「食卓を紡ぐおたより便」～秋と冬を楽しむ調味料編～2つ目のアイテム《甘ぽん》

日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。味が濃く、脂を蓄えた旨みたっぷりの秋魚、しっかりと大地に根を生やし収穫の時を迎えた秋野菜は暑い夏に疲れた身体を労わり、これからやってくる厳しい冬に耐えうる身体を作ってくれます。また、寒さで凍ってしまうことがないよう、しっかりと糖を蓄えた冬野菜は、私たちの身体を冷やさぬだけではなくたくさんの栄養を蓄え、その優しい甘味で私たちの食卓を優しく彩ります。そんな、日本の四季が生み出す旬の食材を、目一杯楽しむ調味料を、「おたより便」を通して、あなたも体験してみませんか？