2018年07月25日 (更新 2024年12月13日)

みんな大好き!豚レバーと鶏レバーで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、豚レバーと鶏レバーで作った美味しそうな料理をご紹介します。豚レバーと鶏レバーを使った定番料理をまとめました。酢レバー、ほうれん草とレバーのオイスターソース炒め、田舎風パテ わさびソースなどなど、どれも美味しそうですよ!豚レバーといえばもやし、玉ねぎ、酒、ニラ、ごまなどにも相性ぴったりです。豚レバーに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:豚レバーとスナップえんどうのオイスターソース炒め
豚レバーとスナップえんどうのオイスターソース炒め
nocco 昨日のmoco'sキッチンのレシピをまねて* 鶏レバーなくて、豚で作ってみました。 お米…たくさん食べられちゃいます(^^)
Snapdishの料理写真:豚レバーペースト
豚レバーペースト
ucoparche おかっぴーさんから差し入れ日も頂いた豚レバーで久しぶりにレバーペーストを作ってみました✨ レシピは鶏ですが豚もok💫 牛乳で臭みを抜くのを省いても新鮮なのか全然大丈夫、とても上品な味です🐷 レシピにプラスして、シナモンも 使いました🌟 おかっぴーさん、ありがとうございました😃
Snapdishの料理写真:酢豚ではなく 🐮酢レバー🐮
酢豚ではなく 🐮酢レバー🐮
sumity 豚、鶏、牛のレバー、どれでも美味しくいただけます💕
材料
レバーブロック  塩コショウ  片栗粉  合わせ調味料  ☆紹興酒  ☆黒糖  ☆酢  ☆ケチャップ  ☆中華スープの素  水溶き片栗粉  たけのこ  れんこん  玉ねぎ  ピーマン(赤、緑)  など
Snapdishの料理写真:ほうれん草とレバーのオイスターソース炒め
ほうれん草とレバーのオイスターソース炒め
hitomikira 鉄分たっぷり!レバーは鶏と豚の2種類入ってます。
Snapdishの料理写真:豚鶏レバーミックスニラ炒め
豚鶏レバーミックスニラ炒め
Snapdishの料理写真:豚レバー、鶏皮ポン酢、ポテサラ
豚レバー、鶏皮ポン酢、ポテサラ
Snapdishの料理写真:豚レバーの滋養スープ 🌝 Pork Liver Soup
豚レバーの滋養スープ 🌝 Pork Liver Soup
Thank テスト勉強に疲れ気味な娘のために、豚レバースープを作りました✏︎ 鶏ガラと豚レバーから出汁を取ってコンソメで味付け タマネギ、ハーブ、トマトで作ったソースもたっぷり入ってます 整腸作用もあるように、シメジと押麦も入れてみました これだけでも栄養満点だけど、ポーチドエッグも入れたから、明日はモリモリ元気になるはずよ〜˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊˚⋆
Snapdishの料理写真:田舎風パテ わさびソース
田舎風パテ わさびソース
rantyan 合挽き肉、豚肉かたまり、豚レバー、鶏レバーを使って手軽にパウンド型で作りました♪ 肉肉しい食感で旨いです。
Snapdishの料理写真:口溶けレバー3種
口溶けレバー3種
ayooco 鶏、豚、牛のレバー♪奥の鶏がトロットロで1番好きだった〜♡(>◡<)♡
Snapdishの料理写真:高1息子弁当〜
高1息子弁当〜
junke お弁当さん ※咲きちゃんの鶏レバーの黒酢煮のお料理の味付けを参考にして、豚レバーの黒酢煮バージョン😉 ※エビチリ ※酢蓮根 ※カボチャと鶏ミンチ煮 ※塩サバ焼 ※ブロッコリー、ミニトマト 咲きちゃん💕冷蔵庫に豚レバーがあったので、鶏レバーの味付けを参考にしました〜(*ノ∀`*)豚レバーでも美味しい←旦那より また色々参考にさせて下さいね ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
Snapdishの料理写真:レバーフライのバルサミコソース・豚ハツと鶏のカチャトーラ・マリネ
レバーフライのバルサミコソース・豚ハツと鶏のカチャトーラ・マリネ
Snapdishの料理写真:鶏手羽中とレバー、豚スペアリブのにんにく酢醤油煮
鶏手羽中とレバー、豚スペアリブのにんにく酢醤油煮
makop ピクルスを漬けた後に残るピクルス液で煮込んだら、お肉が柔らかくなりました。
Snapdishの料理写真:豚レバーのニラ玉&蒸し鶏の黒ゴマドレッシングサラダ
豚レバーのニラ玉&蒸し鶏の黒ゴマドレッシングサラダ
Snapdishの料理写真:究極の美肌メニュー
究極の美肌メニュー
rakky772 地元から送られる毎回消費に困るセロリ・豚鶏レバー・トマトカレー 乾燥のせいか肌荒れがやばい
Snapdishの料理写真:Stir-fried liver&Chinese chives🔥初豚レバニラ〜
Stir-fried liver&Chinese chives🔥初豚レバニラ〜
honeybunny23 鉄分補給に、ほうれん草、人参、韮で初豚レバーニラ💉立派な大きなぷっくりレバーちゃんが珍しく居たので初挑戦🎵臭みもなく良い歯ごたえ😁鶏のとろりんが好きだけどチビ〜ズウケはこちらに軍配💡娘はレバー苦手なのに鶏の方がいいらしい...ややこしやw
Snapdishの料理写真:パテ・ド・カンパーニュ
パテ・ド・カンパーニュ
材料
豚肉の細切れ  鶏レバー  ベーコン  ☆玉ねぎ  ☆人参  ☆ニンニク  ☆バター  塩胡椒  ナツメグ  タイム、ローリエ  卵  など
Snapdishの料理写真:蓮根と鶏むね肉のサラダ、豚レバーと豚肉のあったかスープ、酵素玄米の梅粥〜(^^)汁っけタップリ!
蓮根と鶏むね肉のサラダ、豚レバーと豚肉のあったかスープ、酵素玄米の梅粥〜(^^)汁っけタップリ!
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