2018年08月19日
(更新 2024年12月05日)
みんな大好き!きゅうりと生クリームで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、きゅうりと生クリームで作った人気料理です。きゅうりと生クリームのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。具野菜たっぷりスープ、生クリーム入りポテトサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵ともよく合いますよ。きゅうり関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
豚と無花果と野菜のサラダ
nanakoike47 無花果の季節も終わりますね(^^)
ポイント
豚肉は、冷めてから野菜と皿に盛る。
材料
豚切り落とし肉 サラダ菜 にんじん きゅうり トマト 無花果 クリームチーズ 生クリーム 塩・コショウ など
豚肉は、冷めてから野菜と皿に盛る。
材料
豚切り落とし肉 サラダ菜 にんじん きゅうり トマト 無花果 クリームチーズ 生クリーム 塩・コショウ など
クリームチーズ アボカドサラダ💗
ポイント
ドジな私はエビを入れ忘れました( *´艸`) 後ドレッシングの分量適当です。お好みで変えてください。 クリームチーズとアボカド以外 野菜もリーフやクレソン等お好みでお好きなお野菜入れてください
材料
アボカド クリームチーズ アーリーレッド(紫玉ねぎ) ホワイトオニオン きゅうり フルーツトマト 生クリーム マヨネーズ レモン汁 だし醤油 かつお節 など
ドジな私はエビを入れ忘れました( *´艸`) 後ドレッシングの分量適当です。お好みで変えてください。 クリームチーズとアボカド以外 野菜もリーフやクレソン等お好みでお好きなお野菜入れてください
材料
アボカド クリームチーズ アーリーレッド(紫玉ねぎ) ホワイトオニオン きゅうり フルーツトマト 生クリーム マヨネーズ レモン汁 だし醤油 かつお節 など
オープンサンドイッチ(鯖の燻製)
ANDERSEN ライ麦パンの上に、野菜をのせてオープンサンドイッチ!香りのよいポルチーニ入りクリームチーズソースで仕上げました。
材料
燻製サバ ライ麦のレンガパン サラダほうれん草 きゅうり ラディッシュ グリーンアスパラガス バター 生クリーム パルミジャーノ・クリームトリュフ 塩・胡椒 など
燻製サバ ライ麦のレンガパン サラダほうれん草 きゅうり ラディッシュ グリーンアスパラガス バター 生クリーム パルミジャーノ・クリームトリュフ 塩・胡椒 など
生クリーム入りポテトサラダ
mikHTs モニター当選ありがとうございます💕
生クリームを入れるとまろやかでコクのあるお味に仕上がりました♪
具材は、きゅうり、コーン、枝豆、金時人参、ハムです。
隠し味に生クリームとすし酢を加えました。
ゆで卵とりんごとささ身のサラダ
rie86619 【参考】簡単!おいしい318品PART2(学習研究社)
材料
卵 鶏ささ身 きゅうり 玉ねぎ 塩 りんご レモン汁 ◎マヨネーズ ◎生クリーム ◎塩・こしょう など
卵 鶏ささ身 きゅうり 玉ねぎ 塩 りんご レモン汁 ◎マヨネーズ ◎生クリーム ◎塩・こしょう など
colorfulバーニャカウダー
acohalk1lov94 カラフルで、シャキシャキのお野菜♪ふだん、サラダは家族はあまり食べてくれないけど、これはパクパクたべてくれた♪うれしい♪
彩り、大事なんだなーと再確認。
ポイント
食べたくなるような彩り、盛り付けする!
材料
大根 セロリ ブロッコリー(芯まで) きゅうり おくら パプリカ赤・黄 アスパラガス 味噌だれ(はちみつ、にんにく) 和風だれ(生クリーム、しょうゆ少々 マヨだれ(マヨネーズ、生クリーム、塩少々) 蓮根 ミニトマト など
食べたくなるような彩り、盛り付けする!
