジャムとラム酒をプラスしたパウンドケーキ(o^^o)
Snapdishの料理写真:ラムソテー
ラムソテー
azukimochi 軽く外で食べて来ましたが、物足りないようで…漬け込んでいたラムをソテー。 赤ワイン、オレンジジュース、塩胡椒で…赤ワインにあいます(^O^)/
Snapdishの料理写真:ラムのグリル
ラムのグリル
55yuki 柔らかいラム肉♪ 独特の香りがたまらないですね。 付け合わせはベーコンとブロッコリーとオレンジピーマンのガーリックマスタード炒めです♪
Snapdishの料理写真:オレンジソースのラムチョップ
オレンジソースのラムチョップ
Snapdishの料理写真:ラムチョップ
ラムチョップ
pineapplepapa ラム肉6〜8本に50ccのオレンジジュース、50ccのお酢、醤油大1、にんにく5片。圧力鍋で15分。その後水分を煮詰めれば出来上がり。
Snapdishの料理写真:オレンジケーキ
オレンジケーキ
CheerKitchen ラム酒の効いたオレンジピール&レーズン入れたしっとりケーキ
Snapdishの料理写真:オレンジレアチーズタルト
オレンジレアチーズタルト
hayabusa921 オレンジと生クリームホイップのトッピングでレアチーズタルトを作ってみました✨ まだ食べていませんが、ちょこっと味見した時は美味しかったです😋ラム酒で作ったシロップをコーティングして、大人の味に仕上がってるかな(*^_^*)
Snapdishの料理写真:紅茶のパウンドケーキ♡
紅茶のパウンドケーキ♡
matenachu ラム酒の代わりに、オレンジキュラソーを使いました(・ω・)ノ
Snapdishの料理写真:ラムレーズンスフレチーズケーキ
ラムレーズンスフレチーズケーキ
okiyo 低脂肪クリチに、水切りカスピ海ヨーグルト、ラムレーズン、卵、米粉でシンプルに焼き上げました。 カスピ海ヨーグルト、オレンジ、アメリカンチェリーレモン煮、フルグラ。
Snapdishの料理写真:ショコラチーズケーキ&オレンジトリュフ
ショコラチーズケーキ&オレンジトリュフ
theedrunker ブラックチョコとラム酒で甘さ控えめ 濃厚大人味になりました☆
Snapdishの料理写真:ラムチョップの白ワイン蒸し オレンジ風味
ラムチョップの白ワイン蒸し オレンジ風味
Snapdishの料理写真:オレンジキャラメルソースで頂く 水切りヨーグルト 🍊🍴
オレンジキャラメルソースで頂く 水切りヨーグルト 🍊🍴
welcomeizumi 先日頂いたクレープ、キャラメルにピールなどが入ったオレンジ風味のソースが美味しかったのでそちらをヒントに。 市販のキャラメルソースにオレンジジュースと細かく刻んだピールを混ぜて、水切りヨーグルトにかけて頂きました🍊🍴 スパイスやラム酒漬けのドライフルーツをそえて大人のデザートに♬
Snapdishの料理写真:リンさんのはちみつケーキ
リンさんのはちみつケーキ
seaonmama ラムレーズン、オレンジ、セサミバージョンでーす(*^^*) 簡単ー❤
Snapdishの料理写真:アマンディンヌ・オー・ショコラ
アマンディンヌ・オー・ショコラ
miebo 香り付けに今回はラム酒を入れましたが、オレンジキュラソーがあう♡
ポイント
牛乳を豆乳に変えても美味しくヘルシーです♡

材料
板チョコ(ビター)  牛乳  小麦粉  アーモンドパウダー  粉砂糖  卵  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:柑橘あれこれ~♪

八朔ピール、甘夏チョコレートがけ、
オレンジ ラムチョコがけin フェンネルシード、みかんで陳皮 ♡
