• クセになる「怪味ソース」を使って中国・四川の味に!

    【怪味(かいみ)ソース】って聞いたことありますか? 漢字からして怪しげだし、怖くて試していないという方…もったいないですよ! 怪味ソースは、中国の四川に古くから伝わる合わせ調味料のこと。 中国読みは「ガイウェイ」で、「複雑な味」という意味です。 【甘味・塩味・酸味・辛味・しび...
  • 一度は試したい!牛乳と生クリームで作る料理、レシピアイディア集

    今回は、牛乳と生クリームで作った美味しそうな料理をご紹介します。牛乳と生クリームを使った今話題の料理をまとめました。生クリームも入れて とろりん牛乳ぷりん、牛乳と生クリームで自分のアイス作りなどなど、どれも美味しそうですよ!牛乳といえば卵、玉ねぎ、ベーコン、じゃがいもなどの相性も...
  • ホンビノス貝って?ハマグリよりも安い!砂抜き必要ナシ!肉厚&濃厚でウマ~♪

    「ホンビノス貝」というとあまり耳慣れない言葉ですが、今ホンビノス貝が注目されています! 外来種で、酸素が少なくても・塩分が低くても生息できる頑丈なヤツらしいです。 肝心の味はどうなの?という話ですが、アサリやハマグリのようなしっかりとした味が特徴です。 歯ごたえも十分!しかも、...
  • ホテイフーズの「やきとり味噌」があれば、「おはよう」から「おやすみ」まで絶品レシピが止まらない!

    「必ず常備してる缶詰」をあげてもらったら、間違いなくベスト3に入るのが、ホテイフーズさんの「やきとり」缶ではないでしょうか?そのまま食べてもおかずやおつまみになり、お弁当に入れてよし、卵でとじて丼にしてよし、野菜と炒めて、パスタの具に、春巻きに…とアレンジも無限。 その「やきと...
  • 食べたい!いんげんを使った作り置き料理のレシピセレクト

    今回は、今話題のいんげんを使った作り置き料理をおすすめします。いんげん胡麻和え、白いんげんなどなど、どれも美味しそうですよね。いんげんの人気作り置き料理をまとめました。いんげんといえば、胡麻和え、サラダ、豚肉といった料理にもバッチリですね。いんげん関連レシピもご活用下さい。...
  • 毎日つかえる!オクラと牡蠣で作る料理、レシピセレクト

    今回は、オクラと牡蠣を組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きなオクラ、牡蠣で作った料理を集めました。オクラトッピング、ニンニク牡蠣醤油、オクラパスタ、巨大岩牡蠣、牡蠣ごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵などの相性も抜群。オク...
  • 大好評!パセリとエリンギで作る料理、レシピ25選

    今回は、パセリとエリンギで作った美味しそうな料理をご紹介します。パセリとエリンギで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ニンニクパセリバター焼き、パセリチーズソテーなどなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、卵などにも相性ぴったりです。パセリに関...
  • 献立がすぐ決まる!さつまいもとオクラで作る料理、レシピ51本

    今回は、さつまいもとオクラを組み合わせた人気料理を紹介します。さつまいもとオクラのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。にんじんさつまいもれんこん鶏肉、肉巻きオクラ弁当、オクラ肉巻き弁当、トマトオクラ納豆、さつまいもごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもとい...
  • 主婦の味方!ごまとエリンギで作る料理、レシピアイディア集

    今回は、ごまとエリンギで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなごま、エリンギで作った料理を集めました。エリンギとじゃこのごま和え、豚肉とエリンギの黒ごまパスタ、小松菜とエリンギのゴママヨ和えなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉と...
  • クセになる!ねぎとエリンギで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、ねぎとエリンギを使った人気料理です。ねぎとエリンギで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。エリンギバター肉じゃが、エリンギ巻きねぎソース、新たまねぎとともに、たまねぎたっぷり、新たまねぎなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、...