材料
大根 セロリ ブロッコリー(芯まで) きゅうり おくら パプリカ赤・黄 アスパラガス 味噌だれ(はちみつ、にんにく) 和風だれ(生クリーム、しょうゆ少々 マヨだれ(マヨネーズ、生クリーム、塩少々) 蓮根 ミニトマト など
サーモンムース コンソメクラッシュゼリー乗せ
YamasaShouyu ふんわりサーモン風味のムースとあっさりコンソメ味のクラッシュゼリーの相性が抜群!サーモンムースに「ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ」を入れる事でコクのある味わいに仕上がります。キラキラとしたゼリーが華やかでおもてなしにもピッタリです。
ポイント
ムースがねっとりしているので、スプーン2本使うと作業が楽です。
材料
スモークサーモン はんぺん 生クリーム ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ A 水 コンソメ顆粒 塩、こしょう B ゼラチン (粉) きゅうり、ミニトマト など
ムースがねっとりしているので、スプーン2本使うと作業が楽です。
材料
スモークサーモン はんぺん 生クリーム ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ A 水 コンソメ顆粒 塩、こしょう B ゼラチン (粉) きゅうり、ミニトマト など
豆腐の明太チーズ焼き&きゅうりのたたき
Takur0 今日のおつまみ🎶
ポイント
明太子とチーズの塩気で味は十分♪ 市販のパスタソースでもできそう😃
材料
豆腐、明太子、生クリーム、チーズ、のり など
明太子とチーズの塩気で味は十分♪ 市販のパスタソースでもできそう😃
材料
豆腐、明太子、生クリーム、チーズ、のり など
Happy Birthday弁当
masako522 なつみさんの生クリーム食パンでサンドイッチ。茹で鶏肉ときゅうりのサラダサンド、卵サンド、チキンカツサンド❤あと、ポテトチップスとブロッコリーとミニトマト。
慣れないことするから、疲れた〜😩
今日のお弁当
841rikitatsu773 ステーキ丼 しらす入り玉子焼き こんにゃくの豆板醤炒め
ささみときゅうりのサラダ お芋のカボス煮 切り昆布の煮物
バナナ生クリームチョコレート こんにゃく畑
9/17おべんと
昨夜のお夕飯画像
消しちゃった(´;ω;`)
なので記録だけ、、、
カレードリア(先日のカレー残り・チーズ・生クリーム・プロッコリー)、マカロニサラダ(ハム・人参・ゆで卵・きゅうり・コーン)
具野菜たっぷりスープ
hanacooooo 具野菜たっぷりスープ。
ピーマン、ニンジン、タマネギ、きゅうり、かぼちゃ、ジャガイモ、キャベツ、大根、ウインナーをコンソメと塩コショウ、トマトピューレなどで味付け。低脂肪生クリームを入れて出来上がり❤︎いやー温まるし野菜沢山取れて美味しかった。さぁ塩が帰宅したからplus魚焼こう。
タイ料理パーティ♪
kirakiradondon タイカレーや生春巻きで夏先取り!
生春巻きの具は、アボカド、卵焼、きゅうり、レタス、大葉、ブラックタイガー。甘辛チリソースをたっぷりつけて。
グリーンカレーは、定番の調味料にガパオの調味料をプラスして混ぜてより深い味付けにしつつ生クリームでまろやかさを出しました。
ロコモコ、ミックスビーンズとキヌアのスープ
rokochixxx666 白米、牛挽き肉、牛豚合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、トマト、アボカド、ベビーリーフ、きゅうり、コーン、マカロニ、ケチャップ、ソース、バルサミコ酢、生クリーム、マヨネーズ、ベーコン、レッドキドニー、ガルバンゾー、グリーンピース、マッシュルーム、ブロッコリー、キヌア など
運動会お弁当♡
chicchizuzuzu menu
