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《伝統&郷土食材シリーズ》秋田県の名産「いぶりがっこ」って?いぶりがっこを使ったおいしいレシピ集
秋田県の名産「いぶりがっこ」。 最近居酒屋さんなどでも目にするようになりました。 この聞き慣れない名前の正体は大根のお漬け物です。 秋田の方言でがっこはお漬け物の意味があります。 寒い冬、凍ってしまわないようにいろりの上に吊るしておいた、漬け物用の干し大根。 その干し大根を米... -
もっと知りたい!ゆずとぶりで作る料理、レシピセレクト
今回は、ゆずとぶりを組み合わせた人気料理を紹介します。ゆずとぶりで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ふろふき大根ゆずみそがけ、鬼ゆずジャムソテー弁当、ぶり大根ゆず風味、ゆずぽんステーキ、ゆず味噌焼き定食などなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人... -
【保存版】なすとぶりで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、なすとぶりで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のなすとぶりの組み合わせ料理をまとめました。なすの赤味噌挽肉バルサミコ、なすのミートソースペンネ、なすほうれん草ささみ、なすのとろとろ丼ぶり、なすのトマト煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ね... -
もっと知りたい!菜の花とぶりで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、菜の花とぶりを使った人気料理です。みんな大好きな菜の花、ぶりで作った料理を集めました。菜の花のしらすご飯、菜の花ご飯弁当、菜の花おひたし、菜の花柚子胡椒などなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくなどにも相性ぴったりです。菜の花に関... -
主婦の味方!ごぼうとぶりで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、ごぼうとぶりで作るやみつき料理です。ごぼうとぶりのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ころころごぼう、豚ごぼうごはん、などなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根といった組み合わせでも大活躍。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹... -
献立がすぐ決まる!ほうれん草とぶりで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、ほうれん草とぶりで作った人気料理です。ネットで人気のほうれん草とぶりの組み合わせ料理をまとめました。ほうれん草スクランブルエッグカレー、ぶりカツ自家製タルタルソース、ほうれん草andチーズ、ほうれん草おひたし、晩ご飯はぶり照りなどなど、どれも美味しそうですよ!ほ... -
一度は試したい!ごまとぶりで作る料理、レシピアイディア集
今回は、ごまとぶりを組み合わせた人気料理を紹介します。ごまとぶりのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。照り焼きとごま入りナムル、特製ごま中華風海鮮豆乳鍋、さつまいも黒ごまツイスト、甘辛ソテーすりごま和え、れんこんニンジンごまなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえ... -
つくったよの声続出!咲きちゃんさんのから揚げ「うちのザンギ」が激ウマ
昨今巻き起こっている?唐揚げブーム。 そのなかでも注目なのが、北海道発祥の「ザンギ」。 「ザンギ」は鶏のから揚げだけでなく、海鮮や豚肉など、から揚げにしたもの全般を指すようです。 その「ざんぎ」、SnapDish内で密かなブームとなっているようです。 ブームの発信源は咲きちゃん... -
《基本の和食》ぶりの照り焼きのレシピ《おふくろの味》
お洒落なお料理も素敵だけれど心がほっとするおふくろの味、そろそろ極めたいところ。 お料理上手のSnapDishユーザーさんのレシピを参考に基本の和食を極めてみましょう。 彼や旦那さんの心もぐっとつかめるかも! お料理上手になるにはまずは基本の和食から!... -
真っ赤なリンゴ、紅玉を使った薔薇パンが美しい!なおさんのカスタードパン&アレンジレシピ
紅玉の旬は10月~11月初旬頃。身は小ぶりで、皮が真っ赤なのが特徴です。 味は酸味があってお菓子作りに最適♪ もし紅玉が手に入ったら、なおさんの薔薇のカスタードパンを作ってみませんか? パンの中央に真っ赤に咲いた1輪の薔薇はとってもオシャレで惚れ惚れしてしまいます。 他のリンゴ...