柑橘あれこれ~♪ 八朔ピール、甘夏チョコレートがけ、 オレンジ ラムチョコがけin フェンネルシード、みかんで陳皮 ♡
wavie224 無農薬の八朔、甘夏、オレンジ、みかんを たっくさん いただいたので 大好きなピールと そのチョコレートがけ♪ 今回は 大人仕様に、ラムチョコにフェンネルシードを混ぜて作ってみました(^-^) 手がかかった分だけ やっぱり美味しい♡ 陳皮は週末料理に使ってみようと思います(^-^)/
Snapdishの料理写真:ココアオレンジシフォン
ココアオレンジシフォン
mimi2093 久しぶりに作ったシフォン。 マーマレードを入れて香り付けしました。 メレンゲの泡立て具合や生地の混ぜ具合など迷うことばかりで…思い出しながら作りました。 しゅわ〜っと作れたけど、もう少ししっとり感が欲しいなぁ。 何かな?と考えつつ、友達と家族であっという間に完食です。 また作ろう! 〈覚書〉 基本の生地 マーマレード…60g ラムを加えてもいいかも。
Snapdishの料理写真:🍊オレンジのせチーズケーキ
🍊オレンジのせチーズケーキ
Snapdishの料理写真:ハロウィンメニュー🎃🍴💕ラムの小悪魔風オレンジソース
ハロウィンメニュー🎃🍴💕ラムの小悪魔風オレンジソース
Snapdishの料理写真:オレンジピールとレーズンのチョコレートブラウニー♥︎
オレンジピールとレーズンのチョコレートブラウニー♥︎
sayakahisaICX ラム酒を加えたのがポイントです☻
Snapdishの料理写真:爽やかオレンジのケーキ
爽やかオレンジのケーキ
zukaccha ミネオラオレンジを使ってコンポートを作り、それでオレンジのケーキを作りました。ラムと杏子ジャムのシロップもたっぷりと染み込ませました(*^^*)
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん❤︎
今日の晩ごはん❤︎
amourrevema25 ・たらこといかのパスタ ・オレンジピールブレッドのクリームチーズ&いちごラムジャムのせ ・とまとのクリームスープ
Snapdishの料理写真:フルーツケーキ
フルーツケーキ
CheerKitchen レーズン、クルミ、オレンジたっぷりのフルーツケーキ♡ラム酒効かせたかったこけど、漬け込む時間無く作りました。でも充分美味しかった♡
Snapdishの料理写真:トーストでスイーツ
トーストでスイーツ
EmiiNaiOz 疲れていたので、ありものでスイーツ。トーストとラムレーズンアイスクリームのサンドイッチ。ネーブルオレンジ煮を添えて
Snapdishの料理写真:アーモンドオレンジケーキ
アーモンドオレンジケーキ
minamaru ケーキが食べたくなったからケーキを焼いたよ(*˃∀˂)♡ 分割を三つにしたから、ちょっとだけ型より小さめになったw
ポイント
☆オレンジピールは湯通しして水気を拭き取り5mm角に切る。 レモン汁と合わせておく。 ☆型に薄くバターを塗り、強力粉をはたいておく。オーブンシートを敷いてもOK。 可愛いケースに入れて焼いてもOK。 卵とバターは常温に戻しておく。 粉は二回ふるっておく。

材料
薄力粉  ベーキングパウダー  無塩バター  グラニュー糖(砂糖)  たまご  ラム酒  オレンジピール  レモン汁  アーモンドスライス  など
Snapdishの料理写真:キャロットケーキ with ラムオレンジとラムレーズン
キャロットケーキ with ラムオレンジとラムレーズン
Snapdishの料理写真:mini stollen♡バナナと苺のスムージー♡オレンジピールのラムアイス♡
mini stollen♡バナナと苺のスムージー♡オレンジピールのラムアイス♡
