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yuccaさんの酵母生活がスゴイ!無性に天然酵母バケットが食べたくなってくる・・
天然酵母とイーストの違いって何だろう?そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ... -
マシュマロが”おかず”に!?スイーツだけじゃもったいない!意外なマシュマロ料理を紹介
健康効果や、特性を生かしたアレンジが注目され、去年から続いているマシュマロ・ブーム。 私も、あのマシュマロで、女性にうれしいコラーゲンが摂れると知ってびっくり! そのままはもちろん、最近だと「マシュマロトースト」や「マシュマロヨーグルト」など、スイーツでのアレンジも話題になりまし... -
炊飯器でタコ?簡単うまうま「炊飯器調理術」でお料理上手に
炊飯器でケーキが焼ける!?煮物だって作れちゃう?! 信じがたいですが、実はどれも本当なんです。 炊飯器は、ご飯を炊くだけではない! 新常識をあなたも知って、たくさんの使い方をして賢く簡単に調理を済ませてしまいましょ♪ 「こんな使い方があったの?」と目からウロコの炊飯器レシピ特... -
秋は【さつまいも・栗・かぼちゃ】でほっこりスイーツ時間を♡
食欲の秋!美味しいものがたくさん出回る季節ももうすぐですね(^^) 暑い夏はひんやりさっぱりしたお菓子がいいけれど、秋にはほっこり濃厚なスイーツが食べたくなりませんか? 秋になるとお店でも良く売られるのが、【さつまいも・栗・かぼちゃ】などのホクホクした食材を使ったスイーツ♡ ... -
サクサクもアレンジも止まらない!新しくなったソントンの「シュガートースト」に恋してます♡
塗ってから焼くことで、トーストが熱々&サクサクなる!と20年間愛され続けている、ソントンのロングセラー「シュガートースト」シリーズ。美味しさのポイントは、「塗ってから焼く」こと。トースターで熱を加えることで、香ばしさとサクッとした食感が生まれるのです。 そんな「シュガートースト... -
「さつまいものペースト」で作る簡単とびきりネットで人気料理レシピ集
今回は、さつまいものペーストを使った料理レシピをご紹介します。ネットで人気のさつまいものペーストの料理をまとめました。さつまいものペーストと砂糖、牛乳、サツマイモ、する、バター、クッキーに関連する情報もまとめてみました。さつまいものペーストに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
【みんなの声】脱・フードロス。“余りがち食材”の隠れた実力を思い知れ!
日本国内では、消費される食品の約3割が捨てられ、うち4割はまだ食べられるものだといわれています。編集部がSnapDish利用者を対象にアンケートをとったところ、「食材を使いきれずに捨てることに罪悪感を感じている」人はなんと96%にも!多くの人が「もったいない」「(生産者に)申し訳... -
夏休みの強い味方!!たこ焼き器でころころん♪みんなで作って食べて楽しむメニュー27選♪
夏休みがはじまってますね〜毎日の食事に頭を抱えるママたちも多いと思います! そこで奥の方に眠っているたこ焼き器!!ありませんか?! お子様達と材料用意してみんなでワイワイ焼いて転がすのはどうでしょう? たこ焼きはもちろん、まん丸オムライス、ハンバーガー、焼きおにぎり、シュウマイや... -
「さつまいもクリスマス」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集
今回は、さつまいもクリスマスを使った料理レシピをご紹介します。ネットで人気のさつまいもクリスマスの料理をまとめました。さつまいもクリスマスとサツマイモ、から、簡単、13日、クリスマスグランプリ2015、晩ご飯、牛乳に関連する情報もまとめてみました。さつまいもクリスマスに関連する料... -
【みんなの声】本当は教えたくない♡“食パンラバー”たちがひそかにやってる、究極においしい食べ方大公開
高級食パン専門店ブームで、スーパーで買えるふつうの食パンもぐんぐんレベルアップしていますよね。そんな食パンのおいしさを再発見し、ハマる人が今また、増えています。 SnapDishが実施したアンケートによると、食パンが「大好き」と答えた方の約6割が「週4-5回」「ほぼ毎日」食べて...