★防災月間特別企画&永久保存版★非常時でもパッと作れる!【つぶみそ】アイディア料理大公開
9月は防災月間。「災害に備えて、普段から一定量の食料や水を備蓄しておくことが重要」なのは、日本人にとって常識中の常識ですが、でも限られたスペースで何をどれだけ備蓄すればいいのか、悩ましいですよね。編集部ではこれといって特別な備蓄はしていないのですが、いつも心がけているのが、常温保存可能で日常的によく食べている食品を、常に一定量ストックしながら食べるということ。実はこれ、「DSA(DAILY STOCK ACTION)」という新しい備蓄スタイルとして注目されているんです。日常的に愛用している食品の中でも、特に多めに備蓄して切らさないようにしているのが、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」(以下【つぶみそ】)。非常時でもお湯さえあれば、いつも食べているおみそ汁をすぐ食べられるだけでなく、火や水が使いにくい時の食事作りに大活躍するからです。そこで今回、防災月間特別企画として、Snapdishに投稿された多くの【つぶみそ】アイディア料理から、「非常時にも手軽にパッと作れる料理TOP3(「みそ汁・スープ」「和え物・サラダ」「おにぎり」)をご紹介。普段から作り慣れているといざという時にもすぐ作れて安心ですし、おぼえておけば、忙しくてお買い物に行けなかった時にも役立ちますよ。提供元:マルコメ株式会社