2018年07月25日 (更新 2024年12月14日)

おいしい!牛肉と豚ロースで作る料理、レシピセレクト

今回は、牛肉と豚ロースで作った美味しそうな料理をご紹介します。牛肉と豚ロースの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。チョップドビーフ&ポークハンバーグなどなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、卵などの相性も抜群。牛肉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:豚ロースと外モモ牛肉
豚ロースと外モモ牛肉
Snapdishの料理写真:お家焼き肉~♪
お家焼き肉~♪
pancierge35 牛ロース 牛タン 牛レバー 豚カルビ 豚ロース 野菜盛り合わせ
Snapdishの料理写真:野菜と肉もモリモリ!
野菜と肉もモリモリ!
sinamama 今日は牛肉のヒレステーキ&豚ロースのソテー、もやし&エリンギの炒めモノ、無農薬のベビーリーフサラダ
Snapdishの料理写真:おろしソースの牛しゃぶサラダ
おろしソースの牛しゃぶサラダ
fooza おろしソースでさっぱりと♪ 豚ロースのスライスでも絶品ですよ(^^)v
材料
牛肉(しゃぶしゃぶ用)  酒  オリーブ油  ベビーリーフ  トマト  たまねぎ  おろしのたれ(市販)  ミニトマト  など
Snapdishの料理写真:121106-牛ロースと玉葱のステーキソース炒め #夕食 #自炊
121106-牛ロースと玉葱のステーキソース炒め #夕食 #自炊
dune725 [レシピ] 玉葱と牛ロースを炒め、ステーキソースかけ、炒めただけ。 ※豚ロースを味噌炒めしようとして、間違えて牛ロース解凍したので急遽変更。
Snapdishの料理写真:5/17  晩ご飯  焼き肉🐮🐷🐔
5/17 晩ご飯 焼き肉🐮🐷🐔
kamasann 毎日暑いね〜ヽ(´o`; …ってことで、焼き肉👍 牛ロース、バラ、タン、豚ロース、鶏ももで(=゚ω゚)ノ🍺
Snapdishの料理写真:豚方ロース肉の和風おろしソース
豚方ロース肉の和風おろしソース
kenjishibatuji 牛肉、いただきます。
材料
豚方ロース肉(スライス) 240g  キャベツ 約200g  トマト 1ヶ  和風おろしソース(30g) 2P  など
Snapdishの料理写真:牛タンと豚ロースしゃぶしゃぶ( ´ ▽ ` )ノ
牛タンと豚ロースしゃぶしゃぶ( ´ ▽ ` )ノ
Snapdishの料理写真:ルッコラの素揚げ、豚ロース、牛肉、ブロッコリー、スナップエンドウ、タケノコ、コンニャク、ピーマン、ホウレンソウ。山椒の葉
ルッコラの素揚げ、豚ロース、牛肉、ブロッコリー、スナップエンドウ、タケノコ、コンニャク、ピーマン、ホウレンソウ。山椒の葉
Snapdishの料理写真:Today's お弁当❤︎
Today's お弁当❤︎
m819 *肉味噌炒飯 *うずらベーコン *豆苗の豚ロース巻き *クリームシチューコロッケ *蓮根のキンピラ *アスパラと牛肉のバター醤油焼き 保存していた肉味噌がちょっとだけ あったから炒飯に〜♪ 旦那ちゃんが毎朝残す納豆もin❤︎(笑) 明日はおやすみやから 楽チンだぁぁぁ❤︎
Snapdishの料理写真:簡単手抜き   蒸し鍋
簡単手抜き 蒸し鍋
