夏カレー特集!

夏カレー特集!

夏カレー特集!

2024年08月08日 公開

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毎日暑いですね〜カレーが食べたくなりますよね〜
みなさんのお宅の美味しいカレーをご紹介します
猛暑日には、スパイスの効いた美味しそうなカレーの投稿が目にとまりがち!!

夏のカレー特集!

夏野菜たっぷりスパイスキーマカレー

見た目にも華やかな〜

Snapdishの料理・レシピ写真:夏野菜たっぷりスパイスキーマカレー𓂃❁⃘𓈒𓏸|夏カレー特集!

夏野菜たっぷりスパイスキーマカレー𓂃❁⃘𓈒𓏸

毎日真夏のような暑さで疲れ気味(^_^;) こんなときにはスパイスの効いたものを いただきたい𓌉◯𓇋 ‎𓂃❁⃘𓈒𓏸 夏野菜をたっぷりと使ってスパイシーな キーマカレーを作ってみました☆。.:*・゜ ❁⃘紫きゃべつのラペ ❁⃘カラフル人参ナムル ❁⃘上級ハムソテー ❁⃘かぼちゃのソテー ❁⃘ズッキーニスパイスソテー ❁⃘半熟茹でたまご ❁⃘れんこんチップス ❁⃘フリルレタス、紅くるり大根、ミニトマト #カレー #スパイスキーマカレー #キーマカレー #カレー弁当 #娘弁当 #お野菜たっぷり #野菜ソムリエ #美容/ダイエット

レシピ材料
  • 合挽き肉: 200g
  • 玉ねぎ: 1/4
  • ミニトマト: 5個
  • ナス: 1/4
  • パプリカ: 1/3
  • ニンニク: 1片
  • しょうが: 8g
  • フェンネルシード: 3g
  • くクミンパウダー: 2g
  • ターメリックパウダー: 2g
  • カイエンペッパー: 2g
  • コリアンパウダー: 2g
  • ガラムマサラ: 3g
  • オリーブオイル、塩: 適量
レシピのポイント
こちらではターメリックライスに合わせていますが、 白米やバターライスも相性いいですよ𓂃❁⃘𓈒𓏸

posted by noriben0211

カレー素麺ですよ〜

猛暑日のお休みのランチに
スパイスの効いた美味しそうな
カレーの投稿が目にとまり〜

この気持ちわかります〜

Snapdishの料理・レシピ写真:カレー素麺|夏カレー特集!

カレー素麺

◇◇◇ いつかの〜デス fumfumちゃんのKitchenで 猛暑日のお休みのランチに スパイスの効いた美味しそうな カレーの投稿が目にとまり〜 (⁠。⁠☬⁠0⁠☬⁠。⁠) 私もS&Bさんの ゴールデンカレーTheスパイス を買ってみました👍 カレーは 私がロングなお仕事の時に 旦那さ〜ん担当 その残り〜を 使って別日 ランチに カレー素麺です! タハハ〜 前書き長い✧⁠\⁠(⁠>⁠o⁠<⁠)⁠ノ⁠✧ 美味しかったです! なので fumfumちゃん食べ友に🔔 お時間ある時にどぞ〜 トマトはプランター菜園で 採れたミニトマト🍅です ・・・・・・ 昨日〜 終業日だったお孫の幼稚園に お帰りの様子見に行って きました〜 すっかり慣れた様子で でも私を見ると 少し恥ずかしそう 帰宅したらさっそく 自転車(補助付き)に 乗りたいと ↑ 婿ちゃんが会社同僚に 数日前に頂いたとか(中古) ペダルを踏んで スピード出るとブレーキ〜を 繰り返しながら 楽しそうに乗って 見せてくれました🚲 暑かったので お家で休んでから ジジも一緒にお外ご飯〜 お寿司食べたい言ってたのに カレ〜食べてたお孫(笑) 久々に会えて楽しかった なのに昨夕から お熱〜 久々のお熱らしい 早く治りますように🤒 #揖保乃糸#素麺 #カレー素麺 #プランター菜園 #ミニトマト #揖保乃糸エスニックアレンジ

posted by とまと🍅

海老と夏野菜のトマトカレー風

Snapdishの料理・レシピ写真:海老と夏野菜のトマトカレー風🍅|夏カレー特集!

海老と夏野菜のトマトカレー風🍅

*オリーブオイルで海老、みじん切り玉ねぎ、ズッキー、ナス、オレンジピーマン、チューブニンニク、生姜と炒め合わせトマト、水、コンソメ顆粒を入れ煮てカレーパウダー、オイスターソースで味付けて

posted by ringonama

夏野菜のココナッツチキンカレー

つゆで味が決まる!ココナツカレー

Snapdishの料理・レシピ写真:夏野菜のココナッツチキンカレー|夏カレー特集!

