2018年07月02日
(更新 2024年12月02日)
おいしい!ピーマンとラムで作る料理、レシピセレクト
今回は、ピーマンとラムを組み合わせた人気料理を紹介します。ピーマンとラムのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。南瓜と黄色ピーマンのラムカレー、ラムとピーマン ナスをホットプレートで、ジンギスカンなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまなどの組み合わせもありかも。ピーマン関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
南瓜と黄色ピーマンのラムカレー。
misumisu0722 豆乳ヨーグルトに漬けたラム肉を飴色玉葱、黄ピーマン、南瓜とともに炒めてトマトで煮込んだカレーです。
最後に生クリームを加えてまろやかに。
#カレー #南瓜 #ラム
ラムとケールのカレー炒め。
misumisu0722 カレー粉を揉み込んだラム肉と、ケール、カラーピーマンを炒めました。
カレー粉とケールって合うんだなぁ(*^^*)
#カレー炒め #ケール #ラム肉 #糖質制限
ラム肉とホウレン草のカレー、チャパティ他。
coisan あ、微妙に羊肉の日過ぎた。サグカレーっていうのかな?これ。
最初はタイ米を合わせようと思ってたけど、味見したら米には合わなそうだったので、急遽チャパティを作る。
生地寝かす間にサラダ。ジャガ芋、トマト、玉ネギ、ピーマン、生姜、パクチー。味付けはレモン汁、塩、胡椒、唐辛子、クミン、コリアンダー(シード)。
タンドリーチキンもどきは半年近く冷凍庫に眠っていたものw何入れたか忘れたw
あとジャガ芋の茹で汁でオニオンスープ。ミントシロップでマンタロー。
ナスとピーマンおまけに生ハムの肉詰めフランス風
ポイント
お肉も野菜もアレンジ可。楽しんじゃうのがポイントです^^
材料
ラム鞍下肉 赤パプリカ・黄パプリカ・なす・生ハム 香味オイル(香味野菜、ハーブ、スパイスに白ワインとオリーブ油を加えてゆっくり熱して濾したもの など
お肉も野菜もアレンジ可。楽しんじゃうのがポイントです^^
材料
ラム鞍下肉 赤パプリカ・黄パプリカ・なす・生ハム 香味オイル(香味野菜、ハーブ、スパイスに白ワインとオリーブ油を加えてゆっくり熱して濾したもの など
ラムのディジョン風♡
Mayutak 今夜も遅くなってしまったけど、今日は特別な日なのでちょっぴり特別メニュー♡って時はいつもコレ(*≧艸≦)
☆エビアボブロッコリーのサラダ♡
☆赤ピーマンとトマトのポタージュ♡
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
今日のお弁当
鶏胸肉の塩麹焼き
ラム肉のガーリックトマト煮
おさつのグラフェットバター焼き
生芋糸こんにゃくとパプリカ、ピーマン、豚肉の炒め物
ホタテのグラフェットバター醤油焼きon雑穀飯
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
今日のお弁当
パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ブナシメジの炒め物
ラム肉の赤ワイン煮込み
こんにゃくとブナシメジの味噌煮
卵焼き
豆腐のガーリック焼き
シャケonあれこれ混ぜご飯
青椒羊絲⁉️カレー風味
tata3 生ラム細切れでカレー風味の青椒肉絲を。
コレ、お米と宜しくのほど🍚
余熱で混ぜれば春菊👍
春菊気分だったので😁🎶
ポイント
カレー粉代わりにフレークのカレールーを使っています。 カレー粉とウスターソースで簡単に。 ウスターソースは裏切らない😁✨
材料
生ラム肉細切れ ニンニク、生姜のすりおろし カレーフレークか、カレー粉 ウスターソース 醤油、砂糖 ピーマン、玉ねぎなど野菜 など
カレー粉代わりにフレークのカレールーを使っています。 カレー粉とウスターソースで簡単に。 ウスターソースは裏切らない😁✨
材料
生ラム肉細切れ ニンニク、生姜のすりおろし カレーフレークか、カレー粉 ウスターソース 醤油、砂糖 ピーマン、玉ねぎなど野菜 など
ラム肉でジンギスカン(^^♪ #登志子のキッチン
hcmoto 楽天お買い物マラソンで「ラムの肩ロース肉」買いました。誘惑のハイ食材室さんです。(このショップは欲しいモノだらけで困ります)で、ジンギスカンすることにしました。本場の北海道人であるJに習ったやり方です。その1 テーブルには新聞紙を敷き詰めるべし!その2 カセットコンロは,アルミホイルでガードすべし!その3 野菜類は、すべて同じ大きさに切りそろえてボウルの中で混ぜるべし!その4 たまねぎ、キャベツ、もやし、ピーマンは必須!その5 肉は焼く。野菜は、肉の焼き汁で煮る感じ!へぇ~~~~い!了解でございます!うちで一番でっかいボウル2つに仕込みました。 お肉の下味は、ヒカリの焼き肉のたれと自家製醤油糀使いました。 厚切りラム肉も、醤油糀のおかげで柔らかくなりましたよ。いろいろ野菜・・・大盛り (これがね、最終的には全部なくなってしまうんですよ) では、いきます!まずは、ジンギスカン鍋にココナッツオイルをなじませて野菜山盛り! しばらくすると野菜がしんなりしてきて鍋の縁に下がってきます。そしたら、お肉のせます そのあとは、コレの繰り返しひたすらモグモグ今日の〆は、最近お気に入りの「太切り焼きそば」です。 もっちもちの焼きそば麺なんですよ。ほかには、かぶと油揚げの炊いたん。白菜漬け。 厚切り肉だったせいか・・・・お肉食べきれませんでした。で・・・・翌日アイリッシュシチュウになりましたとさ。 ・・・・・次の日記に続く
ナスとキャベツの中華炒め
ポイント
ザーサイはセブンイレブンで売ってるお惣菜のパックが手軽で便利です。 ビールにも合うし、どんぶりにしてもよいです。
材料
ナス キャベツ ピーマン ザーサイ ニンニク しょうが ラム酒 ★しょうゆ ★ごま油 一味 ひき肉 など
ザーサイはセブンイレブンで売ってるお惣菜のパックが手軽で便利です。 ビールにも合うし、どんぶりにしてもよいです。
材料
ナス キャベツ ピーマン ザーサイ ニンニク しょうが ラム酒 ★しょうゆ ★ごま油 一味 ひき肉 など
オープンオムレツ
mocop58 ひとりめしだよー💃🏻💕
ほとんど黄色 笑
スコールのマンゴー味
バーコードの所みたら
【非売品】て書いてありました。
販売はしないのかな?