塩むすび、わかめふりかけむすび、のりむすび、青のり卵焼きとゴマ入り卵焼き、ゆで卵、茹で野菜、息子リクエストタコさんウィンナー、ハンバーグ、モッツァレラチーズとハムのサンドイッチ、チェダーチーズとハムのサンドイッチ、生クリームとブルーベリーのサンドイッチ、パイン、きゅうりの漬物。
初めまして♡
肉なし・無農薬野菜・手作り調味料を心がけている4人のママです。(*゚∀゚*)
本日のうちごはん
★バター、生クリーム不使用
豆乳と米粉で作ったヘルシーグラタン🍲
★豆乳と味噌のスープ
★インゲンとシラスの生姜和え
★モズクときゅうりのサッパリ酢の物
巨大ズッキーニ使い切り晩ごはん♡
momozail ズッキーニの肉詰め、ズッキーニと茄子の味噌炒め、ズッキーニ胡麻マヨサラダ、ズッキーニ餃子、ズッキーニと大根の味噌汁、きゅうりのアリラン漬け🍆
ポイント
🎉パーティにもどう⁈🎂
材料
【ズッキーニの肉詰め】 ズッキーニ ハンバーグのたね 小麦粉 プチトマト ★生クリーム ★マヨネーズ ★卵黄 ★粒コショウ など
🎉パーティにもどう⁈🎂
材料
【ズッキーニの肉詰め】 ズッキーニ ハンバーグのたね 小麦粉 プチトマト ★生クリーム ★マヨネーズ ★卵黄 ★粒コショウ など
トロトロ焼豚☆鯵の南蛮漬け★パパ弁当♪
toyonori 今日のパパ弁当は、圧力鍋でコトコト煮込んだトロトロな焼豚と、もっと食べたい!と言うダンナ様のリクエストでまたまた作った鯵の南蛮漬け♪
あと、ブロッコリーとウィンナーを入れた簡単キッシュ!塩麹漬けのブロッコリーとウィンナーを、卵&生クリームの中に入れてオーブンで焼くだけ♪
・トロトロ焼豚
・鯵の南蛮漬け
・簡単キッシュ
・もやしナムル
・きんぴらごぼう
・きゅうりとカニカマのマヨあえ
遠征応援お弁当♡
sakutae 母の日ですが娘は今日も遠征(´゚ω゚)・*;'.、
プレゼントにボロになっていたのに気づいて、スマホケースをくれました🍀✨
愛情たっぷり込めて…
お弁当&Powerチャージ用軽食。
お弁当
唐揚げ、卵焼き、まきまきキュウリ、筍のきんぴら、ジャガイモのチーズ焼き、雑穀米ご飯
軽食
イングリッシュマフィンでイチゴジャム&生クリームサンドイッチ、生ハム&きゅうりレタスサンドイッチ
チキンサンド& BLTタマサンドのお弁当🎶
meisui829 おはようございます🎶
今朝はまだ薄曇りの湘南地方ですが、おかげで桜はしばらく持ちそうですね😊🌸🌸
今日は、パン屋さんの美味しいラウンド食パンでサンドイッチのお弁当です🎶
*鶏もも肉スライス、レタス、きゅうり、新玉ねぎ、黄金柑
マヨ+粒マスタード+黄金柑の果汁のソースで
*厚切りベーコン、トマト、生クリーム・バジル入りスクランブルエッグ、ドライチェリートマト
*デザートにパンナコッタと黄金柑
お昼が楽しみ〜🎶🎶
皆さんも良い一日を😊🌸🌸🌸
休日の朝ごはん
meisui829 休日の朝ごはん。
今日はちょっと頑張ってみました。
でも息子は「こんなに食べられない!」と、スープにウインナー、スムージー半分だけ😅💦
昨日からパンも焼いたのに〜〜💦💦
*パン
・黒胡麻ベーコンチーズパン
・食パン
*メインプレート
・生クリーム入りスクランブルエッグ
・ウインナーとカリカリベーコン
・アジアンポテサラ、レタス、きゅうり、ミニトマト
・key♪さんの甘夏カードで作ったドレッシング
*生とうもろこしのベジタブルスープ
*スムージー
バナナ、青林檎、青梗菜、牛乳、ヨーグルト、蜂蜜、レモン
*スプレッド4種
苺ジャム、林檎ジャム、key♪さんの甘夏カード、林檎バター
野菜が高いねぇ〰おからサラダ✨
motomogu 安くて、大量に出来るおからサラダ😋
シーチキンも入って、子ども達も食べやすいんです😋
ポイント
シーチキンやきゅうり、人参、おからはお好みで量を調整してね😋 生クリームや牛乳はお好みで😋 入れたら少ししっとりするかな😋 私は余ってた生クリームを少し入れました😋 入れなくてもOK😋 おからに混ぜる具材をアレンジしてもGOODやね😋
材料
おから シーチキン きゅうり 人参 A) カツオ節 A) マヨネーズ A) みりん、醤油 A) 塩 お好みで A) 生クリーム か牛乳 黒ゴマ など
