2022年02月09日 (更新 2024年12月10日)

身体に思いやりチョコレート作り♪

少しでも身体に優しいものを〜チョコレート菓子を工夫してみました♡
お豆腐や、甘酒、糀、おから、オートミールなどを使って
手作りならではの思いやりチョコ♪
みなさんからレシピと工夫を教わってみました♪

お豆腐とは思えない!濃厚クリーミー食感♪

Snapdishの料理写真:お豆腐チョコケーキ 仕上げてカット
お豆腐チョコケーキ 仕上げてカット
stabsweets #グルテンフリー#乳製不使用 #砂糖不使用

お豆腐でヘルシーガトーショコラ

Snapdishの料理写真:豆腐と米粉のガトーショコラ
豆腐と米粉のガトーショコラ
COOK_N051YUM031 #ガトーショコラ#米粉#豆腐 #バレンタイン#チョコレート #スイーツ #板チョコ1枚 #米粉90g #豆腐150g #きび糖40g #はちみつ40g #豆乳100g #卵黄3個 #卵白3個 #ベーキングパウダー4g #ココアパウダー40g #バター20g #オリーブオイル20g

奥の深い甘糀の甘みでチョコバナナケーキ

Snapdishの料理写真:甘こうじのチョコバナナケーキ
甘こうじのチョコバナナケーキ
DISH_C500MOGU137 SnapDish様、マルコメ様からモニターで いただいた甘こうじを使ったチョコバナナケーキです。 甘こうじの奥深い自然な甘味、バナナの甘味だけですごく美味しく仕上がりました。お砂糖やバターを使わないカラダに良いお菓子。 今回、甘酒料理をたくさん楽しませていただきました。この度は、ありがとうございました!

小麦粉を使わないでオートミールでチョコブラウニー

Snapdishの料理写真:オートミールチョコブラウニー
オートミールチョコブラウニー
DISH_T663YUM283 当選させていただいたきび砂糖を使って、チョコブラウニーを作りました。 小麦粉を使わないヘルシーなケーキですが、砂糖のかわりにきび砂糖を使うことで、栄養価も上がってとてもいいと思います。味はなんら普通の砂糖と変わらない甘味で仕上がりました。#チョコレートケーキ #チョコブラウニー #オートミール #ヘルシーおやつ #ダイエット

生クリームの代わりに!!お豆腐で生チョコ!??

Snapdishの料理写真:豆腐で生チョコ!?
豆腐で生チョコ!?
nk_ 生クリームではなく絹ごし豆腐でヘルシーに ♪
材料
ミルクチョコレート  絹ごし豆腐  ココアパウダー  ココアパウダー  など

お豆腐とおからでドーナッツ♡

Snapdishの料理写真:*おからドーナツ
*おからドーナツ
SPOON_M124MOGU747 おからと豆腐でヘルシーな焼きドーナツにチョココーティングして胡桃をトッピング(笑)

お豆腐でフワシュワ〜スフレショコラ

Snapdishの料理写真:ゆきさんの♡
ふわしゅわ~お豆腐チョコスフレ♡
ゆきさんの♡ ふわしゅわ~お豆腐チョコスフレ♡
SPOON_J556MOGU1 2020年12月24日(木) ✨🎄✽Merry X'mas✽🎄✨ 今年はいつもと違うけど みんな素敵なクリスマスを 過ごしてるみたいですね♬ みんなの見てまわってたら 自分の投稿が遅くなって 日付変わるっていう( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) *ー*ー*ー*ー*ー* ゆきさんのレシピで お豆腐チョコスフレ作りました! 写真はちゃんとクリスマス仕様だけど 作ったのはハロウィンの頃... ブラックチョコ1枚半に 余っていたホワイトチョコも入れて 更に残っていたココアパウダーで35gに お砂糖は10g減らして40gにしました。 泡立てるの苦手意識あるけど 大丈夫だった ε-(´∀`;)ホッ その前に卵黄と卵白を分けるの 失敗したんですけどねwww それからは混ぜるだけだから簡単✨ ちょうどいい甘さ~~ いい意味でお豆腐感なくて しっかり寝かせて、とってもしっとり♪ 美味しくて幸せな気持ちになりました (*˘︶˘*).*・゚♡ ゆきさん♡素敵レシピありがとう♡ #おうちクリスマスグランプリ2020 #クリスマス #チョコレート #豆腐 #スフレ #ふわしゅわ #簡単 #時差あり

豆腐とチョコのスコーン風ドーナッツ

Snapdishの料理写真:豆腐とチョコのスコーン風ドーナッツ
豆腐とチョコのスコーン風ドーナッツ
NutritionistYuyuI 残ってた絹ごし豆腐でベニエみたいなものをもう一つ作ってみました〜 ホットケーキミックスはもう無くなったので、薄力粉とベーキングパウダーで。 練りすぎたのか、ちょっと硬め😵 硬いスコーンみたいになってしまいました💧 溶けにくいチョコチップを使ったんだけど、「揚げ」には勝てなかったようで外側のは油の中へ溶け→焦げ😓 揚げずに焼けば良かったかも。 #ドーナッツ #スコーン #ベニエ #揚げ焼き #揚げ物 #豆腐ドーナッツ #チョコチップドーナッツ #豆腐 #絹ごし豆腐 #ココア #チョコチップ #スイーツ #おやつ #みのる陶器 #美濃焼
ポイント
チョコチップが溶けて底で焦げてくるので、箸などで取り除きながら揚げ焼きにするといいです。

材料
☆薄力粉  ☆ベーキングパウダー  ☆ココア  ☆てんさい糖  絹ごし豆腐  チョコチップ  打ち粉(強力粉)  油  など

チョコ、バター、卵に甘糀でチョコテリーヌ〜

Snapdishの料理写真:糀ショコラテリーヌ♡
糀ショコラテリーヌ♡
ayachanmama 昨日はマルコメさんの糀ショコラテリーヌ作ってみました💕 今回は甘こうじを使ってます♪糀甘酒よりもドロドロして濃厚な感じの甘こうじ。 材料も少ないし簡単にできるし美味しい😋❣️ 端っこカットしたとこ味見したけどホントに美味しいです😍 これ、バレンタインにもいいと思います♡ 皆さんもよかったら作って食べてみてください♪オススメです💕 #マルコメ #糀甘こうじ #ショコラテリーヌ #ブラックチョコ #バター #卵 #バレンタイン

優しいチョコ作ってみませんか?***END***

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