2018年08月03日
(更新 2024年12月03日)
一度は試したい!野菜炒めを使った台湾料理のレシピアイディア集
人気の野菜炒めを使った台湾料理を作りませんか?野菜炒めの肉みそかけ、台湾野菜炒め~韮と万能ねぎの合成した野菜などなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の野菜炒めの台湾料理をまとめました。野菜炒めといえば、リメイク、豆板醤、オイスターソースもよく使われますね。野菜炒めに関連するレシピも最後にご紹介しています。
台湾の家庭料理in朝
fb10203807jFA 昨日お母さんから大好きな野菜(つるむらさき)をいただいたので、今日は小さい時からいつも食べていた朝ごはんを作ってみました。鹹稀飯➕炒青菜です
日本でいうと、お粥と野菜炒めです。このお粥はたけのこ、椎茸、鳥肉、干し芋などを入れてます。ポイントは具材を炒めて、塩を椎茸の出汁で炒めてから水とご飯を入れることです。o(^▽^)o
野菜はものすごく簡単でニンニクを先に炒めてから野菜を投入!塩とほんだし少々でo(^▽^)o
車海老とセロリとパプリカの黒胡椒醬炒め
yurie616 頂き物の車海老を使ってʕ•̫͡•ʔ♬✧
なんかいつも頂き物ばっかで自分で食材買えよ!ってね‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
台湾でGE──ヾ(●゚∀゚●)b──T!した黒胡椒醬が余っていたので、シャキシャキ野菜のセロリとパプリカと一緒に炒めました꒰。•ॢ◡-ॢ。꒱
おうち晩ごはん*滑蛋牛肉
danceyuki 牛肉の薄切りで台湾料理の滑蛋牛肉(牛肉チンゲン菜玉子のとろとろ炒め)というのを作ってみました。好評だった♪
*滑蛋牛肉
*鯵の干物
*トマトと胡瓜のナムル風
*生野菜サラダ
*ベーコンと残り野菜のコンソメスープ
*ごはん
甘酢辛の酢鶏!まろやかな甘みとコクは🍍でアップ、食欲アップ!しゃきしゃきレタスに絡めて🍺
HKhuu1ka 詰め込んでブリブリわしわし🍺
薄め衣で鶏モモ唐揚げ、を野菜とタレでバーっと絡める程度に炒めてウィー!
下ごしらえ、下茹でみたいに油通しや揚げる中華アレコレ・・
その時点で売ってくんねーかな。と思う面倒くさがりです👹
が、これくらいならOK(笑)
小鍋に油を少な目で揚げ焼き、隣のフライパンに移動。今日は濃いめ味である野菜入れて振りくり回し、あっと言う間の1人つまみ〜
※インゲンとザーサイ白和え、残りもん♡
今日はパインで現地的?アップグレードな中華味でした。炒めやタレに優秀、パインの底力です!
餡だくよりちょっとトロみ炒めが唐揚げの延長、パクパクで好き💕
そんな炒めものも無数に溢れて何省料理かも把握しきれませんw
ランチは50店ほど軒を連ねるフードコート(日本の屋台風だけど=屋外席✖︎屋台は別で今はローカルに極僅かの大牌檔)で台湾カキ氷を!冷房でマグロ並みに冷えたわ、今日寒かった、亜熱帯の夏あるある😭
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