2018年08月05日
(更新 2024年12月14日)
大好評!ベリーを使ったマカロン料理のレシピまとめ
ベリーを使ったマカロン料理といえばこれ!ストロベリーマーブルマカロン、ベリーとショコラのマカロン、チョコマカロン*ベリーのサンドなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなマカロンで作るベリー料理を集めました。マカロンは、ガナッシュ、クリームといった料理ともよく合いますよね。マカロン関連レシピもチェックしてみてくださいね。
♪マカロン♪
yumi0yumi ベリーとショコラのマカロンを作りました^_^
ベリーの方にはストロベリーガナッシュとフランボワーズ、ショコラの方にはガナッシュといろんなナッツを挟みました( ^ω^ )
バニラのムース♡ベリー風味🍓
ruban2 お友だちの息子くんの入学お祝いに♡
フランボワーズジャムのロールビスキュイを側面にはりつけ、バニラのムースを流しました。中にはベリー入り♪
いちご味のホワイトガナッシュをサンドした🍓マカロンといちご風味のチョコでしあげ……なんとなく自家製のいちごジャムで表面にドットを描いてみました♡
おめでとう✨✨✨
ベリーのムース❤️for my birthday
ruban2 9月から何かと行事が続いてて、疲れ💧が取れないまんま、昨日は私のお誕生日♡♡買い物に行かず、材料はあるもので♪……ということで、冷凍庫のベリー類のピュレを混ぜてベリーのムースに!イタリアンメレンゲベースの軽いムースです。土台はよしみちゃんのハチミツムースのを参考に家にあるアーモンド、クレープパリパリ、チョコ、などでつないで作りました。簡単なのに楽しい食感♪これからも色んなものに使いたいな♡
ムースの中もいろんなベリーを真ん中に散らばせ、仕上げはナパージュと、フランボワーズ、バニラマカロン、そしてこのムースにぴったりかな?と、ともちゃんが使っていたlotteの世界をのせてONショコラを使いました
🍒🍓パンケーキ ベリーのコンポート添えSimple pancake filled yogurt 😄
0987hiropon 😊こんにちは
🍒🍓今日のおやつは久しぶりにパンケーキのベリー添え
マカロンちゃんがフルーツで自家製ジャム、コンポートを作っていたのを見て、私も冷凍ベリーでコンポートを。マカロンちゃん食べ友でお願いね😉💕
簡単パンケーキは自家製カスピ海ヨーグルトで。
ヨーグルトを手作りするのは、すごいこだわりがあるわけでなく、家で作ると美味しいカスピ海ヨーグルトが💰低価格で出来るので😆👍
とろ〜ん❤️のカスピ海ヨーグルトが出来ると嬉しくて、家族もみんな大好きなので、最近はまってせっせと作ってます。
でも今回作ってみて、パンケーキに入れるヨーグルトはなんでもあまり味が変わらないような気がしますよ〜😉
chocolat🎀chocolat
ruban2 娘のお友だちとそのママのお誕生日のお祝いをするということで昨日作りました♪
チョコレートのクリームのケーキでマカロンをのせてほしいとのリクエスト♡
こないだUPしたシャルロットの中身とほぼ同じですがお酒をオレンジ系に変えてみました♫💕市販のベリーショコラに🍓パウダーをふったもの、マカロン2種、🍓でデコ♡…です♫
today’s🍴sweets
skmrs ベリーがいっぱい
純生クリームとカスタードクリームがたっぷり
巻かれたロールケーキ
上にはちょこんとマカロンのってる~~(´ 3`)
美味しすぎて幸せ~~(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
ともさんの料理 ベリー&ホワイトチョコ のクッキー♪と、びっけさんのマカロンダミアン♪
suzuranranran ともちゃんのクッキーとは程遠い仕上がりになっちゃった(^◇^;) 母が作ってくれたラズベリーのジャムを入れました♫最後の方に入れた方が良かったのかな⁇ 生地がピンクに染まっちゃいました(^_^*)クランベリー、クリチ、ホワイトチョコの組み合わせ、最高〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆一人で抱えて食べたいゎ♡
びっけさんのマカロンダミアンは早速リピ♪普段は反応の薄い旦那さんも美味しい〜💕パクパク、長男も美味しい〜💕パクパク...
