• 寒い朝には温かいポタージュスープ♡野菜丸ごといただきます!

    日に日に寒さが厳しくなり、朝起きるのも辛くなり始めました(>_<)布団が恋しくなる季節です… そんな時こそ朝食をしっかりと食べて、元気に一日をスタートさせましょう☆ 寒い冬におすすめなのが『ポタージュ』で朝食!時間がない朝でも、スープなら食べやすいですよね☆ パンを添えたり、...
  • 【新生活のプレゼントにも♡】ビタミン&ミネラルが豊富な○○を、かろやかに食卓に取り入れよう♪

    新生活シーズンの到来です! 入学、転居、就職など、大きな節目を迎えられる方も、 春の爽やかさにあやかって、心機一転したい方も…♪ まずは、「朝」を整えてみませんか? シンプルに。ラクに。余裕をもって。 でもちゃんと栄養を。 この朝食なら、そんな朝が叶いそう。 「良質なはじま...
  • ミネラル豊富なドライフルーツを使ったスイーツレシピ特集☆

    スイーツの材料に利用されることの多いドライフルーツ。 ドライフルーツってフレッシュフルーツの水分を飛ばしただけで栄養価はほとんど変わらないんです。 それどころかほとんどのドライフルーツは生よりミネラルの含有量は高くなるんだとか! 食物繊維も豊富で便秘解消にも効果があるようです。...
  • 捨てるなんてもったいない!かぼちゃは種まで美味しくいただきましょ♪

    ほっこり甘くて栄養満点、子どもから大人まで人気のかぼちゃ♡ かぼちゃを料理する時、種は捨ててしまうという方がほとんどじゃないですか? でもちょっと待って!捨ててしまうなんてもったいないですよ! 多くの人が捨ててしまう「かぼちゃの種」にも栄養がたくさん含まれていて、美味しく食べ...
  • 朝食はシリアル派?ただの間に合わせじゃない!「グラノラ」の底力がハンパなかった!!

    しまった!寝坊しちゃった!そんな朝に、 牛乳をかけるだけでササッと食べられるシリアルは、とっても便利! 時間に余裕がある休日の朝は、 シリアルだけじゃなく、サラダやスープ・果物を一緒に食卓に並べれば、オシャレで優雅な気分になれますよね♡ シリアルには、コーンフレーク・オートミー...
  • 捨てないで!天然の栄養カプセル「カボチャの種」でおいしくボディケア!

    ほんのり甘い味が子供にも大人にも愛されるカボチャ。 炒め物に天ぷらに煮物に大活躍ですよね♪ みなさんはカボチャの『種』ってどうしていますか? 食べられると知っていても結局いつも捨ててしまう・・・なんてことありませんか? 実はカボチャの種にはとってもたくさんの栄養素があるんです...
  • 未病を防げ!薬膳料理で病気知らずのカラダを作ろう♡

    ストレス社会に揉まれて毎日心身の疲れが抜けないなぁ…と感じている方、いませんか?体の不調に悩んではいるものの、病気ではない…こういった状態を中国の医学では「未病」といいます。 明らかな症状として表れていなくても、体のバランスが崩れている状態を「未病」というのです。 季節や体質に...
  • 今朝なに食べた?朝ごはんでモチベーションアップ♪

    なかなか時間の取れない忙しい朝。 皆どんな朝ごはんを作って食べているんでしょうか? ごはんと納豆だけ、パンと珈琲だけ、何も食べないなんてこともしばしば。 でも、朝ごはん、きちんと作って食べたいな… 朝ごはんに何を作っていいかわからない… なんたか朝ごはんがワンパターンだな… ...
  • 毎日続いてる?スムージーでお手軽スーパーフード生活を始めてみたよ!

    「スーパーフード」って、カラダにいいのはわかっているのですが、 習慣化する強い意志がないと、続けられずに挫折しちゃう食材だったりしませんか? かくいう私も、流行っているからと、少しお高めのを数種類買って、 最初の数日は朝食のヨーグルトやシリアルに合わせてみたものの、 三日坊主で...
  • その差歴然!「石焼きいも黒ホイル」で焼いたさつま芋サラダのおいしさに驚愕!

    石焼き芋が大好きなので、春の訪れとともに屋台の姿が消えて、さびしい…。 思い切って石焼き芋が作れる専用のお鍋を買おうか、とまで思っているのですが、でもわが家のキッチンの収納はもう限界。 そんな時、包むだけで石焼き芋と同じように甘くホクホクに焼きあがる、不思議なホイルがあるとい...