職場の先輩達にお裾分けしたら好評
めっちゃ美味しいとのこと
すっきりした味のマンゴー😭💕
うまっ!!!!発売してほしい!
.
*もずくきゅうり
*ピーマントマトオム
○オムレツにのせたのはアルファルファは 鰹節と和えてのせました♪
*カボチャパウンドケーキ
.
#ねこぶだし #egg #tomato
#アルファルファ #もずく #food
#dinner #おつまみ #ひとりめし
#黄色 #無限ピーマン #クッキングラム
道民のソウルフードジンギスカン丼(なんちゃってカフェ風)
imasanraku8 具材はなんでもいい。味つきジンギスカンはしょっぱいことがあるので生でお好きな味で。
材料
白米・水 生ラム・塩コショウ・ピーマン・キャベツ・ミニトマト・たまご・ポッカレモン・マヨネーズ じゃが芋・塩コショウ・粉チーズ・マヨネーズ・酢 など
白米・水 生ラム・塩コショウ・ピーマン・キャベツ・ミニトマト・たまご・ポッカレモン・マヨネーズ じゃが芋・塩コショウ・粉チーズ・マヨネーズ・酢 など
ジンギスカン
kirakira4050 ラム肉を解凍したので思いついたジンギスカンに!キャベツ、キノコ、モヤシ、ピーマンにジンギスカンのタレで頂きましたぁー(*^o^*)
ラム肉美味しかったo(^▽^)o幸せ
ラム肉(マトン)カレー☆サフランバターライスと焼き野菜
mayfa スパイスとヨーグルトをたっぷり使ってます♪
カレーの具は、マトンと飴色玉ねぎのみなので 別添えで焼きパプリカとピーマンを乗せてみました☆
サフランライスは冷凍ごはんでも美味しく出来ました〜
きいこちゃんの✨常備菜に🌟ご飯のお供に🌟 母がよく作ってくれた、ピーマンの佃煮風炒め煮♡
sakichan63 こんばんは❗️昨日は職場の人たちとジンギスカンを食べてまいりました。生ラムのほか、豚ジンギスカン、ホタテやエビ、カニ、イカの海鮮焼き食べ放題、飲み放題もありで4200円と割と安かったかな⤴︎食べ過ぎたので今日は節制😅
今日は先日作ったきいこちゃんのピーマンのんです。これ、材料がシンプルだから作りやすいし、何と言ってもご飯派の私にはとっても嬉しい常備菜✨とっても美味しかったよ💕💕
先日はお祝いもありがとうね✨✨
今日はもう一品行きます💪
Menemen🍳メネメン<トルコ流スクランブルエッグ>
honeybunny23 ソース代わりにもなるかとちょいとお味濃い目です😋
👓朝食や軽食に食されているトルコ流スクランブルエッグ。
入れる具材は家庭によって様々で獅子唐入れるようですが辛いと食べられないのでピーマン代用✌️大好きラムとクミンで🎵
お好みでチーズやサラミ、ひき肉でコクをプラスしたり、青唐辛子や粉唐辛子で味にアクセントをつけても良いそうです🔥
Fajita Ramb burrito🔥ラムファフィータブリート
honeybunny23 ラム肉がたっぷり食べたくなって、大好きメキシカンで頬張る(‷ ຶ◒ ຶ‷)
スパイシーお肉をさっぱりサルサとクリーミーソースとチーズでたまりません🎵
👓テクス・メクス料理において主に小麦のトルティーヤに乗せて供される、グリルした肉料理の総称で、お肉を通常タマネギとピーマンと共に鉄板で焼き、細切りレタス、サワークリーム、ワカモレ、サルサ、おろしたチーズ、トマト等をつけあわせることが多い。
🍀日曜恒例作り置き🍀
naocoisa 午前中は
日曜恒例の作り置きしました。
昨日産直へ行けなかったので
お野菜も品数も少ないなぁ。
左から
*安納芋の蜂蜜レモン煮
*茹で卵
*自家製鮭フレーク
*ピーマンとジャコのきんぴら
*4種キノコのマリネ
*自家製トマトソース
*ネギ小口切り
*牛すじ下茹で
あとは
*かぶの酒粕漬け
*ドライフルーツのラム酒漬け
を作りました♬
鮭フレークとじゃこのきんぴらと
梅干しのおにぎりを握って
今日は公園遊びでーす♡
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