次男は、なんでこれだけしか残ってないの💢って怒っちゃったのですぐ作る約束をしていました(*^^*)
ともちゃん、びっけさん、ごちそうさまでした〜*\(^o
お雛祭りの🍓のシャルロット♪
ruban2 ひな祭りのケーキです♡
ハートのセルクルにビスキュイをくるりと巻き、底生地には🍓リキュール入りシロップをぬり、🍓のムースを流しました♪ 中にはベリーを少し入れてマカロンやチョコや🍓をトッピング💕
今日は出かける予定があったので、昨日のうちに準備を♡
今回はなんとかマカロンも作りました。色が薄すぎたから思い描いてた感じのケーキとは少しちがうけれどひな祭りぽくはなったかな(笑)💕
チェリ〜(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
soranonmico 今晩わ〜☆(≧∀≦*)
今日は友達のこどもの誕生日で作ったよ〜♪♪
フルーツタルト希望だったんだけど。。
メロンは嫌い( ̄▽ ̄)
キウイもだめ。。
パイナップルも。。
ベリーも。。
悩んだ結果ブラックチェリーにしてみた( ̄▽ ̄)笑
あとぶどう❤❤
マカロンは初挑戦!!
結構な数つくり。。。
とりあえずまだ大丈夫なマカロンを選出!!
でも隠してデコ( ̄▽ ̄)b笑
生地はヘビロテ中のまあやさんのレシピ(=´∀`)人(´∀`=)
Wチョコクリームの女の子のためのバースデーケーキ♡
ruban2 しょっ中作ってUPしてるスイート&ミルクチョコの二層のケーキですが、今回はお友だちの娘ちゃんのリクエストで作りました♡昨年も私のケーキでお誕生日をお祝いしてくれました。大切な日のお手伝いができて幸せ💓
ピンクのマカロンのせてって言ってくれる、おしゃれな小2の女の子💕
マカロンにはホワイトチョコにベリー味を足したガナッシュをはさみました。
喜んでくれて嬉しかったです(▰˘◡˘▰)
タルト・オ・ショコラ♡
ruban2 おひな祭りのムースに使ったフランボワーズが残ってたのと。マカロンが残ってたのと。(→最近こんなことばかり言ってますが。)
お菓子の型を整理してたら結婚前にパリ🇫🇷で買ったタルトレット型をみつけたのと。
で、こんなタルトを作りました♡
ココア生地にしてベリーのお酒をほんの少し入れたビターなガナッシュを流し、表面をつやつやグラサージュに♡
小さいタルトレットと中ぐらいのタルトレットでパターンを少し変えてデコしました♪
タルトレットなんて何年ぶりかな?楽しかったです(▰˘◡˘▰)💓
ママと子供たちのクリスマスパーティーに♡ホワイトチョコレートのムースでシャルロット♡マドレーヌと生キャラメル…
ruban2 去年も同じ時期だったけれど、お友だちが、幼稚園のママたちと子供たちで一緒にクリスマスパーティーをするからとホールケーキと子供たちのお菓子を頼んでくれました♡
色々相談して3月頃に作ったホワイトチョコのムースに。でもクリスマスだから赤を入れたくてムースは天然バニラで香り付けし、中にベリーの真っ赤なゼリーを入れました。断面見れず残念💧
トップはチョコやビスキュイ、見えないけれどイチゴ!マカロンでデコしました♡
子供たちにはマドレーヌとプレーンの生キャラメル♪🎄風にラッピングして。
楽しいパーティーのお手伝いができて私も楽しかった♡
トップのonショコラ、と言えばともちゃん‼︎食べ友に呼んじゃお💓
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