2018年07月28日
(更新 2024年12月07日)
主婦の味方!うにと数の子で作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、うにと数の子で作るやみつき料理です。うにと数の子の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。、雲丹数の子、うにのトマトクリームパスタ 数の子うにのっけなどなど、どれも美味しそうですよ!うにといえば卵、牛乳、玉ねぎ、酒、生クリームといった組み合わせでも大活躍。うに関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
うにのトマトクリームパスタ 数の子うにのっけ 2016.12.30
kirahime 今日のブランチ(≧∇≦)
あーあ、風邪がイマイチ治らない…
今日も買い置きだけで簡単に。
ハインツのレトルト、大人むけのパスタソース うにのトマトクリームをペンネにかけただけ〜(笑)お正月用に買った瓶詰めの粒うにセットの中から、数の子うにをトッピング〜
ウマ〜♡
前回の手作りみかんジャムが終了。先輩から第2弾のみかんをいただいたので、みかん&りんごジャムも作ってみました〜♡ 皮ごと入れたりんごがゴロゴロしてて美味しい!
大根の葉っぱの佃煮焼き飯に雲丹数の子。
noricooks 毎週土曜日にお手製の御菜を差し入れてくれるお客様からの頂き物〈佃煮〉をアレンジメント。
雲丹数の子は冷凍庫から発掘しました。が、ち、ちょっと…私には重かった、、、うにゅ〜ー ー;
海鮮太巻き&お稲荷さん
kzsyk 行きつけのお寿司屋さんに作ってもらい、お家で(^^) とろ、蛸、烏賊、うに、いくら、海老、数の子、 かに、山御坊盛り沢山で~す(≧∇≦)b 私の好きな太巻きです。甘くないところが好き!
おせち料理☆彡
Shiba2014 【壱の重】
ふくさ焼
絵馬蒲鉾
鶏松風
小鮎甘露煮
数の子
子持ち昆布
栗きんとん
車海老艶煮
鰊昆布巻き
合鴨ロース煮
網笹柚子
干し子
黒豆
あわびうに和え
田作り
貝柱柚子風味
壱の重☆彡
Shiba2014 ふくさ焼、絵馬蒲鉾、鶏松風、小鮎甘露煮、数の子、子持ち昆布、栗きんとん、車海老艶煮、鰊昆布巻、合鴨ロース煮、鯛笠柚子、干し子、黒豆、あわびうに和え、田作り、貝柱柚子風味の17品也!(◎_◎;)
トマトとオクラの和風和え 2017.2.18
kirahime 昨日の晩酌♡
トマトとオクラがあったのでクックパッドのレシピで。めちゃウマ〜
大葉がなくて入れなかったけど、入れたらもっと美味しいはず!
先日、今更ながらスキレットを購入。いつもの王将の冷凍餃子を焼いてみました〜。焼き目がパリパリ、カリカリになって美味しい♡
あとはかまぼこに瓶詰めの数の子うにをはさんだやつ。
スーパードライで乾杯♪(´ε` )
まだ食べてる残りものごはん。
15chico 紅白なますといくらの醤油漬け
ピリ辛の怪味鶏
蒲鉾(市販品)の飾り切り
数の子
うに
イベリコ豚のロースト
マグレ鴨のロースト 山椒風味
鮭の幽庵焼
車海老の伊達巻
甘鯛の伊達巻
お雑煮 2017.1.3
kirahime 今日のブランチ!
母がお雑煮セットを持たせてくれたので実家のお雑煮を再現。お餅3枚も食べてしまった(笑)
あとはかまぼこに瓶詰めの数の子うにをのっけたやつと大好きな伊達巻。いつものヨーグルト&キウイは忘れずに〜
和食
KeikoMorital9 20160208夕食。鶏の唐揚げ。アミの佃。うにイカ。納豆卵。野沢菜。百合根のかき揚げ。カマボコの数の子山葵漬け添え。余った鶏を茹でた時の鶏出汁で、キャベツの味噌汁。
我が家のご飯、三十代の友人は「旦那さんからお腹空くって言われません?」
五十代の友人は「毎日あんなにたくさん、よく食べられるね」
豚肉と彩り野菜の揚げ浸し おろしポン酢で 2017.1.9
kirahime 今日の晩酌♡
金曜日に受けた試験の自己採点をしたら2科目とも合格した模様(^ー^)ノ
勉強は全く苦手なかわりに本番にカンが抜群に冴え渡る私(笑)これで人生全て切り抜けて来た〜!マークシートの間違いが無い事を願う…
今日はとりあえず乾杯。
元旦に開けた花の香が少し残ってたから飲まなくちゃ〜と日本酒に合いそうなつまみで♡
仲良しの後輩ちゃんから数の子をおすそ分けしてもらったので塩抜き後、出汁に漬け込んだけどイマイチ薄かった…
あとは菊花かぶの残り、数の子うにをのっけたかまぼこ。
冷蔵庫から賞味期限がとっくに切れてるVEDETTを発見したのでこれも飲んじゃう(笑)大晦日に残したカマンベールチーズも。
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