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今日紹介するのは、かぶとれんこんを使った人気料理です。みんな大好きなかぶ、れんこんで作った料理を集めました。れんこんはさみ揚げ、れんこんはさみ焼き、れんこんきんぴら、れんこんチヂミ、ぶとれんこんなどなど、どれも美味しそうですよ！かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根といった組み合...

ゼリーとは違った、おしゃれなジュレ。 お料理のアクセントに使うのはもちろん、時に主役として扱うことも。 ソースやタレをジュレにして、いつもよりおしゃれな料理を楽しんでみませんか？ ジュレを手作りするもよし、市販のものを使用しても美味しく食べられます。 今まで縁のなかった人も、...

SnapDish編集部にあるキッチン。 編集部ではここで日夜、新しい商品や目新しい料理を試し、より良いものを紹介していこうとしています。 そして記事を生み出すにあたって、なくてはならないのがキッチン担当。 調理はもちろん、新商品を使ったおいしい食べ方を考える際になくてはならない...