からたん レシピ のまとめ検索結果

山椒は実に捨てるところの無い便利な食材で、古くから香辛料としては勿論、薬用としても使われていたんだとか！ただし果皮に含まれるサンショオールという成分には毒があるそうで、その毒を用いた漁が行われていたこともあるそうですよ。 ■若芽・若葉（木の芽） 緑が色鮮やかなため、焼き物や煮物...

駄菓子の代表である「うまい棒」。子供のころよく食べたという人も多いのではないでしょうか。 実は、ポテトチップスと並んでお料理に使えるジャンクフードだったんです！！ そんなまさか、と思っているあなた！ 想像もしなかったあっというメニューがいっぱいあるんですよ♪ さらに「うまい棒...

「ちょっぴり作ってもおいしくないから」とつい作り過ぎちゃうお料理、多いですよね。続けて出しても喜ばれないし、捨てるなんて問題外。そこで問われるのが、リメイクするセンスです。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行ったヤマサ「リメイク料理グランプリ2016」には、...

みなさんは「牛すじ」と聞いてどんなイメージをお持ちですか？ なんとなくカロリーが高くてお値段も高そうなイメージじゃありませんか？ 実は「牛すじ」って意外とお安く売られていて、カロリーも低かったんです！！ さらに女性にうれしいコラーゲン豊富な食材だから使わない手はない♪ 下ごし...

お菓子を手作りすると、バターや砂糖の量が多いことに驚きますよね。 これを食べたら、太るんじゃないかな・・カロリーも気になりませんか？ でも、手作りだからこそカロリーの調節が可能なんです。 食べるスイーツの量を減らすのではなく、材料をカロリーの低いものに置き換えるだけで濃厚なお菓...

ご存知のとおり、大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。ミネラル・ビタミン・鉄分、食物繊維などもバランスよく含まれた自然の栄養食品なんです。栄養たっぷりなうえに美味しい大豆は、味噌やしょうゆ、豆腐に納豆など、いろんな形に加工され、私たちの食生活を助けてくれていますよね...

ほっこり甘くて栄養満点、子どもから大人まで人気のかぼちゃ♡ かぼちゃを料理する時、種は捨ててしまうという方がほとんどじゃないですか？ でもちょっと待って！捨ててしまうなんてもったいないですよ！ 多くの人が捨ててしまう「かぼちゃの種」にも栄養がたくさん含まれていて、美味しく食べ...

「困った時はハウス食品の【味付カレーパウダー】」が、編集部の合言葉。 振りかけるだけで味付けが簡単に決まって、何にでも使えて、もはや毎日のご飯作りになくてはならない相棒なんです。SnapDishユーザーの方々から、ご飯作りのいろいろなお困りごとを聞くたびに、「それ、【味付カレー...

不二家のカントリーマアムの原材料には「白ねりあん」が使われています。 外側は普通のクッキーなのに、中はしっとり柔らかな秘密は、白ねりあんの成せる業だったんですね♪ そこで・・逆転の発想で、クッキー生地にあんこを混ぜればカントリーマアム風のクッキーになるのでは？ そんな上手いこと...

料理は味が大事ですが、盛り付けのセンスが食べる人の食欲を刺激します♪ 素敵な器に盛られたものや食材の器を使ったお料理なんかは、作った人の心遣いが感じられて嬉しいですよね！ そして・・一体、誰が考えたんだろう？ 丹精込めて作った料理を、バケツに盛り付けようなんてｗｗ 「バケツ」...