コーヒーと共に のまとめ検索結果

天然酵母とイーストの違いって何だろう？そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ...

今日紹介するのは、キウイとレタスを使った人気料理です。キウイとレタスで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。キウイドレッシング、キウイヨーグルト、キウイフルーツ、レタスサラダ、牛肉レタス巻などなど、どれも美味しそうですよ！キウイといえばバナナ、りんご、ヨーグルト、小松菜、レ...

ティラミスは、とっても濃厚で美味しいイタリア生まれのチーズのデザートです。 でも、カロリーが高いのが気になりますよね。(´・ω・｀) そこで、今年注目されているのが、マスカルポーネチーズの代わりに豆乳クリームを使って作るティラミスならぬ「ティラティス」です。 低カロリーながらも...

今日紹介するのは、グレープフルーツと牛乳で作るやみつき料理です。グレープフルーツと牛乳の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ルビーグレープフルーツシャーベット、ピンクグレープフルーツ、グレープフルーツ風味、牛乳寒天などなど、どれも美味しそうですよ！グレープフルーツといえば...

今年の干支は『ひつじ』です。 例年、年賀状の準備を始める年末頃から、やりとりをしている年明け７日くらいまでは干支を強く意識しますよね。 年賀状だけではなく、いたるところでその年の干支を見かけると思います。 写真プリントのお店、新聞広告のはじっこ、テレビのCMやニュースなど、いろん...

ロールケーキと紅茶で優雅にティータイム♪ ふわふわスポンジの真ん中にリッチなクリームを包んだ某コンビニのロールケーキは、1切れで150円ほど。 結構お高い！1人分ならいいけれど、家族分となるとそれなりに出費がかさむものです。 それなら、いっそのこと手作りしてみませんか？ 型に生...

お出かけの時にサクッと持っていける美味しいもの ご紹介です♪

ああ〜あの味が食べたい！！行けないとなるともっと食べたくなります〜 そこでみなさんのおすすめ名店の味レシピのご紹介です！...

「ステンドグラスクッキー」と呼ばれているお菓子をご存じですか。 クッキーと飴のコラボレーション。 クッキーにあけた穴に、砕いた飴を入れて焼くとあら不思議！ とっても素敵なキラキラ輝くクッキーが出来上がります。 光にかざしたステンドグラスクッキーは、とっても素敵で本当にうっとり...

色々なデコレーションが流行っていますが、大人可愛いデコをしたいと思った方にオススメしたいのが「リボンデコレーション」です。 様々な食材を長く薄くリボンのように加工することを意味する場合と、見た通りリボンの形に加工するときとがあります。それぞれに美しい見た目と、大人可愛らしさがひ...