明けましておめでとうございます♪
年末年始は美味しいご馳走たくさん食べましたか?
今回は、飲み疲れ、食べ疲れた胃袋にも優しく寄り添う.。.:*♡
おすすめのリセットごはんをご紹介します♪
にゅうめん 野村流
#つゆの素ゴールド モニター投稿 昨晩は女子会で鹿児島の黒豚しゃぶをたんと食べてしまった。激ウマであった。やっぱバラ肉最高❣️カロリー。 というわけで今日のランチはあっさり控えめにすることに。 ずーっと前にテレビで野村監督夫人が作ってて真似してみたら簡単でとても美味しかったのでリピしてるにゅうめんです。 つゆの素ゴールド、上品な味わいでシンプルな料理にもよく合います👍美味しい😋 素麺は地元の友達がくれた島の光限定品。 おごちそうさま🙏 #にゅうめん #煮麺 #にんべん #島の光
*明太子お粥
頂いた雪若丸で早速お粥を作ってみました 書いているとおり、しっかりした粒感🌾 いつも炊いているお米よりも 一粒一粒を感じられ、食べ応えありです🍚 明太子の横にはキクラゲをごま油と豆板醤、 みりん、醤油で甘辛く炒めたの、 にんにく醤油漬けのニラ、 そして愛してやまない柿の種です♡ 私の住んでいる地域では焼いて固くなった お餅にお粥をかけて食べていて その食感に近かったです 柿の種はどうやって食べても美味しい♪ ごちそうさまでした😋 #雪若丸 #JA全農山形 #お米 #お粥 #明太子 #ニラ #キクラゲ #柿の種
ブロッコリーと海老のリゾット
冷ご飯が1善弱 ブロッコリーをみじん切りにしてかさ増しして 冷凍のミックス野菜も加えてコンソメで味付け 最後にチーズでコクを加えました #リゾット #コンソメ #ブロッコリー #海老 #冷凍野菜 #朝ごはん #簡単
ゆかりさんの料理 レモンみぞれ鍋🍲
有り合せのお野菜にお肉、水餃子 地元産の立派なレモン🍋 あったまる〜🤭 #美容/ダイエット #保存食/常備菜 #簡単料理 #節約料理 #野菜料理 #再現料理 #鍋 #みぞれ鍋 #レモン鍋
だしパウダーでポトフ🍲
昨日はこの秋1番の冷え込み、それもそのはず暦の上では立冬❄️ 北の国でも降雪もあった日。 こんな日には温かいポトフ🍲 いつもながら野菜たっぷりの洋風鍋 鶏肉団子・フランクフルト・蕪・人参・蓮根・玉ねぎ・キャベツ・ブロッコリー・カリフローレ 鰹だしのうまみに野菜の甘みが溶け込んだポトフで身も心も温まりました。 #ポトフ #だしパウダー #食卓を紡ぐおたより便 #スナップディッシュマーケット


















鶏とクレソンの煮麺
先に投稿した 鶏とクレソンのスープ ガラスープを少し足して濃い目にし 茹でたそうめんを加えて 煮麺に 黒胡椒たっぷりで旨し🥢 #簡単料理 #そうめん #煮麺#にゅうめん#鶏とクレソンのスープ#肉料理 #鶏肉#野菜料理 #クレソン#黒胡椒
posted by 古尾谷りかこ