• ビーガンなメニューでヘルシーに!お野菜だけで満腹レシピ

    ビーガンとは、肉・魚だけでなく卵・乳製品も取らずに、野菜だけを食べる主義の人たちのこと。 パリス・ヒルトンやビヨンセなど、アメリカのセレブの間では密かな流行だそうなんです。 全部の食事とはいかないまでも、たまにはお野菜たっぷりのビーガンなレシピはいかがでしょう? 今回はお野菜...
  • パクチーだけで世界の味に?エスニック料理に挑戦しよう♪

    エスニック料理とは本来「民族料理」という意味なのですが、 東南アジアやアフリカ、メキシコといった国の料理を指して使われる事が多い言葉ですよね。 そしてエスニックを感じさせる食材といえばなんといってもパクチー。 最近は小さなスーパーでもずいぶん手に入りやすくなりました! 今回はパ...
  • もう困らない!余った『きんぴら』のリメイク料理まとめてみました♪

    甘辛く煮た『きんぴら』はみんなが大好きなおかず。いっぱい作って作り置きもできます♪ だけど、何日も同じおかずが出てきては家族に怒られそう・・・。 そんな時は、きんぴらをリメイクして別のお料理に変身させちゃいましょう!! 揚げ物や煮物や和え物に、きんぴらって意外とリメイク万能なん...
  • 主婦の味方!エリンギと手羽元で作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、エリンギと手羽元で作る絶品料理です。エリンギと手羽元の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。エリンギ炊き込みご飯、チキンのトマトソース煮。エリンギ、茄子、新たまねぎとともになどなど、どれも美味しそうですよ!エリンギといえば玉ねぎ、しめじ、ニンニク、酒ともよ...
  • 「甘栗むいちゃいました」はこう食べるとうまい!あっという間におかずにおつまみに変幻自在!

    もはや知らない人はいないであろう、「甘栗むいちゃいました」。 皮を剥かずに栗が食べられる手軽さは一世を風靡! 今やスーパーやコンビニでは必ずといっていいほど見かける商品となりました。 この「甘栗むいちゃいました」、すべて手作業で皮が剥かれているのはご存知でしたか? 熟練した職人...
  • 献立がすぐ決まる!大根と豚肩ロースで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、大根と豚肩ロースで作った人気料理です。大根と豚肩ロースの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豚肩ロース塩麹漬け焼いたん、豚肩ロース味噌漬け焼き、豚肩ロースブロック、切り干し大根、大根人参ねぎなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉...
  • クセになる!じゃがいもとねぎで作る料理、レシピアイディア集

    今回は、じゃがいもとねぎを組み合わせた人気料理を紹介します。じゃがいもとねぎを使った今話題の料理をまとめました。じゃがいもしらすチヂミ、じゃがいもグラタン、じゃがいも明太子、じゃがいもお焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、卵などにも相性...
  • 今夜さっそく作りたくなる!みんな大好きハンバーグ♪

    子どもから大人まで、みんな大好きな定番メニューといえば「ハンバーグ」ですよね! 人気メニューのハンバーグは夜ごはんの食卓に並ぶことも多い献立のひとつ。 ジュワーッとあふれる肉汁、たまりませんよね。 そんなハンバーグですが、ソースや具を変えるだけで色々な味が楽しめるなんともうれし...
  • 音楽一家はご飯もピアノ♪ピアノデコレーション、集めました

    様々なデコレーションが人気の食品アレンジ。大流行中ですが、皆さんがよくやるのはキャラものです。でも、今回集めたのはピアノをモチーフにしたデコレーション♪お子さんがピアノを習っている方、ピアノの先生をしているママ、ピアノ教室で出来たお友達に…と、ピアノの周りにはピアノのデコレーショ...
  • あなたはどうする?ハンバーグの『付け合わせ』おススメレシピまとめてみました!!

    大人も子供も大好きなハンバーグ!ちょっと豪華で特別な日にも定番のお料理です。 そこで困るのが『付け合わせ』なんですよね(´・ω・`) せっかくメインのハンバーグが美味しいのに、付け合わせがイマイチじゃもったいない! 付け合わせには栄養バランスはもちろんのこと、彩りも気を付けたい...