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ケバブサンドだけじゃない!ピタパンを活用しつくす料理レシピ・アイディア7選
東京の上野にはアメ横って<strong>商店街のお化け</strong>みたいな場所がありまして、それはもう数え切れないぐらいのお店があるわけなんですが、行ったことのある人は「おや、<strong>やけにケバブサンド屋さんが多いな</strong>」ということに気がつくはず。 ... -
世界一美しい野菜「ロマネスコ」。茹でるだけで、豪華な食卓に!
「ロマネスコ」というとなんだか格調高くて近寄りがたい名前の野菜ですが、この名前はイタリア語のブロッコロ・ロマネスコ(Broccolo Romanesco=ローマのカリフラワー)から付けられました。 カリフラワーとして分類されていますが、味がブロッコリーに近いためブロッコリーの仲間... -
太陽いっぱい!!ひまわりの季節です♪お弁当に、食卓に、ひまわりが満開で〜す♪
ひまわりの季節がやってきました、あつい毎日ですが、そんな暑さを楽しみにいてくれるのがひまわりの花です! 太陽いっぱい浴びてぐんぐん大きくなるひまわりは夏の元気の象徴ですね。 そんなひまわりが今、お弁当箱や食卓に花盛りなんです! 明るくて元気印のひまわりを食卓で楽しんでみませんか?... -
持っていったら絶対喜ばれる!挑戦したい手土産スイーツ
なにかと友人知人との時間が多くなりがちなこのこれからの季節。 人の集まる場に手ぶらで行くのはなんだか申し訳ない気分になりますよね。 かといって、集まりの度になにか買って持っていくのも出費がかさみます。 美味しいスイーツを手作りして手土産として持って行ってみませんか? 作りたくな... -
《世界の食卓》世界の炒飯!炒めたお米や炊き込みご飯4カ国《アメリカ/インドネシア/スペイン/インド》
いつだって腹ぺこなワタシ。中でも好きなのはお米! お米の国で生まれたなんだもの、お米を食べたい! 白いご飯もとってもおいしい、カレーライスだって海鮮丼だっておいしい! 和食もとってもおいしいけれど・・・ 海の向こうにも美味しいお米の料理はたくさんあります! 今回は味のついたお... -
『スタッフドバゲット』がおにぎらずの次に流行ると注目されているらしい!
楽ちんおにぎりとして流行った「おにぎらず」ですが、次にくると言われているのが『スタッフドバゲット』なんです♪ 作り方はフランスパンの中身をくり抜いてお好きな具材を詰め込むだけ♡ サンドイッチじゃないから、具がはみ出たりする心配もなく食べやすいんです! 具材を詰めた後でスライス... -
お鍋だけじゃない『土鍋』活用法☆保温性が最大の武器だった!!
寒い季節に欠かせない料理といえばお鍋ですよね。 そんなお鍋には「土鍋」が大活躍!! 実は、土鍋はお鍋以外の料理にも適しているって知っていましたか? 熱を逃がしにくく保温性があるのが土鍋の特徴だから、煮込み料理にぴったりなんですよ♪ さらに余熱効果で調理できるのでガス代の節約にも... -
コストコの冷凍イチゴが美味しく変身♡混ぜて焼くだけ、絶品ストロベリークリームチーズマフィン♪
イチゴ好きにぜひおススメしたいのが、コストコの「冷凍いちご」です♪生のイチゴがお高いのでそう頻繁に食べられませんが、コストコの冷凍いちごは2.27㎏1268円とお買い得☆ アメリカ産のイチゴなので、日本のイチゴとは違って甘味が少なく酸味が多いのが特徴です。でも、粒はとっても大きい... -
yuccaさんの酵母生活がスゴイ!無性に天然酵母バケットが食べたくなってくる・・
天然酵母とイーストの違いって何だろう?そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ... -
材料3つでしゅわしゅわスフレチーズケーキ【シュワシュワ体験してみない?】
焼きたてのスフレチーズケーキは、口の中に入れるとシュワシュワ~!と溶けてしまします♡ 作るのが難しそう? イエイエ、そんなことはありません♪ くららさんのしゅわしゅわのスフレチーズケーキのレシピでは、準備するのはクリームチーズと卵、砂糖だけでOKなんです! ポイントは、メレンゲ...