mottomo 今日はお肉の番。少しだけ贅沢し、牛肉ロースと下には黒豚ロースを敷きました。 おろしポン酢でまた🍻がしすすみます。 その前にシャワータイム、益々🍻がすすむぞ❗️
Snapdishの料理写真:チョップドビーフ&ポークハンバーグ 〜  本日の男子ごはんのパクリ (^o^)/
チョップドビーフ&ポークハンバーグ 〜 本日の男子ごはんのパクリ (^o^)/
riffleshuffle 1/3は豚ロース肉の切り落としにしました。牛肉の味を損なわずに美味しく出来ました。
Snapdishの料理写真:咲きちゃんの本日の晩酌〜道産豚ロースかたまり肉ととかちマッシュの白ワインビネガー煮を牛肉で💗
咲きちゃんの本日の晩酌〜道産豚ロースかたまり肉ととかちマッシュの白ワインビネガー煮を牛肉で💗
tomokeeta 咲きちゃん〜作ったどーーー‼︎ 一昨日、娘と牧場に遊びにいって、ファーム祭やってたから肉と野菜をGET💗 昨日の夜、早速気になってた白ワインビネガー煮にしてみたー♪ 野菜はレシピの倍量、プラスジャガイモ4個、人参1本、ブロッコリーも加えてボリュームアップ🎵 牛肉も500あったけど、ぜーんぶキレイに完食でしたー💗 豚とちがってホロホロ感はないけど、めっちゃ美味しかったよ✨ すずらんちゃんの投稿でこのレシピを知ったので、食べ友お願いね♪ ワインビネガーの酸味がたまらないわー👍👍👍 咲きちゃん〜ステキレシピありがとう💗💗💗
Snapdishの料理写真:蒸し牡蠣とイベリコ豚と和牛ロース
蒸し牡蠣とイベリコ豚と和牛ロース
Snapdishの料理写真:しゃぶしゃぶ肉薔薇盛り
しゃぶしゃぶ肉薔薇盛り
eri7mk 今日は主人の誕生日。外側から牛ロース、もも、アグー豚、イベリコ豚★移り香防止に食品セロハンを隠し敷いてます(^^)
Snapdishの料理写真:7/18 ポークケチャップソテー
7/18 ポークケチャップソテー
natsutsuki 娘のリクエストで昨日のお弁当にも入れたポークケチャップソテー(-_-;) でも、昨日は豚バラで今日は豚ロース どっちが旨いのかな~? 娘いわく、豚バラだそうだよ(^-^)v 昨日に続き、写真を撮る時間があって良かったわ~ヽ(*´▽)ノ♪ その他のおかずはくららさんの春雨サラダと牛肉のごぼう炊き
Snapdishの料理写真:2014.1120 お弁当
2014.1120 お弁当
teruteru0526 豚肩ロースの生麹&味噌漬けソテー 牛肉巾着(おでんだね購入品)  キャベツとワカメのナムル風サラダ  たまご焼き(小松菜)  椎茸チーズ焼き
Snapdishの料理写真:BBQ スペアリブ
BBQ スペアリブ
nononko 長男が帰っているので、午後はBBQ。 タンドリーチキン 1キロ 豚肩ロース 1キロ 牛肉 1キロ スペアリブ 豚味噌漬け ピーマン ジャガイモ etc 前は足りない量だったのに、今回は 残った❗️皆んな、歳とったんだね。 食べ盛りの時の量は、半端なかったのね。
ポイント
このままでも美味しい。 BBQでなければ、グリルで焼いても。

材料
スペアリブ  マーマレード  醤油  酒  ブラックペッパーペースト  など
Snapdishの料理写真:日替わりランチ。メカジキのポワレ、牛タンの赤ワイン煮、豚ロース肉のカツ。
日替わりランチ。メカジキのポワレ、牛タンの赤ワイン煮、豚ロース肉のカツ。
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの🎀 豚ロースさっぱり中華ネギレモンだれ💕  を牛タンで♬
