2018年07月25日
(更新 2024年12月13日)
みんな大好き!豚レバーと鶏レバーで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、豚レバーと鶏レバーで作った美味しそうな料理をご紹介します。豚レバーと鶏レバーを使った定番料理をまとめました。酢レバー、ほうれん草とレバーのオイスターソース炒め、田舎風パテ わさびソースなどなど、どれも美味しそうですよ!豚レバーといえばもやし、玉ねぎ、酒、ニラ、ごまなどにも相性ぴったりです。豚レバーに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
豚レバーペースト
ucoparche おかっぴーさんから差し入れ日も頂いた豚レバーで久しぶりにレバーペーストを作ってみました✨
レシピは鶏ですが豚もok💫
牛乳で臭みを抜くのを省いても新鮮なのか全然大丈夫、とても上品な味です🐷
レシピにプラスして、シナモンも
使いました🌟
おかっぴーさん、ありがとうございました😃
酢豚ではなく 🐮酢レバー🐮
sumity 豚、鶏、牛のレバー、どれでも美味しくいただけます💕
材料
レバーブロック 塩コショウ 片栗粉 合わせ調味料 ☆紹興酒 ☆黒糖 ☆酢 ☆ケチャップ ☆中華スープの素 水溶き片栗粉 たけのこ れんこん 玉ねぎ ピーマン(赤、緑) など
レバーブロック 塩コショウ 片栗粉 合わせ調味料 ☆紹興酒 ☆黒糖 ☆酢 ☆ケチャップ ☆中華スープの素 水溶き片栗粉 たけのこ れんこん 玉ねぎ ピーマン(赤、緑) など
豚レバーの滋養スープ 🌝 Pork Liver Soup
Thank テスト勉強に疲れ気味な娘のために、豚レバースープを作りました✏︎
鶏ガラと豚レバーから出汁を取ってコンソメで味付け
タマネギ、ハーブ、トマトで作ったソースもたっぷり入ってます
整腸作用もあるように、シメジと押麦も入れてみました
これだけでも栄養満点だけど、ポーチドエッグも入れたから、明日はモリモリ元気になるはずよ〜˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊˚⋆
高1息子弁当〜
junke お弁当さん
※咲きちゃんの鶏レバーの黒酢煮のお料理の味付けを参考にして、豚レバーの黒酢煮バージョン😉
※エビチリ
※酢蓮根
※カボチャと鶏ミンチ煮
※塩サバ焼
※ブロッコリー、ミニトマト
咲きちゃん💕冷蔵庫に豚レバーがあったので、鶏レバーの味付けを参考にしました〜(*ノ∀`*)豚レバーでも美味しい←旦那より
また色々参考にさせて下さいね
( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
Stir-fried liver&Chinese chives🔥初豚レバニラ〜
honeybunny23 鉄分補給に、ほうれん草、人参、韮で初豚レバーニラ💉立派な大きなぷっくりレバーちゃんが珍しく居たので初挑戦🎵臭みもなく良い歯ごたえ😁鶏のとろりんが好きだけどチビ〜ズウケはこちらに軍配💡娘はレバー苦手なのに鶏の方がいいらしい...ややこしやw
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