• つくってみたい絶品ケーキ♡おすすめレシピ7選

    上手につくりたいお菓子の定番!ケーキ。 甘くて美味しくて、なんだかちょっとウキウキしてしまうケーキは、子供も大人も大好きです。 だけど市販のケーキだと、心行くまで食べられない……。 手づくりなら、まるっと大きなホールのケーキや、たくさんのケーキを心行くまで食べられますよ♪ そんな...
  • みんな大好き☆オムレツケーキ&オムレットをお家で作ってみよう!

    「オムレツケーキ」という料理を皆さんご存知でしょうか? ケーキのような、オムレツのような…というスイーツにもおかずにもなる不思議なレシピです。 おかずとしての一面と、デザートとしての一面を併せ持つオムレツケーキ。 スイーツとしての側面を伸ばしたらオムレットとも呼ばれます。 大...
  • ほっと一息つきたいあなたに〜おうちでほっこり充実カフェタイム♪お茶菓子17選【動画付き】

    慌ただしく毎日が過ぎていく3月、つぎつぎと予定をこなしてあっという間に4月になってしまいそうですね〜 そんなとここそ、ほっと一息つきませんか? おうちでほっこりするためには、おいしい飲み物とお茶菓子を用意します♪ ゆっくり丁寧にいれたコーヒー、しっかり蒸らしていれた紅茶、そしてお...
  • 優しい香りに癒される♪紅茶を使ったおやつ&デザートレシピ

    紅茶シフォンに紅茶クッキー、紅茶プリン…。 紅茶を使ったお菓子に目がない!という人は多いと思います。 ふんわりと香る紅茶風味のお菓子を食べてホッと一息つくだけで、 なんとなく日々の疲れから解放されてリラックスした気持ちになっちゃいますね♪ ここでは、紅茶を使ったお菓子のレシピ...
  • 香ばしくてほっとする♪ほうじ茶を使ったデザートレシピまとめ

    日本人ならなじみが深いであろう「ほうじ茶」。 食後にほっと一息つきたいときなどに飲む人も多いと思います。 普段何気なく楽しんでいるほうじ茶ですが、その香りには「脳をリラックスさせる」効果があるとか! そんなほうじ茶をもっと楽しむために、ぜひお菓子に活用してみるのはいかがでしょう...
  • ほっと一息つきませんか?和のスイーツレシピ特集☆

    疲れたとき、ちょっと休憩に甘いものを食べたくなりませんか? 既製品でももちろんいいけど、手作りお菓子の出来立てを食べたいって気分のときもありますよね♪ お菓子といえど、今の時代いろんな国の様々な種類のお菓子があります。 でも今回は初心に帰って日本伝統の昔ながらの味をご紹介! ...
  • 紅茶の日って知っていますか?優しい香りに癒される♪紅茶を使ったおやつ&デザートレシピ

    毎年11月1日は「紅茶の日」です。 その由来は、1791年の11月1日に、伊勢の国(今の三重県)の大黒屋光太夫という人物が、ロシアの女帝エカチェリーナ2世のお茶会に招かれて、日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだ、という逸話からきているそうですよ。 さてさて、ウンチクはさておき...
  • おとなごはんの一歩前♡食べてニッコリ、味付け薄めな幼児食

    かわいいわが子に作ってあげる食事。 離乳食が終わりほっと一息…つく暇もなく、今度は幼児食づくりです! おとなごはんになる一歩前、少し薄味で作るよう幼児食のスナップを集めてみました。 味も大事ですが、幼児にとって楽しい「見た目」も大切なんだとか。 見て楽しい、食べてニッコリな幼...
  • おやつにも!ドリンクにも!ローズマリーが効いたハーブ満載レシピでリラックス♪

    スッキリとした香りが特徴的で、肉や魚の臭みとりなどにも使われるハーブ「ローズマリー」。 とっても栽培しやすいハーブなので、自宅で育てているという人もいるかもしれません。 一度植えたら多少放置していててもグングン伸びるローズマリーですが、 いざ料理に使おうと思ってもイマイチレシピ...
  • 一度は挑戦したい『ラテアート』の世界♡プロ級作品までまとめてみました!!

    ちょっと一息つきたい時に飲みたいコーヒー。ブラックもいいけどミルクたっぷりの優しい味もホッとしますよね♡ そこで、最近オシャレなカフェでよく目にするのが『ラテアート』!! 『ラテアート』とは、エスプレッソにスチームして温めたミルクを注ぐときに描くデザインのこと。 エスプレッソの...