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12月20日は「鰤（ブリ）の日」です。 ブリは12月が旬であるのと、鰤という漢字は魚に師走の「師」という字を書くことから12月に、2（ブ）0（リ）の語呂からブリの日となりました。 ブリといえば照り焼きやブリ大根が思い浮かぶと思いますが、お刺身やマリネ・冷しゃぶにしてもとっても美...

近年では、若い女性の骨密度が減少傾向と指摘されています。 人体の骨のほとんどはコラーゲンが作られています。つまり、若い女性のコラーゲンが危機的状況にあるということです。ΣΣ(ﾟдﾟlll) ｶﾞｰﾝ!! 骨の密度は18歳〜20歳でピーク。ですが20歳から40代までは横ばいです...

少し前に流行った塩レモン、皆さんはまだ続けていますか? 冷蔵庫の奥のほうで眠っている・・という人は、もう1度塩レモンを取り出してみましょう♪ 塩レモンを使って、マリネやカルパッチョにかけたり、魚料理や肉料理の付け合わせやソースなどに使えるラビゴットソースを作りませんか。(*^-...

人気の豆腐を使ったお弁当のおかずを作りませんか？豆腐入り和風ハンバーグゆず胡椒入りあんかけ、ニトスキde豆腐ハンバーグ、大葉豆腐メンチカツ弁当、豆腐入りハンバーグ弁当、煮込み豆腐ハンバーグなどなど、どれも美味しそうですよね。豆腐を使った定番お弁当のおかず料理をまとめました。豆腐は...

今回紹介するのは、ピーマンとひよこ豆で作った人気料理です。ピーマンとひよこ豆のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ひよこ豆とナス、キャベツ、ピーマンのカレー、ひよこ豆とナスとオクラとピーマンのマサラなどなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵...

今回は、キャベツといわしで作った美味しそうな料理をご紹介します。キャベツといわしで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。いわしとキャベツのペペロンチーノ、いわしのコールスロー巻き、キャベツサラダ、キャベツと菜の花、小いわしのパスタなどなど、どれも美味しそうですよ！キャベツとい...

rick chanのレシピはとってもオシャレで、まるでレストランのように盛りつけられています。 画像を見て、真似したい！と思っても、大きなハードルが一つ。 それは、レシピが英語で書かれていること。 タイトルには日本語が添えられているので、画像からは分からないニュアンスを読み取る...

今日は、しいたけとベーコンを使って作るおいしい料理の紹介です。しいたけとベーコンの人気料理をまとめました。ベーコンしいたけほうれん草、しいたけベーコンオムレツ、アスパラベーコンしいたけなどなど、どれも美味しそうですよ！しいたけといえば玉ねぎ、にんじん、酒、卵、しめじといった組み合...

とっても素敵なイベントの内覧会にご招待いただいたのでみなさんにご紹介します♪ 「クリスマスをもっと楽しみたい」「おしゃれでかわいいホームパーティーをしたい！」と考えている方におすすめのイベントPERRIER「HOLIDAY MARKET with TODAY'S SPECIAL...

今回紹介するのは、にんにくと枝豆で作った人気料理です。にんにくと枝豆を使った今話題の料理をまとめました。にんにくオイスターピリ辛醤油漬け、パルメザンチーズにんにく枝豆、枝豆プラスにんにくゴロゴロ、枝豆にんにく香味八角風味、枝豆ペペロンチーノ風などなど、どれも美味しそうですよ！にん...