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《世界の食卓》アジアの皿メシ文化をのぞく。《スリランカ ネパール インド編》
アジアの家庭で大衆食堂で食べられているのは「皿メシ」(ワンプレートでご飯やおかずをひとつに盛りつけて食べているもの) 今回はカレーが多く食べられている南アジアにスポットをあててみました。 スリランカ インド ターリー ミールス ネパール カレー ダルバート... -
「新宿中村屋 フライパンで作るプレミアムチキンカリーの素」で、”カレーおでん夏バージョン”を作ってみた!
料理をしない男の人って、カレーのことを誤解していると思いませんか? 「疲れてるならカレーとか簡単なものでいいよ」とか言いますが、市販のカレールウって、インスタントといいながら、たいしてラクじゃないですよね。でも面倒だからといって、レトルトでは自分好みのアレンジもできない…。なので... -
【保存版】たまねぎと鶏もも肉で作る料理、レシピ25選
今回は、たまねぎと鶏もも肉で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなたまねぎ、鶏もも肉で作った料理を集めました。もも肉ソテー、チキンカレー、親子丼などなど、どれも美味しそうですよ!たまねぎといえばにんじん、にんにく、じゃがいも、牛乳などにも相性ぴったりです。たまねぎに... -
毎日つかえる!鶏もも肉と生クリームで作る料理、レシピ25選
今回は、鶏もも肉と生クリームで作った美味しそうな料理をご紹介します。鶏もも肉と生クリームを使った今話題の料理をまとめました。鶏もも肉de私のバターチキンカレー、鶏もも肉とアスパラのクリームパスタ、骨付き鶏もも肉とリンゴのクリーム煮などなど、どれも美味しそうですよ!鶏もも肉といえば... -
主婦の味方!梨とレタスで作る料理、レシピ25選
今回は、梨とレタスで作った美味しそうな料理をご紹介します。梨とレタスのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ベーコンエッグレタスサンド、インディアンレタスサラダ、レタスなどなどサラダ、レタスサラダ、梨サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!梨といえば卵、レモン、牛乳、玉... -
【みんなの声】残念な「おつカレー」を、極上の「乙なカレー」に!カレー上級者たちの秘密の裏ワザ
インド生まれなのに、今や「日本の国民食」といわれるほど愛されている「カレー」。SnapDishの調査では、アンケート対象者の97%が「カレーが好き」と回答しています。好きな理由は「スパイスの香りが食欲をそそる」などの「味が好き」のほか、「アレンジしやすい」「調理が簡単で失敗が少な... -
主婦の味方!たまねぎとヨーグルトで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、たまねぎとヨーグルトで作るやみつき料理です。たまねぎとヨーグルトを使った定番料理をまとめました。赤たまねぎ増し増し新じゃがサラーダ、ヨーグルトぽん酢ドレサラダ、インド風ヨーグルトサラダ、ブルベリーヨーグルト、アロエヨーグルトなどなど、どれも美味しそうですよ!たま... -
【うますぎ】トマトとヨーグルトで作る料理、レシピセレクト
今回は、トマトとヨーグルトを組み合わせた人気料理を紹介します。トマトとヨーグルトを使った今話題の料理をまとめました。キウイ入りカスピ海ヨーグルトお弁当、手作りカスピ海ヨーグルト、インド風ヨーグルトサラダ、塩レモンヨーグルトサラダ、ザクロヨーグルトサラダなどなど、どれも美味しそうで... -
みんな大好き!にんにくとピーナッツで作る料理、レシピセレクト
今回は、にんにくとピーナッツで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなにんにく、ピーナッツで作った料理を集めました。インドネシア風ピーナッツソース、ピーナッツ甘辛ソースがけ、ピーナッツバタートースト、ピーナッツペースト、バターにんにく風味などなど、どれも美味しそうです... -
クセになる!唐辛子とピーナッツで作る料理、レシピ25選
今回は、唐辛子とピーナッツで作った美味しそうな料理をご紹介します。唐辛子とピーナッツの人気料理をまとめました。インドネシア風ピーナッツソース、ピーナッツ甘辛ソースがけ、ピーナッツ入り甘辛ソース、ピーナッツソース、燻製ピーナッツなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニ...