2024年12月11日 公開
美味しいりんごがたくさん並んでいますね〜
新しいりんごの名前もいっぱいです
りんごの切り方に工夫したり、すりおろしたり、焼いたり、煮たりそのまま合わせたり♪
甘さと酸味を美味しく使って料理にしてみませんか？
りんごを使って一品料理のご紹介です
豚バラ巻き巻き〜焼き豚りんご♪
外の豚肉はパリッと、中のリンゴはトロッとフルーツソースですって〜食べてみたいですね〜♪
皮付きりんごとイカのマリネサラダ
オリーブオイル、レモン汁、砂糖、ブラックペッパーを良く混ぜたタレをからめていただいてください〜
ポークソテー アップルオニオンソース『秋映』
覚えておきたいアップルソース！なるべく色が赤いりんごがきれいですって
ポークソテー アップルオニオンソース
りんごと「すりおろしオニオンドレッシング」のソース🍎🧅 軽く煮詰めただけで完成✨ ちなみりんごは赤色がきれいな「秋映」 豚肉は肩ロースのブロックを家で厚切りにして冷凍しておいたもの。 筋切りもしておいたのに、甘かったみたいで反ってしまい😅 焼きながらもハサミで少し切りました（笑） #ポークソテー #豚肉ソテー #豚肉 #豚肩ロース #りんごソース #りんご #オニオンドレッシング #秋
- 豚厚切り肉（ソテー用）: 2枚（280g）
- ◇塩: 約小さじ1／10
- ◇こしょう: 少々
- ◇薄力粉: 小さじ1／2
- 油: 小さじ2
- りんご: 1／4個
- △甘酢: 小さじ1
- △水: 小さじ2
- 「すりおろしオニオンドレッシング」: 大さじ2
- パセリ（みじん切り）: 少々
りんごは味が濃くない種類がおすすめ。皮の色が出るようにとドロドロに煮崩れないように酢を少し入れて加熱します。
鶏ムネ肉といろいろ野菜のすりおろしリンゴ🍎の甘辛炒め
リンゴの爽やかな甘さの甘辛ダレで炒めるって〜そりゃ美味しいですよね〜
鶏ムネ肉といろいろ野菜のすりおろしリンゴ🍎の甘辛炒め
こんばんは😄 フルーツ料理グランプリ🍇🍓🍑🍉 楽しそう✨️✨️ 昔はフルーツを使ったお料理はあまり好きではなくて、ほとんど作らなかったのですが、 数年前から「美味しい(´｡✪ω✪｡ ` )」って思うように¨̮♡ ところがフルーツをお料理に使うと息子が「うわぁ😰やめて欲しい⚠️」と言うので、あまり作れませんでした(´•ω•̥`) でも、今は息子はいないので作り放題♪ヽ(*´∀`)ﾉ 早速、作ってみました(*´∀｀*)b 鶏ムネ肉といろいろお野菜のすりおろしリンゴの甘辛炒めです🍎 リンゴの爽やかな甘さの甘辛ダレ✨️ スゴく美味しくなりました!(´▽｀) ✯ 作り方✯ 鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切って、塩麹をまぶしてしばらくおく。 胡椒を振って、片栗粉をまぶす。 れんこんは皮をむいて、2cmほどの半月切りにして、耐熱皿に乗せて、ラップして、加熱しておく。 赤緑ピーマンは乱切り、 舞茸とエリンギは食べやす大きさに切る。 リンゴはすりおろす。 サラダ油を熱したフライパンで鶏ムネ肉をこんがり焼いて、取り出す。 フライパンをキレイにしたら、赤緑ピーマンを炒める。キノコも炒める。 火が通ったら、レンコンを加えて、鶏ムネ肉も戻す。 すりおろしリンゴ、みりん、酒、醤油、塩コショウ、一味唐辛子で味付ける。 #鶏ムネ肉 #りんご #ヤマサフルーツ料理2024
常備菜〜野菜とりんごのつぶみそクミン和え
☆常備菜☆野菜とりんごのつぶみそクミン和え
なにかの番組でタサン志麻さんがゴーヤと青りんごを味噌とクミンで和えてたので、味付けの参考にさせてもらいました。 （ながら見すぎてクミンと味噌だけじゃなかったかも） けど、美味しい箸休めになりました。 #野菜のおかず#常備菜#つぶみそ
リンゴの角切り鯖タコスサラダ
角きりにすると満遍なく味わえますね〜
リンゴの角切り鯖タコスサラダ
りんごとセロリのレモンマリネ『紅玉』
紅玉とセロリとレモン漬けなさっぱり美味しい一品です
りんごとセロリのレモンマリネ
紅玉りんごとセロリを交互に挟んでオリーブオイルとレモンギュッーとかけて、塩パラパラでいただきます！ セロリとリンゴの食感とレモンが効いたりんごとセロリの味がたまらないですーシュッとします
カツオとりんごのカルパッチョ
カツオとりんごのカルパッチョ
チキンと野菜のオーブン焼き
熱を通したりんごの美味しさ知ってしまいました〜
チキンと野菜のオーブン焼き
こんばんは 今夜はオーブン焼きにしました 鶏もも肉、ブロッコリー、蓮根、南瓜、玉ねぎ、旬のりんごも一緒に焼いちゃいました ハーブ塩とオリーブオイルを振り掛けてオーブン200度で30分焼いただけですが美味しいご馳走になりました 熱を通したりんごがとっても美味しかったです recolteで南瓜のポタージュも作りました 今日も三男の美味しい！が聞けて嬉しい♪ #チキンと野菜のオーブン焼き#りんごのオーブン焼き#ハーブ塩#オリーブオイル#私のおいしい写真
春菊と果物とスモークチキンを使ったサラダ仕立て
🔷春菊と果実と🍗スモークチキンのサラダ仕立て🔷
くまちゃんの春菊サラダ🥗 見てたら食べたくなって🛒 丁度、催事で地場産野菜がたくさん👌 地場産🌿春菊 生のまま柔らかい葉っぱのみ 季節の果実 🍎りんご 種なし柿 リトアニア🇱🇹スモークチキン🍗 🙄リトアニアって～何処❓🤔 ルチン豊富な韃靼そば茶をトッピング #フルーツ料理グランプリ #季節の果実 #GOYA エキストラバージンフルーティー #キューネ🇩🇪バルサミコ酢白 #黒トリュフソルト #韃靼そば茶
- 地場産🌿春菊:
- 柿:
- 山形県産🍎りんご:
- 赤茎サラダほうれん草:
- カッテージ🧀チーズ:
- スモークチキン:
- フルーティーオリーブ油:
- 黒トリュフ塩:
- バルサミコ酢白:
- 国産韃靼そば茶:
- お好みのハーブ:
- 無塩くるみ:
- 🥑アボカド:
相性がとってもいいです〜紫キャベツとりんごのマリネ
りんごを使って一品料理
豚リンゴ🍎
. りんごに豚バラ肉巻いてyummy!で味付け 豚肉はパリッと焼かれ、中にリンゴはトロッとフルーツソースのよう🍎 yummy!のガーリック&ペッパー味ととよく合います🫶 #豚リンゴ #フルーツ料理グランプリ2024 #いいりんごの日(11月5日) #ヤマサ #ヤマサ醤油 #yummy! #万能クッキングたれyummy!
- リンゴ: 1個
- 豚バラ肉薄切り: 10枚くらい〜
- 塩胡椒: 少々
- 小麦粉: 適量
- 無塩バター: 10gくらい
- 万能クッキングたれyummy!: お好みで
- ブラックペッパー: お好みで
レシピのポイント⚠️豚バラ肉薄切りは、使う肉自体の幅や長さによって枚数は変わってきます 焼けたら余分な油は取ってしまうので、焼く時使う油脂はバターでなくても大丈夫だと思ういます
posted by みずほ