• メキシコ料理を楽しもう!「ハラペーニョ」の辛さで体ポカポカ料理

    メキシコを代表する青唐辛子「ハラペーニョ」。 ホットなその味は寒くなってくると食べたくなります♪ 独特な辛さとマイルドな旨味が特徴で、メキシコ料理には欠かせない食材です。 ここでは、青唐辛子「ハラペーニョ」を料理に活用するレシピを集めました。 ガッツリ肉料理からピリ辛スープ、簡...
  • 【保存版】「オニオンパウダー」を使ったおすすめレシピ集

    オニオンパウダーの料理アイデアをご紹介します。オニオンパウダーの人気レシピをまとめました。オニオンパウダーとスパイス、アボカド、オニオンリング、スパイシー、チキン、ドライラブの情報も掲載しています!...
  • 完全無添加、ロースハムを自宅で手作りしてみませんか?

    WHO(世界保健機関)がハムなどの加工肉はガンのリスクを高めると発表して加工肉の過剰摂取に警告を出しましたね。 加工肉に含まれている添加物は、食べてスグに影響が出るものではありませんが、毎日ハムやベーコンを食べた場合に50g摂取するごとに大腸がんになるリスクが18%上昇します。 ...
  • 有害物質を分解するモリブデンを知ろう!喫煙者、アルコール多飲者に

    モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗...
  • クセになる!唐辛子とピーナッツで作る料理、レシピ25選

    今回は、唐辛子とピーナッツで作った美味しそうな料理をご紹介します。唐辛子とピーナッツの人気料理をまとめました。インドネシア風ピーナッツソース、ピーナッツ甘辛ソースがけ、ピーナッツ入り甘辛ソース、ピーナッツソース、燻製ピーナッツなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニ...
  • ワインのお祭り♪ボジョレー・ヌーヴォーに合わせたいおつまみレシピ☆

    "11月の第3木曜日"と言えば、「ボジョレー・ヌーヴォー解禁日」ですよね♪ 普段からワインが好きな人はもちろん! いつもはあまり飲まない…という人も、なぜか盛り上がってしまうイベントですね( *´艸`) 毎年飲んでるけど、そもそもボジョレー・ヌーヴォー(Beaujolais...
  • おいしい!生ハムとフォアグラで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、生ハムとフォアグラで作る絶品料理です。みんな大好きな生ハム、フォアグラで作った料理を集めました。冷やし中華 温卵のせ我が家風、生ハムとフォアグラの串揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!生ハムといえばトマト、アボカド、玉ねぎ、レタス、卵といった組み合わせも人気で...
  • 大人気!にんにくと牡蠣で作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、にんにくと牡蠣を使った人気料理です。にんにくと牡蠣のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。牡蠣オイル漬け、牡蠣焼きソバ、牡蠣チゲ鍋、牡蠣春雨などなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組み合わせでも大活躍...
  • 【保存版】ながねぎとささみで作る料理、レシピセレクト

    今回は、ながねぎとささみで作った美味しそうな料理をご紹介します。ながねぎとささみのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。やわらか鶏ささみ、ささみ竜田揚げ、ささみフライ、鳥ささみ、鶏ささみなどなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵、玉ねぎといっ...
  • 一度は試したい!トマトとたこで作る料理、レシピセレクト

    今日は、トマトとたこを使って作るおいしい料理の紹介です。トマトとたこを使った定番料理をまとめました。タコのやわらか〜いトマト煮込み、カゴメトマトケチャップさん、マリネ・マヨキムチたこ、たこミンチトマトソース、塩こうじトマト煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ね...