• シュークリームのタワー!?フランス菓子のクロカンブッシュ☆

    クロカンブッシュってご存知ですか? フランスのお菓子で小さなシュークリームを飴やクリームで繋ぎながらタワー状に積み上げたものです。 フランスではお祝い事や特にウエディングケーキとして作られんですよ♪ 欧米では赤ちゃんはキャベツから生まれるという表現があります。 クロカンブッシ...
  • ちょい足しトッピングで、お取り寄せ「極上 柿の葉寿司」を10倍楽しむ!

    母の誕生日に、大好物の「柿の葉すし」を取り寄せてお祝いをすることになりました。 「みんなも大好きな柿の葉すしを、パーティ仕様に華やかに盛り付けて、もっと喜んでもらいたい…」 「小さな子供や、食が細くなっているおばあちゃんにも、少しずついろんな種類を食べて欲しいなあ…」 「半分に...
  • 「穴のあいたお菓子」の穴には合理的な理由があった!

    突然ですが、「穴のあいたお菓子」で連想するお菓子は何ですか? パッと思い付くのは、お馴染みのドーナッツしょうか。他に何があるかと考えると意外と思い付きませんね。 しかし、他に「穴のあいた菓子」としてはシフォンケーキ、バウムクーヘン、クグロフと意外とあるのです。 あまり聞き慣れない...
  • 続報!【SDユーザーさん絶賛体験中】あなたにぴったりのおかずをお届け「FitDish」のココが好き!

    FitDish×Snapdish企画「FitDish体験モニター」。 豊富なラインナップからおすすめのお料理をセレクトし、お届けするおかずの定期便サービス「FitDish」の3ヵ月間体験モニターとして現在、10名のスナップディッシュユーザーさんにお試しいただいています! 先月に...
  • 【11月3日はみかんの日】そのまま食べるだけじゃない!みかんを美味しく活用しよう

    皮をむいて食べる…冬はこたつの上にみかん!というほど定番の冬の風景ですよね。 そんなみかん、そのまま食べる以外の食べ方をしてみませんか? ひと手間を加えると、新たなみかんの美味しさを発見することが出来ますよ♡ 11月3日はみかんの日。 ダンボールで一箱みかんを買って、様々なみか...
  • 万能食材「冬瓜(トウガン)」の熱々ほろほろ感がヨダレ物☆

    大根のようなサクサクっとした切り口で、火は大根よりも通りやすい… 煮込めばホロホロっととろけるような食感に仕上がる「トウガン」、皆さんはおうちでどのように料理していますか? あまり食卓に登場しない…という人もいらっしゃるかもしれませんね。 馴染みの無い方にもどんどん使っていただき...
  • 世界にひとつの贈り物…アイシングクッキーを大切な人へプレゼントしよう♡

    大好きな人になにかを伝えたい…。そんなとき、あなたならなにを送りますか? どんなプレゼントでも受け取った側は嬉しいですが、ここは特別なクッキーで喜ばせてみませんか? 素敵なデコクッキー「アイシングクッキー」のご紹介です。作り方は、砂糖を溶かしてレモン汁を加えて更に色を付け、焼い...
  • 【再現レシピ】色々な人気ファーストフード店のメニューを自宅で再現しよう☆

    手軽においしく食べられる「ファーストフード」。 定番メニューから、期間限定の特別メニューまで、それぞれのお店が工夫をこらした料理で勝負しています。 ところでみなさんは、なんだか無性にファーストフードが食べたくなることってありませんか? あのハンバーガーが食べたい~とか、あそこの...
  • MANTとのコラボ企画〜簡単おしゃれなスプーンチョコ作りレポ

    バレンタインもいよいよ今週末。 みなさん旦那様や彼氏、子供の友チョコのお手伝いなど様々だと思いますが、準備は整いましたか? バレンタインは関係ないよ!という方も自分用へのご褒美チョコを買い求めるなど近年ますます盛況になっています。 先日10代女性のためのファッションコーディネ...
  • 離乳食だけでは、もったいない!美味しい♡卵ボーロの作り方

    赤ちゃんが卵ボーロを食べられるのは6カ月頃からとされています。 小さな手でいっしょうけんめい卵ボーロをほおばる姿は可愛いですよね♪ でも、最初の1粒をあげる時は気を付けて! 「はい、どうぞ。」って丸々1粒あげるのはとても危険です。 なぜなら、卵ボーロには卵が使われているから。 ...