2025年12月26日 公開
東京デーリー×Snapdish・アンバサダー企画「enjoy!CheeseLover」。
東京デーリーさんよりご提供いただいた、「ゴルゴンゾーラピカンテ／ゴルゴンゾーラドルチェ」を使って、アンバサダー「enjoy!CheeseLover」の3名のユーザーさんに、「ブルーチーズ活躍の幅を広げるアレンジメニュー」をテーマにご活動いただいています♪
ぜひ、モニター当選したみなさんもご参考にしてみてくださいね！
enjoy!CheeseLoverメンバーのご紹介♪
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asumi-yuzuko
オハナシマン
Jun
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りんごとゴルゴンゾーラのクリスピーピザ
ゴルゴンゾーラとりんごって合うのですよね。 先日、餃子を作った時に残った皮があったので、オハナシマンさんが作っていらしたクリスピーピザ風に。本当にカリカリピザです オーブントースターで焼くだけで、ワインのお供がすぐできちゃう。 これは、ピカンテでもドルチェでも美味しいね #enjoycheeselovers#東京デーリー#snapdish
セロリとちくわの味噌チーズ
12月も半ばになり慌ただしくなってきましたが 新年を迎える前のワクワクなイベント みんな大好きクリスマス🎄🎅がやってきますね ケーキやメインディッシュに悩んだりするのも楽しいもんです あ、そうそう、皆さん‼️ プレゼントの準備は出来ましたか？✨🎁✨ 今年のクリスマスは平日なので仕事から帰ってすぐに準備をしないといけないですね だから今回は帰ってすぐに作れる簡単で ワインにめっちゃ合う前菜オードブルを紹介しますね 材料は、チーズ(ゴルゴンゾーラドルチェ)、ちくわ、セロリ、味噌、マヨネーズ、ピンクペッパー (あればパルミジャーノ)たったこれだけ セロリ1本、ちくわ2本を1口サイズにカット (セロリの筋が気になるなら取ってくださいね) ゴルゴンゾーラチーズとマヨネーズと味噌を混ぜ合わせたらセロリとちくわを入れて馴染ませたらお皿に盛り付けて クリスマスっぽい雰囲気になるピンクペッパーをパラッと散らして 仕上げに雪が降ったかのようにパルミジャーノを削りかけたら チーズ(発酵)×味噌(発酵)の濃厚なハーモニーがセロリのクセを包み込み ちくわの旨みを引き出してくれて たまに口の中に広がるピンクペッパーの爽やかな苦味がたまらない スパークリングワインに合う前菜オードブル ｢セロリとちくわの味噌チーズ｣の完成です 今回は東京デーリーさんのゴルゴンゾーラドルチェを使いました 甘口でマイルドなのでチーズ初心者の方も食べやすいと思います このゴルゴンゾーラチーズのクセとセロリのクセが絶妙に合うんです イタリア人🇮🇹にも食べさせたい1品 自信作です😄 メリークリスマス🎄🎅 #enjoycheeselovers #東京デーリー #クリスマス #クリスマスオードブル #きまぐれケンイチキッチン
油あげの納豆とゴルゴンゾーラの挟み焼き
クリスマス前にヤバイやつが出来てしまいました クセがあるやつ選手権 チーズ代表｢ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)｣ 和食代表｢納豆｣ どちらも発酵食品でクセが強い食材なんですが、これらを混ぜ合わせて油あげに詰めて トースターで焼いたところ 新たな料理になりまして 発酵食品同士を組み合わせるとこうも深い味わいになるのかということを思い知らされました 納豆なのにワインです、これはワインです😂 #東京デーリー #enjoycheeselovers #クリスマス #クリスマスオードブル #ワイン #ゴルゴンゾーラ #チーズ料理 #納豆 #きまぐれケンイチキッチン
さつまいもニョッキゴルゴンゾーラソース
ほんのり甘いさつまいものニョッキには ゴルゴンゾーラピカンテを使った濃厚ソースが たまらん！！ ゴルゴンゾーラの刺激と塩味と旨味が 優しいさつまいもにピッタリです♡ #東京デーリー #enjoycheeselovers #ゴルゴンゾーラピカンテ #さつまいもニョッキ
ポークステーキゴルゴンゾーラソース🐽
ソテーした豚肩ロースにゴルゴンゾーラソースを かけました。 シンプルだけど急にビストロ感でる！ ソースはお肉を焼いたフライパンでささっと作りました。 白ワインでジュワーッとさせてゴルゴンゾーラピカンテを溶かすだけ！ いつもの塩胡椒やステーキソース、はちみつジンジャーも美味しいけど、ゴルゴンゾーラソースもありです！ あと、なんと言っても付け合わせの野菜とも合うー♡ お試しあれ！！ #ゴルゴンゾーラソース #ゴルゴンゾーラピカンテ #東京デーリー #enjoycheeselovers
【第2弾】パーティーシーズンはチーズを楽しもう♪東京デーリー・アンバサダー企画！「enjoy!CheeseLover」投稿まとめ♪
ゴルゴンゾーラ ポテト
東京デーリーさんとSnapdishさんのコラボ企画 今回は、ゴルゴンゾーラ2種toスモークカマンベールで、まずは、ゴルゴンゾーラピカンテをいただきます。 東京デーリーさんのこのチーズ丸ごと1パックに じゃがいも2個がちょうどいいレシピ。 じゃがいもが熱いうちにつぶして、刻んだチーズと和えるとちょうどいい感じに溶けて混ざります。 大きめチーズのまま和えてまばらに塊があるふぞろいなのがよいです。 #enjoycheeselovers#東京デーリー#snapdish #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナー
posted by Jun