Tomoko Itoさんの🎀 豚ロースさっぱり中華ネギレモンだれ💕 を牛タンで♬
gourmand ともちんの ネギレモンたれ🍋 牛タンにも 絶対合うとおもってたー‼︎ やっぱ 間違いない♡ ともちん、ネギレモンタレは コレだねー♡(>◡<)♡
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの🎀 豚ロースさっぱり中華ネギレモンだれ💕 またまた 牛タンで♪
Tomoko Itoさんの🎀 豚ロースさっぱり中華ネギレモンだれ💕 またまた 牛タンで♪
gourmand 厚切り牛タンが手に入ったので… またまた ともちんの中華ネギレモンタレでいただきました〜♪ ともちん、ご馳走さま😋
Snapdishの料理写真:旦那弁当☆1週間スタートのスタミナお肉弁❢
旦那弁当☆1週間スタートのスタミナお肉弁❢
pikyu 久々にお弁当の投稿も♪ *豚ロースのスタミナ焼き *小松菜のおひたし *牛肉の飴煮 *肉焼きそば *ブロッコリー&パプリカ *南瓜煮 *ふりかけ麦ごはん レタスたっかぁぁあ😱で緑は代打ブロッコリー❢ 今日も気をつけて、いってらっしゃい☆
Snapdishの料理写真:エビ味噌漬け、本マグロ、野菜炒め、グリーンカレー風スープ、唐揚げチキン、ヘルシーサラダ、牛タン&豚ロース焼き
エビ味噌漬け、本マグロ、野菜炒め、グリーンカレー風スープ、唐揚げチキン、ヘルシーサラダ、牛タン&豚ロース焼き
Snapdishの料理写真:晩ご飯、植木の移植でヘトヘト、スープは、夕べからの、牛肉、鶏ササミ、豚肩ロース。味は、それぞれ塩麹にんにく粗挽き黒胡椒入り、クレージーソルト、塩麹桜島小ミカン入り。
晩ご飯、植木の移植でヘトヘト、スープは、夕べからの、牛肉、鶏ササミ、豚肩ロース。味は、それぞれ塩麹にんにく粗挽き黒胡椒入り、クレージーソルト、塩麹桜島小ミカン入り。
Snapdishの料理写真:簡単燻製💓試してみた晩ご飯
簡単燻製💓試してみた晩ご飯
dscnt428 先日ホームセンターで見つけた簡単燻製グッズ💕早速試してみました‼️ ⚫︎竹輪 ⚫︎蒲鉾 ⚫︎豚肩ロース肉 ⚫︎牛 赤身角切り肉 ⚫︎サラダ 豚肉には塩レモンと胡椒、牛肉は塩麹と胡椒で下味をつけ込み、水分を綺麗に拭き取り、それぞれの材料を袋に入れてオーブンで焼くだけ✨ 簡単で、そこそこの燻製感が味わえます また今度は色んな食材でやってみよう! 出来上がるまでのワクワク感がたまりません(笑)美味しかったです‼️ビールも…日本酒も(笑)
Snapdishの料理写真:みんなdeしゃぶしゃぶ(@^▽^@)
みんなdeしゃぶしゃぶ(@^▽^@)
kzsyk 今日は少し肌寒いので、しゃぶしゃぶにcome backしてしまいました^^; *鹿児島黒豚、和牛ロース、白髪ねぎ、水菜、スライス餅、お豆腐 *宇部蒲さし *きゅうりの浅漬け *ウィスキー山崎 久しぶりのウィスキーやっぱり、山崎12年は美味しい(≧∇≦)b 今日も美味しくいただきました(*'▽'*)
Snapdishの料理写真:クッパ(牛ロース肉・もやし・エリンギ・人参・筍・にんにく・生姜・コチュジャン・青ねぎ)、焼餃子(豚挽肉・きゃべつ・にら・椎茸・青ねぎ・生姜)
クッパ(牛ロース肉・もやし・エリンギ・人参・筍・にんにく・生姜・コチュジャン・青ねぎ)、焼餃子(豚挽肉・きゃべつ・にら・椎茸・青ねぎ・生姜)
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