みこちん のまとめ検索結果

日本酒は飲むだけ…と思っていませんか？ 実は、「料理酒」として売られているお酒も日本酒。 食塩や酢の添加された飲用に適さない料理専用の日本酒が料理酒と呼ばれています。 何も添加されていない清酒であれば、水代わりに使用可能。 料理に日本酒を使えば、水を使うよりもまろやかな仕上がり...

今回は、こんにゃくとエリンギで作った美味しそうな料理をご紹介します。こんにゃくとエリンギで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。焼紅鮭松笠いか小葱たまご焼きおくらエノキ塩昆布三つこんにゃく、糸こんにゃくオイスターきんぴら、ピーマンこんにゃくエリンギ、エリンギ厚揚げ豚肉巻き、...

今日紹介するのは、ベーコンとひじきで作るやみつき料理です。ベーコンとひじきのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ベーコンひじき煮の青菜あえ、ベーコンとひじきのペペロンティーノ、厚切りベーコンとミックスビーンズ、雑穀、ひじきの身体が喜ぶサラダマリネなどなど、どれも美味し...

今回紹介するのは、こんにゃくとはんぺんで作った人気料理です。ネットで人気のこんにゃくとはんぺんの組み合わせ料理をまとめました。おでん、生姜のはんぺんとこんにゃく炒め、サラダ(豆･はんぺん･ヒジキ･蒟蒻･レタス) などなど、どれも美味しそうですよ！こんにゃくといえば人参、酒、大根、...

最近では、お弁当のみならず、カレーライスのご飯をデコレーションして楽しむことが密かに流行っている様子。 キャラクターをカレー風呂につからせてみたりと、とにかくそのデコカレー、かわいいんです。 なかでもSnapDishユーザーのHiromiromiさんのデコカレーは、目をみはるも...

象印といえば炊飯器やホットプレートなど調理家電のイメージがすごーく強いですよね。その象印さんがなんと、オーブンレンジを発売したという情報をキャッチ！しかも、今までのオーブンレンジにはなかった、ユニークな新機能がいろいろ付いているとか…。しかし、炊飯器などの製品では絶大な信頼を寄せ...

提供元：マルコメ株式会社 おいしさと健康効果で近年、見直されている伝統的な発酵調味料。その中でも、特にお料理好きの人たちに愛用されているのが「塩糀（こうじ）」です。 そんな塩糀になんと、パウダータイプが新登場しました！粉末状でも酵素の働きはそのまま。それどころか、従来の塩こう...