• 暑い夏は、お手軽ひんや~りスイーツで吹き飛ばそう☆

    毎日暑くて、何をするにも気力がいるこの季節……。 テレビでは、美味しそうなかき氷やジェラートが特集されているけれど、暑いさなかに行列を作って並ぶ元気はなかなか出ないものです(*_*) こんなとき、ふと冷蔵を開けたらお店で食べるのと変わらないクオリティの「ひんやりスイーツ」が入...
  • 【みんなの声】脱・フードロス。“余りがち食材”の隠れた実力を思い知れ!

    日本国内では、消費される食品の約3割が捨てられ、うち4割はまだ食べられるものだといわれています。編集部がSnapDish利用者を対象にアンケートをとったところ、「食材を使いきれずに捨てることに罪悪感を感じている」人はなんと96%にも!多くの人が「もったいない」「(生産者に)申し訳...
  • これぞ令和の“こうじ革命”!あらゆる食材にかけたくなる、「塩糀パウダー」の衝撃

    提供元:マルコメ株式会社 おいしさと健康効果で近年、見直されている伝統的な発酵調味料。その中でも、特にお料理好きの人たちに愛用されているのが「塩糀(こうじ)」です。 そんな塩糀になんと、パウダータイプが新登場しました!粉末状でも酵素の働きはそのまま。それどころか、従来の塩こう...
  • ほのかな塩味「岩塩ピスタチオベーグル」+甘~い●●に、編集部スイーツ男子 もめっちゃハマった!

    今回、編集部にクール便で届いたのは、ベーグル好きの間では知らない者はいない人気ベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL」の、「岩塩ピスタチオ」!編集部の女性スタッフから歓声が起こりました! ところでベーグルって、女性には大人気だけど、男性人気はいまひとつ…という感じが...
  • あの名作テレビアニメが料理で蘇る!懐かしの1960's~70'sキャラ料理特集☆

    子供の頃よく見ていたテレビアニメ。 日本のテレビアニメの歴史は、1960年代に本格的に始まりました。 60年代70年代といえば、まさに高度経済成長期の真っ只中。 そしてテレビが普及し、モノクロからカラーへと華麗なる転身を遂げた時期でもあります。 そんな中で放映されたテレビア...
  • この夏は、ビールでアンチエイジング!おいしくてヘルシーな「アサイービール」にはまりそうな予感!

    健康が気になるので、家ではビールではなく、糖質オフの発泡酒を飲んでいます。最近はずいぶんおいしくなりましたが、でもやっぱりこの季節は、本物のビールが恋しくなる…。「おいしくて体にいいビールってないのかな…」と虫のいいことをつぶやいたら、編集部の中でも特にビール好きなあるスタッフが...
  • 飲むだけじゃない!使い勝手バツグン♡牛乳レシピ選

    牛乳を買わない家庭も増えてきている今日。 だってうちは牛乳飲まないから…と思っている方にこそ見てもらいたいこのレシピ選。 牛乳って、飲むだけじゃないんです!牛乳を使ったお料理、実はたくさんあります。 美味しくて栄養満点!牛乳レシピを厳選してご紹介します♡ ぜひ、ご家庭の冷蔵庫...
  • 栗を拾う日本の秋♡ことこと栗仕事21選!

    今年も楽しみな栗の季節になりました、丁寧に拾った艶々の栗を見かけると栗仕事の始まりです! 見た目が栗!!な、マロンケーキから、コトコト栗仕事の渋皮煮から、渋川煮がごろっと入ったマロンケーキ など、栗を楽しむことが大好きなみなさんの栗仕事をまとめました♪ 栗を拾う日本の秋♡ことこと...
  • 夏休み最後の週末はちびっこ大興奮のキャラクター祭り!キャラご飯37選!

    暑い長い夏休みがもうすぐ終わりますね〜 夏休み最後の週末は宿題?自由研究?でしょうか?お子様が喜ぶ大好きなキャラクターを食卓に呼んでみませんかあ? ミニオン?プーさん?ドラえもん?可愛いキャラご飯で家族でゆっくりの週末もいいですね〜 『夏休み最後の週末はちびっこ大興奮のキャラクタ...
  • もっと知りたい!アーモンドとホイップクリームで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、アーモンドとホイップクリームで作った人気料理です。アーモンドとホイップクリームの人気料理をまとめました。無花果のアーモンドタルト❤︎レモンホイップクリームのせなどなど、どれも美味しそうですよ!アーモンドといえば卵、牛乳、生クリーム、レモン、ラムなどの組み合わせも...