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スイーツにも肉料理にもサラダにも!「有機アップルソース」は、ウワサ以上の“スーパー万能調味料”だった!
糖質の摂り過ぎをセーブするため、砂糖の代わりに、はちみつや黒糖などのいわゆる“ネイチャースイート”を愛用する人が増えています。なかでも今、注目を集めているのが「アップルソース」。私のまわりでも愛用者が急増中で、トレンド誌の「2017年ヒット予測」でも最注目商品として紹介されたとか... -
【パスタの世界】変わり種パスタ特集とソースレシピのオマケ☆(番外編)
これまでロングパスタやショートパスタといった長さや形の違ったパスタの世界を紹介してきました。 今回は番外編としてそれ以外のちょっと変わったパスタを紹介しようと思います。 最後にオマケで、代表的なパスタソースについてもまとめてみました☆ これまでのまとめも参考にしてみてください... -
麺が太い!ソースが絡む!B級グルメ、『なみえ焼きそば』が今アツい!!
うどんのような中華太麺がソースに絡んで美味しい「なみえ焼きそば」は2013年に愛知県で開催された第8回B-1グランプリのゴールドグランプリを獲得した実力派B級グルメです。 なみえ焼きそばが発祥した福島県浪江町は、福島第一原子力発電所がある大熊町と隣接していて、2011年3月に東日... -
夏にこそ食べたい!クセになっちゃうアジア料理
蒸し暑い日々が続くと無性に食べたくなるアジア料理。 ナンプラーやパクチー、チリソースなどを使った一癖ある料理は暑さにぴったり♪思わず夢中になちゃいます! 夏にオススメのアジア料理をいくつか集めてみました。 普段、アジア料理はあまり食べない、という方もぜひこの機会に挑戦してみて下さ... -
どんな料理もいっきにコクと深みが出せる燻製ソースが変幻自在すぎてヤバい[PR]
今年、燻製って流行ってません? 燻製醤油とか燻製塩とか、いろいろみかける気がします。 そんななか、SnapDishのみなさんにお試しいただいたキング醸造さんの「燻製―薫―」がヤバいです。 ちょびっとかけるだけ、まぜるだけで、いつもの料理の表情が一変して「オトナ顔」になっちゃう... -
“ひとさじでポルチーニの豊かな香り“はホント?「ポルチーニソース」と本物のポルチーニを使って、パスタを食べ比べてみた!
秋はきのこがおいしい季節。一年中売られてはいるけれど、やっぱりこの季節はぐんと味がよくなるような気がしますよね♪今回ご紹介するのは、その香りのよさから “きのこの王様”と呼ばれている、ポルチーニを使った料理が手軽に作れるという「ポルチーニソース」。誰かが来た時、ポルチーニ料理をサ... -
梨シーズン、梨でおもてなし?そのまんまでだけでは物足りない、梨料理って?
皮をむいてそのまんま食べて十分に美味しい梨ですが、料理に加えてもとっても美味しいんです♡そのまま食べるだけで終わらせずに、ドリンクや料理のソース、スイーツ、ときには料理そのものにも使ってみてはいかがでしょうか?さっぱりジューシー、どんな食材とも相性抜群…魅力たっぷりの梨レシピを厳... -
編んだらなんだか素敵になった♪編みこみ料理まとめ
編むと言えば、編み物や藤かごなど、色んな物がありますね。 食材も編みこまれて、素敵な料理のカタチになっているんです。 何か長くて細いものを見ると、人は編み込みたい衝動にかられるのでしょうか? 定番のパンからパスタにきゅうり、クッキーまで沢山編みこまれていましたよ。 編んだ... -
「にんにくジャム」で作る簡単とびきりネットで人気料理レシピ集
今回は、にんにくジャムを使った料理レシピをご紹介します。にんにくジャムの人気料理をまとめました。にんにくジャムと簡単料理、肉料理、ソース、醤油、にんたまジャム、ニンニク、からのレシピや料理写真をピックアップしてます。にんにくジャムに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。... -
急に長くなった春休み!「ミラクルみるく」牛乳作り置きで「やりくりごはん術5選』
学校で飲むはずの牛乳を使って、ミラクルに活躍する「牛乳作り置き」を作ってみませんか♪ 毎日そんなに飲めないし、日持ち限られているので ホワイトソースや、カッテージチーズ、 ミルククリームそして、アイス♪ などにして作り置きしたいな〜と♡ 明日も明後日も来週もサクッと使えてミラクル...