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今フランスで流行中の『魔法のケーキ』をご存知ですか？ なんとびっくり！一つの生地を焼くだけで３層の違った生地が重なったケーキが出来上がるんです♪ 日本でも１０月にレシピ本が発売されたばかりですが、すでにAmazonランキングでも１位の人気ぶり！！ 日本テレビの「スッキリ!!」で...

お正月になくてはならないお雑煮！！ 日本全国いろんなお雑煮があるように、あなたのお雑煮はどんなお味ですか？ みなさんのお雑煮をまとめてみました♪意外でびっくりするかも？！参考にしてみてください〜...

仏産熟成ハードチーズ「コンテ」と日本酒のマリアージュを楽しむイベント、『コンテ×日本酒』試食・試飲イベントを、7月2日（土）に開催しました！ たくさんの応募の中から当選されたSnapDishユーザー25名の皆さまに、3種類の熟成期間が異なるコンテと、講師2名が選んだ4種類の日本...

残りご飯が冷凍庫を占領してしまうことありませんか(*「´・ｪ・｀)？ 定期的にチェックしておかないと、他の食品を入れたくても、ストックしたままの残りご飯が邪魔。 残りご飯を使いきれていない人必見！ すっきり使い切って、冷凍庫を綺麗に片づけてしまいましょう♪...

イソフラボンがたっぷり含まれている豆腐は、低カロリーで美容と健康に効くヘルシーフード。 そのまま食べてもおいしいし、鍋や煮込み料理に使ってもおいしいですよね！ しかし今回は、あえてスイーツにアレンジ♪ おやつタイムに食べたい、とっておきの豆腐スイーツをご紹介します。 食べ応え...

今日は、マスカルポーネの料理アイデアをご紹介します。マスカルポーネを使った今話題の料理をまとめました。マスカルポーネとティラミス、チーズ、タルト、苺、いちじく、新生姜の酢漬け、チーズケーキのレシピや料理写真をピックアップしてます。マスカルポーネに関連する料理レシピもご紹介していま...

【怪味(かいみ)ソース】って聞いたことありますか？ 漢字からして怪しげだし、怖くて試していないという方…もったいないですよ！ 怪味ソースは、中国の四川に古くから伝わる合わせ調味料のこと。 中国読みは「ガイウェイ」で、「複雑な味」という意味です。 【甘味・塩味・酸味・辛味・しび...

妊活中や妊娠した女性であれば聞いたことがある「葉酸」という栄養素。 実は、男性でも妊娠と関係ない女性でも 日常的に摂取していた方が良いとされています。 自律神経の乱れによるホルモンバランスを整えたり、 認知症予防の効果もあるようです！ これから紹介する食材を 日々の食事に少...

今日は、春菊と白菜を使って作るおいしい料理の紹介です。春菊と白菜を使った今話題の料理をまとめました。春菊、白菜のゴマ和え、厚揚げ、白菜、春菊のたいたんなどなど、どれも美味しそうですよ！春菊といえば酒、玉ねぎ、卵、人参といった組み合わせも人気です。春菊に関連するレシピも最後にご紹介...

今日は、ウスターソースの料理アイデアをご紹介します。ウスターソースを使った定番料理をまとめました。ウスターソースとハンバーグ、デミグラスソース、チャーハン、ごはん、じゃがいも、スパゲティ、豚ロース肉、白菜のレシピや料理写真をピックアップしてます。ウスターソースを使った関連料理レシ...