2023年08月19日
(更新 2024年12月10日)
白なす!長なす!ゼブラなす〜いろいろナスの美味しい食べ方〜
ナスは1000種類もあるそうです〜
夏は種類が豊富な季節です
白なす、青なす、ゼブラなす、水なす、翡翠なす、長なす、米ナス、、、、
美味しいレシピのご紹介です♪
夏は種類が豊富な季節です
白なす、青なす、ゼブラなす、水なす、翡翠なす、長なす、米ナス、、、、
美味しいレシピのご紹介です♪
長ーい坊さんの気絶!!
グリルでやっと焼ける長さです〜
オリーブオイルかけて10分焼くだけ〜柔らかさ、なす1番!!
オリーブオイルかけて10分焼くだけ〜柔らかさ、なす1番!!
加賀の長なすで坊さんの気絶
mtorii19 昨夜の晩ごはん兼晩酌の一品です。
立派な長なすで坊さんの気絶。
変わった名前のトルコ料理🇹🇷
我が家で1番ロングのお皿~和皿でごめん🙏
丸皿にくるくる🌀巻こうかと思ったけど無理でした😥
フライパンにも入らないのでグリルで焼いてます~オリーブ油を塗り塗りして10分でした。
長さもさることながら、茄子の柔らかなこと🍆!
ジューシー長なすにトマトソースがよく合う ~旨い😋
これは多すぎたか😮と思ったら、あっという間に完食でした。
やはり加賀野菜抜群の優等生でした👍
一緒にいるのは加賀蓮根のサラダ🥗
フォルタンガイア オーガニック サンシニアン赤で乾杯🥂
#加賀野菜 #トルコ料理 #茄子が好き
#家で飲もう #晩ご飯 #野菜料理
長ーい姿をそのまんま!!長なすの一本料理
全長33センチ!!
おナスとろろん〜
おナスとろろん〜
yucca@さんの料理 長なすの一本焼き🍆おかかまみれ😆
hayoggyuka 全長33cm、グリルにギリギリ入る😆
ポン酢タラリン💧
おなすトロントロン🍆
#長なす#夏野菜#簡単料理
ゼブラナス、白なす、紫なすでグラデーションなすの南蛮漬け
パープルクララ(ゼブラナス)・白ナス・紫ナスの南蛮漬け
yukikimu0721 オーガニックマーケットで、この三種の茄子を見つけて、南蛮漬けにしました。
甘酢は、かつお出汁を同量で昆布プラス。
ツンと来ないのが我が家流。
#パープルクララ
#ゼブラナス
#白ナス
#紫ナス
真っ白ナスdeトロトロピザ!!
自分たちで作った野菜は格別!!トマトの赤色が映えるカラフルピッザに!
白ナスdeピザ🍕
POT_H026YUM529 会社で初めて作った畑で
毎日大雨雷で、草と共に伸び放題の野菜
少し見つけた晴れ間に
泥んこになりながらバタバタ収穫!
またしばらく
見に行けそうにないお天気だから
収穫野菜でカラフルpizza作ってみました。
美味しかったー‼️
とろとろの
#白ナス #オクラ #パプリカ #トマト
#カラフル野菜 #収穫
白くて、丸っこいなすはとにかく厚切りステーキに!!
ポイントはは1.5センチ!!
白ナスのステーキ
Frankincense ナスの季節
とりあえず白くて丸っこいナスを発見したら
ステーキにして!
丸茄子、米茄子、丸っこいナスならなんでも
1.5センチの厚さの輪切り
賽の目に切れ目を入れて
ニンニクとオリーブオイルで焼き
蜂蜜、バルサミコ、醤油を合わせた
タレを掛け回し煮詰まったら
ディルやタイムを散らして完成
#簡単料理 #夏の野菜 #茄子🍆 #ナス
ゴロンと丸いナスはくり抜いて熱々トロトログラタンに!!
朝採ってきた丸ナスをくり抜いて作ります!
ソースや挽肉の味が染みておいし〜
ソースや挽肉の味が染みておいし〜
パパ氏さんの料理 とろ〜り😍丸茄子のとろけるグラタン
papashi2106 畑でコロンとした丸茄子が採れ始めました
朝採ってきた茄子をグラタン風にしてみました
中をくり抜いてひき肉、玉ねぎと炒めてホワイトソースを加えたものをナスのポットに詰めてオーブンで焼きました
最後にチーズをのせてとけたらできあがり
とろんとした茄子にクリーミーなホワイトソース、ひき肉の旨みも合わさってとても美味しい‼️
丸ナスはスライスして重ねてミルフィーユに!
豪華な一品料理に
絹ナスのミルフィーユピザ
kaorumi 冷蔵庫の奥に潜んでて存在を忘れてた。危ないところだった‼️
#絹なす #丸ナス #ピザ
材料
絹なす トマトソース 手持ちのチーズ(チェダーチーズ) 胡椒 パセリ など
絹なす トマトソース 手持ちのチーズ(チェダーチーズ) 胡椒 パセリ など
翡翠色がきれい〜翡翠なすのハニーマスタード和え
舌ざわりのいいナスとハニーマスタードの甘さで美味しすぎます♡
翡翠なすのハニーマスタード和え
DISH_C630MOGU46 色がきれいで舌ざわりもいい翡翠なす。ハニーマスタードソースによくあいました。
冷やして食べると美味しい🎵
#翡翠なすのハニーマスタード和え
#長なす #ヤマキ割烹白だし #粒マスタード #キューピーマヨネーズ #はちみつ #しょうゆ
夏のいろいろなすにチャレンジしてみてね***END***
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