シーチキンやきゅうり、人参、おからはお好みで量を調整してね😋 生クリームや牛乳はお好みで😋 入れたら少ししっとりするかな😋 私は余ってた生クリームを少し入れました😋 入れなくてもOK😋 おからに混ぜる具材をアレンジしてもGOODやね😋
材料
おから シーチキン きゅうり 人参 A) カツオ節 A) マヨネーズ A) みりん、醤油 A) 塩 お好みで A) 生クリーム か牛乳 黒ゴマ など
低糖質
Ranmama0609 今晩はトンカツ用の豚肉でニンニク味噌焼き。
刻みニンニクと麦味噌、お酒とパルスイートをほんの少し入れて混ぜ合わせ、豚肉に付けて焼きました。
フライパン用のアルミホイルを使いお味噌の面から焼いて、ひっくり返してアルミホイルの下にお湯を入れて蒸し焼きに。
付け合わせはグリルしたアスパラと筍。
昨日使った白だしジュレが残っていたんで、焼き浸しにして味付けしました。
鶏もも肉と里芋42g/糖質4.6gの煮物。
里芋は白だしを使って下煮し、皮目を焼き付けて、半分火が通った状態にてから切り分けた鶏もも肉を入れてから味付けました。
生から煮るよりずっと美味しいです。
鶏肉の味が逃げません。
合わせたのはオクラ。
焼き鮭。
玉子豆腐。
大根、ラディッシュ、きゅうり、紫キャベツ、新玉ねぎ、サニーレタスが入ってる小さな野菜サラダには刻みピーナッツを乗せて、薄い麺つゆをかけて食べました。
青海苔のお味噌汁。
豆乳のプリン。
豆乳プリンは調整豆乳200cc/4.1gと生クリーム100ccとパルスイートを粉寒天1gと合わせて沸騰させ、5つのココット皿に入れて冷やしました。1個だと糖質は1gありません。
6時に作ったけど7時半には出来てました。早っ (^^;;
今晩の1人分の糖質量は約6〜7gです。
低糖質
Ranmama0609 今晩は豚肉の薄切りロース肉を台にした『お肉のPizza』
サッと塩胡椒してお酒をスプレーした豚肉を、熱してオリーブオイルを入れたスキレットに入れて、カゴメのピザソース1/3本53g/糖質6.2gを塗り、マッシュルーム、みじん切りした玉ねぎ、ピーマン、オリーブを乗せて蓋をして蒸し焼きにします。
仕上げにチーズを乗せてオーブンのグリルで焼き色を付けます。
舌平目のムニエルは、バターとサラダオイルで表面をカリッと焼き上げます。
フライパンに残っているバター+オイルにバターを加えてソースにします。
サラダは鯛とサーモンのカルパッチョ。
野菜はサニーレタス、玉ねぎ、赤パプリカ、きゅうり、紫キャベツ。
今日たまたま見つけたセブンプレミアムの『カルパッチョソース』を使いました。
1袋の糖質は2.4gです。
3人、たっぷり野菜とお刺身だけど、1袋で十分!
スープはカリフラワーのポタージュ。
カリフラワー200g弱/糖質6gを茹でてからブレンダーにかけ、生クリームと牛乳少しを加え、顆粒コンソメと岩塩で味付け。
1人分の糖質量は約6gです。
低糖質
Ranmama0609 今晩は良い鰆があったんで焼き浸し。
でも今まで調味液に加えなかったごま油を入れて味を変えました。
連休の疲れもあるし、少しでも食べやすい方が良いかなと思って。
鰆はふった塩をサッと洗い、長葱と一緒にサラダ油と白ごま油に漬けておきました。
グリルで焼き、お醤油+みりん+お酒+液体パルスイート+鷹の爪を煮切りし、ごま油を加えた調味液に半日漬けておきました。
鶏胸肉は麺棒で叩いて薄くして塩胡椒とお酒をスプレーしておきます。
薄く小麦粉、卵、パン粉を付けて、サラダ油+バターで焼き揚げにします。
キャベツの千切りに合わせて盛り付けたら、焼き油にバターとお醤油をさらに加えてバター醤油のソースにしました。
ほうれん草のごま和え。
きゅうりとワカメとシラスの酢の物。
さつま揚げと茹でオクラ。
抹茶の豆乳プリン。
豆乳200cc+生クリーム100cc+抹茶小1/2+液体パルスイート大2強+ゼライス5g
これを混ぜて冷やしただけ。
お豆腐のお味噌汁、今日は昆布+ちょっと良い鰹節でお出汁をとったら美味しいこと!