ayamaison シュトーレンは作りたかったのですが、買ってしまいました(。ŏ﹏ŏ) オレンジピールをラム酒に漬けて市販のバニラビーンズ入りのアイスと合わせました♡ スムージーにアイス、体を冷やすものばかりで食べたら寒くなってしまいました(░ㆁ 〜 ㆁ░░)
Snapdishの料理写真:X'masドレスデン・シュトーレン
X'masドレスデン・シュトーレン
honey612821 ラム酒に漬け込み シュトーレンスパイスを効かせたドライフルーツ アーモンドスライス クルミ アーモンドプードルで作るマジパン入り 仕上げはオレンジラム酒ジャムと紛糖で何度もコーティング honeyちゃんのシュトーレン
Snapdishの料理写真:バレンタインチョコレート♪箱詰め完了
バレンタインチョコレート♪箱詰め完了
JunNao 毎年、華道の先生宅で作るチョコは。。 ブランデートリュフ、ラム酒トリュフ、ピーカンナッツ、ミックスナッツガナッシュ、オレンジ、抹茶、フルーツのラム酒漬け、型抜きの8種類! チョコレートに囲まれて、あぁ~幸せ(*^^*)
Snapdishの料理写真:オレンジブレッド
オレンジブレッド
miebo また作っちゃいましたw今回はラム酒を効かせて♪( ´▽`)
Snapdishの料理写真:MIEKOの料理 オレンジブレッド
MIEKOの料理 オレンジブレッド
miebo 久々に焼きました❤️ラム酒をタップリ入れてね^_−☆
Snapdishの料理写真:ホエーでマフィン
ホエーでマフィン
nanmama デザートチーズのラムレーズンとラムレーズン♪ オレンジピールとチョコチップ♪ ブルーベリー♪ の3種のマフィン♪
Snapdishの料理写真:手作り🐾チョコレート ラム酒とオレンジソース🍊自家製キャラメルソースを混ぜてオリジナルチョコ🎁
手作り🐾チョコレート ラム酒とオレンジソース🍊自家製キャラメルソースを混ぜてオリジナルチョコ🎁
jmama052 サンタ🎅さんがチラッと見てます〜😙気づきましたかあ〜👀
Snapdishの料理写真:春はらむにく。
ラムチョップの香草パン粉焼き
インゲンとオレンジ、ミントのサラダ
春はらむにく。 ラムチョップの香草パン粉焼き インゲンとオレンジ、ミントのサラダ
Snapdishの料理写真:コストコサーモンでカルパッチョ・オレンジカリフラワー・ラムチョップソテー・和洋中どれでもない不思議スープ
コストコサーモンでカルパッチョ・オレンジカリフラワー・ラムチョップソテー・和洋中どれでもない不思議スープ
madammay 強風のコストコに行って来ました。 いろいろ狙っていたものを手に入れました。😊😊😊 大きな豚ロース塊を圧力鍋で茹で豚にして保存したので、スープはその茹で汁から出来上がり❤️具は豚の切れ端、キクラゲ、トマト、ニラ、卵などなど…。
Snapdishの料理写真:あつし's BAR No.93🍸ゾンビー
あつし's BAR No.93🍸ゾンビー
kedent17 オカルトなカクテル第1弾。夏はオカルトということでゾンビー🍸 ゾンビーとは、いわゆるゾンビ😅 西インド諸島の迷信の中で魔術師に操られる死人のこと😱 コリンズグラスの正式名称、ゾンビグラスからついた名前とか…。 ホワイトラム(ロンリコ)20cc ゴールドラム(サントリーラムゴールド)20cc ダークラム(マイヤーズ)20cc アプリコットブランデー10cc オレンジジュース15cc パイナップルジュース15cc レモンジュース10cc グレナデンシロップ5cc スライスオレンジ アルコール19度 材料をシェイクしてクラッシュドアイスを詰めたコリンズグラスに注ぎスライスオレンジを飾る 三種
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