• お手頃価格の瓶入りなめたけ、あなたならどう使う?

    えのき茸を安く購入したときに、なめたけを手作りする方いらっしゃるかと思います。でも、手作りのなめたけって日持ちしないんですよね。冷凍保存しておいても、味が濃く浸かりすぎてしまうことも。そんなときは、瓶詰になった状態で売っているなめたけを購入することをオススメします。味は安定の美味...
  • ご飯にかけるだけではもったいない!鮭フレークを使ったレシピが美味しそう♡

    鮭フレークは、ご飯にかけたりおにぎりの具にしたりと子供にも人気のある食材です♪ お中元やお歳暮・お葬式の香典返しとしてもよく使われる鮭フレーク、使い道に困ることはありませんか? この鮭フレーク、ご飯やおにぎりだけじゃなくパスタやグラタン・サラダなんかにも使えるんです♡ 彩が寂し...
  • 食卓に赤い輝きを…♡イクラで彩るプチ豪華レシピ特集

    年末年始、おめでたい時期によくお目にかかることになるイクラ。最近は価格が高騰して高級食材のような位置づけになりつつありますが、本来ならば大人から子供から大人までどんな年代からも人気の食品ですから積極的に食べたいですよね♡ ここでは、宝石のような輝きを放つイクラを食卓に!というテ...
  • 「黒にんにく」食べたことある?健康パワーが凄い!料理に入れて美味いらしい。

    真っ黒な見た目に一瞬ぎょっとしてしまう!? 健康効果の高さが注目され、サプリメントなども多数販売されている「黒にんにく」 普通のニンニクに比べて、ポリフェノールやアミノ酸の含有量が多く 抗がん作用も期待できると言われています。 購入すると結構値が張る「黒にんにく」ですが、炊飯...
  • ステーキになめたけ!?想像を超えたなめたけトッピングのバリエーション!

    なめたけといえば、市販されている瓶詰の甘じょっぱいなめたけが思い浮かびます。 大根おろしになめたけをたっぷりのせて、ご飯と共にかっこめば「もう1杯おかわり!」とご飯がススム庶民のお味です。 なめたけといえば、エノキ茸をしょう油やみりんなどで炊いたものが一般的ですが、Wikipe...
  • 【簡単】しらたきとひじきで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、しらたきとひじきを使って作るおいしい料理の紹介ですしらたきとひじきで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ひじきご飯、丸ひじきなどなど、どれも美味しそうですよ!しらたきといえば玉ねぎ、人参、じゃがいも、酒、にんじんともよく合いますよ。しらたきに関連するレシピも最後にま...
  • サクサクぷりぷり♡『エビフライ』が余ったら作りたいリメイク料理まとめました!

    みんな大好きな『エビフライ』!!サクサクぷりぷりでおいしいんですよね~♡ 美味しいから大量に作って余ってしまうなんて経験をしてしまった人も多いのではないでしょうか。 そこで、エビフライを使ったリメイク料理をまとめてみました♪ エビフライってそのまま食べる以外に何があるの・・・?...
  • 定番から変わり種まで!みんなでワイワイ楽しめるフォンデュのレシピ

    寒~い季節はみんなで温かいものを食べるのが一番! とろとろチーズに具材をつけて楽しむ「フォンデュ」は、みんなで食べるとワイワイ盛り上がれそう♪ ここでは、様々なフォンデュのレシピを集めました。 基本のフォンデュから、ちょっと変わり種のもの、デザート気分で楽しめるチョコフォンデュ...
  • 家族の愛がほっこり伝わる感動お弁当(とエピソード)が世界中から集まった!【BENTOグランプリ】

    SnapDishには、毎日たくさんのお弁当の投稿が集まります♡ どのお弁当を見ても感じるのは、「お弁当はお母さんから家族へのラブレター」なのだということ。 ちょっとしたメッセージを伝えるために、知恵を絞って飾り付ける。お弁当を開けた時の喜ぶ顔を想像しながら、大好物を盛り込む。...
  • 「めんつゆ」をフル活用♪もう味付けに失敗なし、めんつゆアレンジで味付達人になれる!

    どの家庭の冷蔵庫にもある「めんつゆ」。うどんや素麵を食べる際にはよく使いますよね。 そんな「めんつゆ」ですが、おかずの味付けにも万能に使える調味料なんです。 何にでも使えて、味決めも簡単なのに、まるで手間暇かけやような本格派の味を作り出してくれます。 今回はそんなめんつゆを使っ...