昨日今日と、お出汁に成功してとても満足♡
糖質量は鶏胸肉のカツの衣で6g。
あとはさつま揚げの分で分からず…。
全部で10gくらいじゃないかなぁ。
トキシラズのムニエル #登志子のキッチン
hcmoto 先月、北海道へ行ったときに厚岸漁業協同組合の直売所であれこれお買い物して冷凍便でうちへ送りました。その中のひとつ「トキシラズ」をムニエルにしました。本来、鮭は秋に獲れるのですがなんていうか、コースを外れたアウトローみたいな鮭がおりましてそれが春から夏にかけて獲れるのですよ。産卵までにはまだ時間あるので、鮭にすご~~く脂がのっているのです。当然、お値段もでもわたしが買ってきたのは「キズ」っていうトキシラズです。たしかに、身には小さなキズがあるのですが、そんなの焼いて食べる分にはじぇんじぇん気になりまっしぇん軽く塩をして、強力粉をはたいて弱火のフライパンで皮目だけを焼きます。その後、オーブンで仕上げるんですよ。すると、皮目はパリッと身はしっとりと仕上がります。(ポールボキューズ フレンチサロンで習ったやり方です) タルタルソースのために、去年仕込んだ最後のピクルス瓶を開けました。 母の菜園の白きゅうりをディルと一緒に漬け込みました。コレをきざんで、マヨネーズ、ヨーグルト、生クリームと混ぜてタルタルソースにしました。今年も、また1年分仕込まなくちゃ!付け合わせは「グラタン・ドフィノワ」じゃがいもを、たんといただいたので・・・・・これも、ポールボキューズのレッスンで覚えました。今日は、アルモンデごはんでした。アルモンデ・・・の時は、とにかく盛りつけをはったりにすることが肝心です。残り物や使い回しであることがばれないように、とにかく美しく(見えるように)盛ります ピンチョス風桃、ソフトサラミ(ほ助ちゃんにもらった)、きゅうりカマンベール、バジル、黄色トマトのだし漬け、オリーブ アボカドとチキンのマスタード和え(チキンは、お嬢のお弁当のおかず用の残り)奥は、ほたて(冷凍)のカルパッチョ ガスパッチョ(実は、トマトソースがベース)焼きなすのゼリー寄せ(究極の残り物) 晴子さんに習った「にんじんのラペ」 ピーラーで薄くしたにんじんとレーズン、小夏のサラダはったりの食卓 みんな「ごちそうや」って、だまされてました・・・・なはは今日は、広島のままんから素敵な「フルーツ大福」が届きました。 お取り寄せスイーツで大人気のお品らしいですね。(お嬢その2が言うておりました) いちご大福の「柑橘バージョン」みたいなお大福です。 上品な白あんと柑橘がベストコンビネーションで・・・・「美味しい 美味しい」 とみんなで次々と食べてしまい・・・残りが・・・2個になってしまいましたままん! ありがとうございました!
きいこさんの料理 コーンスープ♡
marimorirenona きいこちゃーん♡
こないだは会いに来てくれてほんまにありがとうー(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
沢山抱っこしてもらえて、ななたんもhappyだったはず(*≧∀≦*)♪
またよろしくねー(。ゝ∀・)b
そして、いつも色々頂いちゃってごめんねー(>人<;)
ずっと気になっていたべんりで酢♪
それを使ってきゅうりとおじゃこの酢の物にしたけどほんまに美味しいねーo(>◡<)o
子供達も食べてくれたよ♡
すっぽん塩も使うの楽しみー(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
ひとみんの生姜ご飯作ってパラパラかけようと思ってるねん(*//艸//)♡
大切にいただきまーす♡♡
そんで、昨日久しぶりにSD見てたらきいこちゃんのコーンスープに目が止まったからそのままの勢いで作ってみたよ(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
むっちゃ簡単やけどとっても美味しかった〜♡
薄味なコーンやったからちょびっとコンソメ入れたしハンパに残ってた生クリームも入れたよ(笑)
おまとめupみたいになってごめんねー(>人<;)
大庭 英子さんの[かぼちゃときゅうりのサラダ]
mkyounoryouri 角切りにしたかぼちゃを柔らかくゆでてつぶし、サラダに。きゅうりのシャリシャリ感と、生クリームのコクでおいしさアップ!
★たらこイカ入りパスタ★豚と白菜の煮物★トマトときゅうりの酢物★おしんこ
kate397 今日は麦茶と生クリームとも一つ何かを買いに行こうって思ったのにも一つがどうしても思い出せない^^;スーパークルクル回ったけど思い出せない^^;そして今も思い出せない(笑)
ハム玉子チーズレタストマトきゅうりサンド。
リップル食パンでお昼ごぱん。
15chico さざなみベーカリーさんのリップル食パン(角食)は生クリームとマスカルポーネ、蜂蜜入りでリッチな味わい。
むっちりして焼かないサンドでたくさん挟んでも風味が強くて好き。
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海老 生クリーム マヨネーズ レモン汁 パセリ ピクルス(みじん切り) ゆで卵 きゅうり にんじん ☆ビネグレットソース ワインビネガー オリーブオイル フレンチマスタード 塩コショウ など