夏野菜のココナッツチキンカレー

甘さと辛さがクセになるココナッツカレーは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味が決まります!煮込み時間も短く、食べたいときに手軽に作れる一品。

posted by ヤマサ醤油公式アカウント

ザ!夏カレー

Snapdishの料理・レシピ写真:夏カレー|夏カレー特集!

夏カレー

posted by アズフラ

野菜たっぷりグリーンカレー🇹🇭

畑で獲れたナス、ピーマンで野菜もりもりで作りました

Snapdishの料理・レシピ写真:野菜たっぷりグリーンカレー🇹🇭|夏カレー特集!

野菜たっぷりグリーンカレー🇹🇭

連休中に久しぶりに義母の畑に行って収穫を手伝いました。 その中で採れた茄子2種類、ピーマン、前に貰ったじゃがいもを使ってグリーンカレーを作りました🙌 野菜は出来るだけモリモリで💪鶏もも肉も加えて。 早速、賞品で頂いたお皿を使いました。 少し深さがあるし、色合いもタイの焼き物(セラドン焼き)の青バージョンにも似てるし。 赤の色味が無い今回のグリーンカレーにも、これはこれでいい雰囲気だと思いました😄 #タイ料理 #グリーンカレー #カレーライス #ハーブの日(8月2日)

レシピ材料
  • グリーンカレーペースト:
  • 鶏もも肉:
  • サラダ油:
  • 茄子:
  • ピーマン:
  • じゃがいも(いつもはあまり入れない):
  • ココナッツミルク:
  • 水:
  • バイマックルー(こぶみかんの葉):
  • ホーラパー(タイスイートバジル):
  • 鶏がらスープの素:
  • ナンプラー:
  • 砂糖:
レシピのポイント
茄子の種類によって投入のタイミングを調整。 長茄子はトロトロになるので時間差で。 今回はじゃがいもも入れちゃいましたが、これも種類によって投入のタイミングを調整。煮崩れしやすいのは最後の方に。👈煮込み過ぎると居なくなります😄 ピーマンは煮込み過ぎると色が悪くなってくるので最後。 バイマックルーは、ココナッツミルクを入れるタイミングに。 ホーラパーは、ピーマンの後の最後の最後で投入してます。

posted by アッチ

タイ風シーフードと極辛キーマクラシックのあいがけ

「シーフードのええ出汁が出てて、極辛とのマッチが美味い」そうです

Snapdishの料理・レシピ写真:タイ風シーフードと極辛キーマクラシックのあいがけ🔥🌶️🍛味玉トッピング🥚ピクルスマシマシ🥒|夏カレー特集!

タイ風シーフードと極辛キーマクラシックのあいがけ🔥🌶️🍛味玉トッピング🥚ピクルスマシマシ🥒

シーフードのええ出汁が出てて、極辛とのマッチが美味い😋 #カレー #カレーライス #タイ料理

posted by buhizou

山椒と鯖缶のスパイスカレー

Snapdishの料理・レシピ写真:山椒と鯖缶のスパイスカレー|夏カレー特集!

山椒と鯖缶のスパイスカレー

鯖缶のスパイスカレーに、山椒の葉(木の芽)と実山椒を入れてみました! 実も葉もこないだ下拵えしておいたので、そのまま使えて便利〜 多めの生姜みじん切りを炒め、香りが出てきたら、具材の玉ねぎ、ひじき、エリンギ、なすを炒めます。 クミンシード、カルダモン、クローブ、パプリカ、コリアンダー、オールスパイス、ガラムマサラの7種のスパイスを入れ、最後にカレー粉も加えました。 スパイスは「さすがに合わなさそう」と思うもの以外、結構何でも入れちゃいます 笑 その方が、却って意外な美味しさを発見したり、計算しない面白さを感じます。 その後、鯖缶を加えてさっと煮て、実山椒と山椒の葉をトッピング。 軽くグリルしたズッキーニ、ししとうの夏野菜と、パクチーを飾りました。 サラサラのカレーの生姜とスパイスの風味、加えて山椒の、鼻に抜けるスパイシーな香りが最高で、実山椒のプチッとした食感も変化があってよかったです! 来週もう1回作る予定なので、今度は実山椒と葉も加えて煮てみようかな。 ただ、深夜に帰って作り始めたので、元気なつもりでも疲れてたみたいで、グリルしたレンコン、薬味?の輪切りレモン、周囲に散らすつもりのなすの浅漬けを用意してたのに全部、盛り付けるのをすっかり忘れました 泣 ま、これ以上、盛ってもごちゃごちゃするだけだったかも‥‥。 おまけに、この投稿途中でうつらうつらしてしまったみたいで、ふと気がつくと投稿が消えてしまったので、慌ててもう一度文章を書きました 汗 でも、総じて満足だったからマル! 今日も美味しくいただきました❤︎

posted by もも

*週末は夏カレーにしましょうかね〜*

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