「食卓を紡ぐおたより便」～スパイス調味料編～2つ目のアイテム《青パパ辛ディップ》

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってきっとそんなこと。そんな日々の食が少し楽しく、もっと美味しくなる体験、スナップディッシュと一緒に少しだけ覗いてみませんか？あるとちょっと料理が楽しくなるアイテムを、2ヵ月毎の定期便にてスナップディッシュがお届けします♪「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第3回目テーマは「スパイス調味料」。世界には約500種類のスパイスがあると言われています。それぞれのスパイスが持つ香り、辛み、色みの特性により、料理に深みと個性を与える「スパイス」は今や世界中で料理には欠かせないものとなりました。【食卓を紡ぐおたより便】第三回目にお届けするテーマは、「スパイス調味料」。スパイスを使って作られた、あるといつものお料理がピリッと引き立つ、3つのアイテムを紹介します♪「スパイス調味料」編2つめのアイテムは「青パパ辛ディップ」。沖縄県北部の山原(やんばる)を中心に太陽をたっぷり浴びて育った無農薬栽培の青パパイヤと島唐辛子を使って、一つ一つ手作りで作られた、無添加ディップソース「青パパ辛ディップ」。こちらでは「青パパ辛ディップ」の魅力を余すことなくご紹介します。