おいしい茄子始まりました〜

SnapDishJP

2024年05月13日公開

ナスのおいしい季節がやってきました
みなさんの茄子レシピを参考に
これからの美味しいナスの季節を楽しみたいですね〜

ナス料理特集！！

塩漬けなすの塩糀和え

お漬物のご馳走版ですね

塩漬けなすの塩糀和え

posted by ひだまり農園

作ってみたいですね〜なすそば！

熱々染みる〜なす最大限のおいしい食べ方ですね

休日のお昼・なすそば

posted by aki

スパイス本格的〜麻婆茄子

カシューナッツも効かせて美味しそう〜

【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】五香塩×沙茶醤 de 本格麻婆茄子❣️

【五香塩×沙茶醤 de 本格麻婆茄子❣️】ちょうど麻婆茄子🍆が食べたい気分だったときに、スーパーで立派な長なす🍆が1本58円で出ていたのを発見(☆∀☆) これは買わずにはいられない！ 3本買いました😂 (もっと買えばよかったと後で後悔👉👈) 普通サイズのお茄子🍆の2倍くらいの大きさだったので、6本分くらいになるかな～思う存分食べられますぞ～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ﾜｰｲでは、早速、五香塩と沙茶醤で作ってみよう😆☝️

レシピ材料

茄子: 3本
パプリカ(赤): 1/3個
ピーマン: 2個
☆生姜(みじん切り): 60gほど
☆にんにく(みじん切り): 2個
☆豆板醤: 大さじ1と1/2
ひき肉: 200g
五香塩: 小さじ1/2
塩、こしょう: 少々
★醤油: 大さじ2
★酒: 大さじ1
★砂糖: 大さじ1と1/2
★鶏ガラスープ: 小さじ2
★水: 250ml
★沙茶醤: 小さじ2
片栗粉: 小さじ2
水: 適宜
胡麻油:
小口ねぎ:

レシピのポイント
この量は作りやすい分量です。わたしはこの倍量で作っています。

レシピはこちら

posted by まなまな♡

止まらない味！なすそぼろ　九条ネギだく

ナスと九条ネギダク最強！〜

izoomさんの料理なすそぼろ　九条ネギだく

いつも食べきれなくてダメにしてしまう九条ネギ。 izoomさんのアドバイスにより1.5本消費できた👍 大豆のお肉はないけど、冷凍ミンチがあったのでそれ使用。お休みなのでナスは油通しした。ありがとうございます😊 #九条ネギ #ナス #炒め

レシピはこちら

posted by かおる

ふわふわ、あちち〜ナスバケット

なすのバスケット

posted by 恵美

やっぱりこれ！！サクッとふわふわ〜長ナスの天ぷら

何つけていただきましょう♡

長なすの天ぷら

なすの天ぷら大好きです🎵　衣サクッとなすトロトロ😊　天つゆで食べます。 #なすの天ぷら #長なす　#日清ヘルシーオフ油　#日清コツのいらない天ぷら粉　#強炭酸水

posted by あかね空

産直地元なす到来！！粒みそとなす酢味噌胡麻和え

春のつぶみそ料理～🎶 なす🍆の酢味噌胡麻和えです

#マルコメタイアップ投稿自家製の梅ジャム(去年作って保存してたもの)瓶詰め１つ残してたので、つぶみそと合わせて私の大好きな茄子の酢味噌和えを作りました🍆 産直で地元の🍆出回り始めました春の～？、夏野菜かな～😅 ⚠️熱いままの茄子を和えるとつぶみそが良い感じに溶けてくれます #つぶみそ#マルコメ#なす #茄子#酢味噌和え

レシピ材料