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枝豆は【電子レンジで3分チン♪】茹でた枝豆と味変わらないってスゴっ!
枝豆の季節がやって来ましたね! 子供のおやつに&ビールのおつまみに!みんな大好きな枝豆ですが、茹でるのがちょい面倒。 冷凍枝豆を電子レンジでチン♪してもいいですが、今が旬の枝豆。旬の生の枝豆を調理したいものです。 出来れば、枝付きのものを購入しましょう。実が詰まっていて、産毛が... -
【本格中華】おウチで簡単に再現できちゃう!人気の中華レシピ♪
中華料理の味って、大きな中華鍋や火力の強いコンロがないと出ないものなのかしら? いえいえ、そんなことはありません! おウチのコンロで、本格中華♪いつものフライパンだっていいんです。 レシピさえあれば、おウチにある材料で人気の中華料理が作れます! お店に行かなくたって、本格中華... -
ポリフェノールをチャージ!色鮮やかな紫大根で、冬の食卓に彩をプラス♡
最近、紫や赤の大根がスーパーや農産物直売所などで見られるようになってきましたね♪ でも、それらは「紫大根」ではなく、外側の皮が赤く中身は白い「レディーサラダ」や「紅化粧」「紅大根」と呼ばれるものです。 紫大根は、一見すると普通の大根のように見えます。 でも、切って中身を見てみる... -
「ひらたけ」で作る鉄板簡単お手軽料理レシピ集
今日は、ひらたけの料理アイデアをご紹介します。ひらたけを使った今話題の料理をまとめました。ひらたけと汁、パスタ、バター、炒め、味噌汁、炒めものの情報も掲載しています。ひらたけに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
大人気!じゃがいもを使ったお弁当のおかずのレシピ25選
今回は、じゃがいもを使ったお弁当のおかず、レシピをご紹介します。作るじゃがいもと焼豚などなど、どれも美味しそうですよね。じゃがいものおいしさがお口いっぱいに広がるお弁当のおかず料理を集めました。じゃがいもといえば、千切り、ツナ、ガレットもよく使われますね。じゃがいも関連レシピも最... -
【作ってみた】かぶとさつまいもで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、かぶとさつまいもで作った人気料理です。かぶとさつまいもで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。さつまいもきんぴら、さつまいもサラダ、かぶとさつまいものクリームスープなどなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根といった組み合わせでも... -
パクチー好きに捧げる!どっさり食べたいパクチー料理
夏に人気のタイ料理に欠かせない香辛料、パクチー。 いやいや、パクチー好きは季節を問わず、大好きをやめられない。 独特の風味は、時に無性に食べたくなる。中毒になる魔法の葉っぱ。 おつまみに、前菜に、メインに、おやつに。 いつでもたっぷり食べたい全国のパクチー好きな方々、どんなもの... -
フォトジェニック!唐辛子と山椒で作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、唐辛子と山椒で作った人気料理です。唐辛子と山椒で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。甘唐辛子の醤油炒め山椒風味、ホクホクじゃがいもの唐辛子山椒炒め、万願寺唐辛子のじゃこと山椒炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒な... -
有害物質を分解するモリブデンを知ろう!喫煙者、アルコール多飲者に
モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗... -
一度は試したい!じゃがいもと鶏ひき肉で作る料理、レシピセレクト
今回は、じゃがいもと鶏ひき肉を組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のじゃがいもと鶏ひき肉の組み合わせ料理をまとめました。肉じゃが 、鶏ひき肉とじゃがいもの炒め物、じゃがいもと鶏ひき肉のグリーンカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじ...